Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Fantastisk mad på en fast food restaurant”

L'Atelier De Joel Robuchon
nr. 425 af 17.892 Restauranter i Paris
Udmærkelsescertifikatet
Prisklasse: 29 $ - 118 $
Køkkener: Fransk
Flere restaurantoplysninger
Restaurantoplysninger
Velegnet til: Særlige lejligheder, Lokalt køkken
Spisemuligheder: Aftensmad, Efter lukketid, Morgenmad, Frokost, Reservationer
Kvarter: Saint-Germain-des-Prés
Anmeldt 10. marts 2017

Vi havde booket bord søndag aften kl 18:30 og fik plads ved bardisken, med udsigt til front køkkenet. Super hyggeligt, og god atmosfære.

Vi valgte tasting menu. De havde ikke nogen vinmenu, men tjeneren ville servere vin glasvis som passede til maden. Det var helt fint med os.

Vi fik serveret 10-12 retter, som alle smagte virkelig godt og var flot arrangeret og præsenteret. Vinen var udmærket, men vi fik kun serveret 2 glas vin, en hvid og en rød, til 10-12 retter i alt. Da vi fik dessert (2 desserter) havde vi stadig rødvin i glasset og der var ingen intention fra tjenerens side om at foreslå en dessertvin. Det har vi godt nok aldrig prøvet før.

Det er første gang vi har været på en finere restaurant hvor man er helt ligeglad med vinen, og hvor ens vandglas er tomt halvdelen af tiden.

Men på det tidspunkt havde vi jo så opdaget årsagen: Der stod en lang kø udenfor, som ventede på plads til second seating, og restauranten var helt tydeligt interesseret i at få gæsterne ud så hurtigt som muligt, så næste hold kunne komme til.

Næppe havde jeg lagt kniv og gaffel fra hovedretten, før første dessert blev serveret. Skulle vi så også have et ekstra glas vin, ville der jo gå for meget tid med det.

Vi kunne også se hvordan en chef af en slags hele tiden pushede tjenerne til at servere retterne så hurtigt som muligt.

Hen mod slutningen kom der en chef af en slags forbi og spurgte om alt var OK. Vi sagde så at vi ikke var helt tilfredse, hvorefter han sagde: "Vil I have en Cognac eller Armagnac?" Han var i hvert fald ikke interesseret i at høre hvad det var, vi ikke var tilfredse med. Den er vist også ny, specielt på en 2-stjernet Michelin restaurant.

Det hele efterlod et indtryk af en fabrik, hvor det bare gjaldt om at få så mange igennem som muligt, så hurtigt som muligt. Vi har spist på mange fine restauranter, inkl. 1-2-3 stjernede Michelin, men har aldrig oplevet noget lignende.

Hvordan denne restaurant kan have 2 Michelin stjerner er mig en gåde. Man får jo ikke stjerner for maden alene.

Summa summarum:
Vil man have fantastisk mad serveret i lyntempo skal man gå herhen.
Vil man forkæle sig selv med god mad og god vin, med tid til at nyde maden og vinen, skal man gå et andet sted hen.

Kæmpe skuffelse, slet ikke pengene værd, og slet ikke værdig til at have Michelin stjerner.

    • Værdi
    • Service
    • Mad
1  Tak, amolldk
Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af et TripAdvisor-medlem og ikke af TripAdvisor LLC.
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (2.193)
Medlemsvurdering
Type rejsende
Tidspunkt på året
Sprog
  • Flere sprog

1-5 af 2.193 anmeldelser

Anmeldt 13. oktober 2015 fra mobile enheder

Spiste en god pizza ost,frisk tomat, røget skinke og lidt ruccola - Proscuitto. Dejlig bund og frisk i smagen - absolut ikke bare et varmeproduct. Men dog 15 euro for ikke særlig stor pizza synes jeg er lidt dyrere end jeg forventer. Fortovscafe med varmelamper - så vi havde ingen problemer med at holde varmen - selv på en overskyet oktoberdag

Tak, Hans K
Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af et TripAdvisor-medlem og ikke af TripAdvisor LLC.
Anmeldt 26. juli 2015 fra mobile enheder

Vi havde booket bord til kl. 22.00 d. 25/7. Da vi bookede bordet via telefon, fik vi oplyst, at hvis ikke bordet var klar når vi kom, så kunne vi tage en drink i baren inden. Da vi kom kl. 22, var bordet ikke klar og vi blev henvist til hotellets bar og så ville de hente os, når det var klar. Kl. 23 forhørte vi os igen, men vores bord var endnu ikke klar. Vi rykkede for bordet flere gange den næste time, da vi kunne se, at der ankom andre, der fik et bord.
Da klokken ramte 24.00 og vi havde ventet 2 timer MED en reservation, konfronterede vi værtinden med, at der var ankommet flere efter os, der havde fået bord. Først benægtede hun, men efterfølgende forklarede hun, at det var gode faste kunder, derfor kom de foran os.
Maden kan jeg at gode grunde ikke vurdere, for vi forlod stedet efter 2 timer, men deres service er ikke eksisterende.

1  Tak, Madsen35
Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af et TripAdvisor-medlem og ikke af TripAdvisor LLC.
Anmeldt 5. oktober 2013

Vi besøgte restauranten 5. okt. og valgte deres tasting menu. Det var et godt valg, da der var mange spændende og smagfulde retter. Dog blev alle retter serveret i et lynende tempo, og vi blev koblet sammen med en single fyr, der sad ved siden af os. Så vi alle 3 fik maden samtidig - det virkede bestemt ikke godt og da vi på et tidspunkt besluttede at spise langsommere, så vi kom bagud, betød det kun at han fik serveret en ekstra ret ind imellem, så vi igen kunne følges ad.
For en restaurant på dette niveau, er det uhørt at maden kommer som "haglbyger" - men de skulle selvfølgelig have os ud af huset, så næste sætning gæster kunne komme til. Vi har aldrig oplevet at man på restauranter i denne prisklasse, har 2 sætninger og at man bliver stresset gennem middagen på denne måde.

    • Værdi
    • Stemning
    • Service
    • Mad
Tak, Susan V
Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af et TripAdvisor-medlem og ikke af TripAdvisor LLC.
Denne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det?
Vis maskinoversættelser?
Anmeldt 1. juli 2017 fra mobile enheder

Denne anmeldelse er udtryk for en subjektiv holdning skrevet af et TripAdvisor-medlem og ikke af TripAdvisor LLC.

Rejsende, der kiggede på L'Atelier De Joel Robuchon, kiggede også på

 
Paris, Ile-de-France
Paris, Ile-de-France
 

Har du været i L'Atelier De Joel Robuchon? Fortæl om dine oplevelser!

Skriv en anmeldelse Tilføj billeder

Ejere: Hvad er jeres holdning til sagen?

Ejer eller bestyrer du denne ejendom? Gør krav på din registrering gratis, så du kan svare på anmeldelser, opdatere din profil og meget mere.

Gør krav på din registrering