Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises Tripadvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Bar præg af travlhed”
Anmeldelse af Evald Brasserie & Café

Evald Brasserie & Café
Prisklasse: 15 $ - 52 $
Køkkener: Fransk, Dansk, Skandinavisk
Flere restaurantoplysninger
Restaurantoplysninger
Spisemuligheder: Aftensmad, Frokost, Morgenmad, Efter lukketid, Levering, Reservationer
Beskrivelse: Det betyder noget for os, at maden vi serverer er lavet helt fra bunden og af kvalitetsvarer fra lokale leverandører – betyder det også noget for dig? Evald åbnede i 2003, inspireret af den franske Café-Brasserie kultur og opkaldt efter vores farfar. I vores stemningsfyldte Brasserie-Café kan der nydes dejlig mad og drikkevarer, kolde som varme. Vi tilbyder alt fra en lækker 3 retters menu, til en skøn frokost med en spændende lokal øl fra vores store øl-kort eller et dejligt køligt glas Les Pintos d’Alsace til en let salat. Om aftenen skifter Evald karaktér til Brasserie, hvor der kan nydes a la carte retter samt lidt klassiske café retter. Det betyder noget for os, at maden vi serverer er lavet helt fra bunden og af kvalitetsvarer fra lokale leverandører. Vi er af den overbevisning at “less is more”. Vi skifter ofte ud i vores menu og gør, hvad vi kan for at følge sæsonens udvalg af råvarer. Vi støtter op om lokale og danske producenter, da dette også er med til at fastholde danske arbejdspladser. Evald – Brasserie & café Vores tjenere står til rådighed med anbefalinger omkring valg af vin og mad eller den gode avec til din espresso. Vores tjenere er valgt for deres gode humør og venlige sind, de er som regel ikke faglærte, men vi sørger for at tillære dem færdigheder løbende. Vores vigtigste prioritet er smilende og hurtig service – ikke at vores tjenere kender alt til et givent vinhus
Anmeldt 5. august 2020 fra mobile enheder

Udmærket mad, men ikke noget der går i “huskebogen”... Lidt kedeligt spisekort. Der manglede overskud til at tilgodese den enkelte gæst

Dato for besøg: august 2020
Tak, TinaB533
Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af et TripAdvisor-medlem og ikke af TripAdvisor LLC.
Jacob_Niebuhr, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede d. 9. august 2020

Hej Tina
Tak for din feedback. Øv t vi havde så travlt at du ikke følte dig set og hørt. Vi har haft udfordringer med at få vagtplanen til at gå op, men vi har ansat nogle flere medarbejdere så vi kan klare travlheden.
Jeg er ked af at du ikke var begejstret for vores menu.
MVH Jacob

Indberet svar som upassende
Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af en repræsentant for ledelsen og ikke af TripAdvisor LLC
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (303)
Medlemsvurdering
Type rejsende
Tidspunkt på året
Sprog
  • Flere sprog

7-11 af 303 anmeldelser

Anmeldt 28. juli 2020 fra mobile enheder

Skøn frokost
Skønne omgivelser. Sød betjening og en fantastisk reje/krabbe salat med brioche brød og sen bedste kaffe jeg har fået i flere dage efter en tur rundt i Nordjylland.
Kommer helt sikkert en anden gang.

Dato for besøg: juli 2020
Tak, 821jank
Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af et TripAdvisor-medlem og ikke af TripAdvisor LLC.
Jacob_Niebuhr, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede d. 3. august 2020

Hej Jan
Tak for din flotte anmeldelse og søde, rosende ord.
MVH Jacob

Indberet svar som upassende
Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af en repræsentant for ledelsen og ikke af TripAdvisor LLC
Anmeldt 25. juli 2020 fra mobile enheder

Fik e n steak sandwich, blev totalt overrasket over den lækre smag og godt tilberedte steak, medium steget.
Fik en god hvede øl til maden

Dato for besøg: juli 2020
Tak, Lars B
Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af et TripAdvisor-medlem og ikke af TripAdvisor LLC.
Jacob_Niebuhr, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede d. 26. juli 2020

Hej Lars
Tak for din anmeldelse og rosende ord.
MVH Jacob

Indberet svar som upassende
Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af en repræsentant for ledelsen og ikke af TripAdvisor LLC
Anmeldt 23. juli 2020

Super lækker mad. Da vi spurgte ind til specialøl, hentede tjeneren en mere erfaren kollega, der kunne fortælle om de forskellige typer øl

Dato for besøg: juli 2020
    • Værdi
    • Service
    • Mad
Tak, 437clausm
Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af et TripAdvisor-medlem og ikke af TripAdvisor LLC.
Jacob_Niebuhr, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede d. 26. juli 2020

Hej Claus
Tak for din flotte anmeldelse og søde, rosende ord. Vi smiler ekstra stort i dag og klapper os selv og hinanden på skulderen.
MVH Jacob

Indberet svar som upassende
Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af en repræsentant for ledelsen og ikke af TripAdvisor LLC
Anmeldt 21. juli 2020 fra mobile enheder

Rigtig lækker mad og super service! Og så er det hyggeligt at sidde ude med udsigt til kanalen. Der er sprit på hvert bord og en ansat til at spritte bord og stole af efter hver gæst. Vi var der til frokost og det kan klart anbefales.

Dato for besøg: juli 2020
Tak, madeleinethun
Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af et TripAdvisor-medlem og ikke af TripAdvisor LLC.
Jacob_Niebuhr, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede d. 26. juli 2020

Hej Maddie
Tak for din flotte anmeldelse og søde, rosende ord. Vi smiler ekstra stort i dag og klapper os selv og hinanden på skulderen.
MVH Jacob

Indberet svar som upassende
Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af en repræsentant for ledelsen og ikke af TripAdvisor LLC

Rejsende, der kiggede på Evald Brasserie & Café, kiggede også på

 
Silkeborg, Østjylland
 

Har du været i Evald Brasserie & Café? Fortæl om dine oplevelser!

Skriv en anmeldelse Tilføj billeder

Ejere: Hvad er jeres holdning til sagen?

Ejer eller bestyrer du denne ejendom? Gør krav på din registrering gratis, så du kan svare på anmeldelser, opdatere din profil og meget mere.

Gør krav på din registrering