Dejlig aften med min kone. Lækker menu, med venlig og opmærksom betjening. Vi valgte deres menu, det var lækkert og som skrevet i overskriften: Delikat. Vi kommer gerne igen en anden gang.

Dejlig gårdhave med gode møbler, søde tjenere som vidste noget om hvad de satte på bordet. Ud over a la Carte har de et spændende koncept med en “varekurv” en liste over hvad det er til rådighed i køkkenet som så sammensætter en 3,4 eller 5 retters menu, de tilhørende vine var alle tyske, og af høj kvalitet dog var de lidt fedtede med vinen og skænkede kun 100 ml derfor kun 4 stjerner

Overraskelsesmenuen tog vores smagsløg ud på en eventyrlig og underholdende rejse. Den tilhørende vinmenu var spændende og velvalgt, særligt Muscat vinen fra Polen var en behagelig overraskelse.
Samtidig var betjeningen helt i top, professionel og samtidig meget venlig og smilende (2 ting der desværre ofte ikke følges ad)
Stedet kan varmt anbefales.

I den gamle bydel i Lübeck finder du Restaurant Schlumachers. Her sætter man en ære i af give gæsterne en god oplevelse, og både service og gastronomien er helt i top.

Restauranten tilbuder en overraskelsesmenu, hvor råvarene er udvælges fra en lang liste, som præsenteres på menukortet.

Har du mod på at lade kokken bestemme, hvad du skla dorkæles med vil jeg varmt anbefale denne overraskelsesmenu.

Da vi gerne ville smage en tysk pinot noir, nu hvor vi besøgte Tyskland, fulgte vi tjenerens anbefaling og det fortrød vi bestemt ikke.
Efter at vi havde valgt en vin, fik vi serveret de mest velsmagende retter, der passede fint til vinen.
Det var virkelig en aften vi nød i fulde drag.

Nye ejere fra årsskiftet.
Bestemt en god oplevelse, dejligt sted med rigtig god mad, vin og betjening.