Barstart er ikke helt nem at opstøve, hvis ikke man bevidst søger stedet - Og tak for det! Lækre cocktails, serveret af bartendere, der har helt styr på, hvad de laver. Høflig service og lettere kæk betjening, det er lige, som det skal være.

Priserne ligger omkring 90 - 110,- for de fleste cocktails, og selvom det som udgangspunkt kan lyde af en sjat, så er de samtidig pengene værd. Man kan snildt sidde længe og nyde de komplekse smagsnuancer, der serveres.

Musikken er ligeledes i et tilpas niveau, så man ikke føler sig generet og uden problemer kan føre en samtale i normalt toneleje.

Generelt et dejligt sted som jeg sagtens ser mig selv besøge noget oftere fremover. Eneste grund til, baren ikke får 5/5, er, at menukortet ikke er så stort igen. De nuværende 3 sider kunne godt få selskab af yderligere 2-3 stk.

Barstart ligger lidt gemt væk fra resten af nattelivet i byen. Her er dog rigtig hyggeligt. Bartenderne leverer en god service, spørger ind til individuelle præferencer og inviterer kunderne ind i barens til tider nørdede cocktailunivers.
Menukortet byder på skæve og interessante drinks i massevis ofte inspireret af et filmisk univers. Musikken er ikke for høj, så det er ret godt sted at nye en god cocktail inden turen går videre eller hvis man gerne vil have mulighed for at tale med sine veninder.