Hotel Nikko har et "asiatisk" koncept med stor høflighed, højt serviceniveau (og tilsvarende omstændelighed). Morgenmaden fandt jeg for dyr, så den blev indtaget i en nærliggende diner.
Jeg sov elendigt under mit ophold. I Nikkos ellers udmærkede senge blev jeg simpelthen altid sejlende våd af sved. Da jeg (alt for sent) undersøgte hvorfor, konstaterede jeg, at hvor andre hoteller vasker øverste topmadras (håber jeg), har Nikko valgt at lægge et heldækkende tisseunderlag lige under lagenet, så intet fugtighed kan ledes væk. Men hvis du ikke har den menneskelige egenskab at svede, er Nikko sikkert et godt valg i San Francisco.