Skanderborghus har nogle rigtig dygtige og servicemindede ansatte, og det er derfor at jeg trods alt vælger at give stedet 3 point. Desværre var aftensmaden kogt kød af meget billige udskæringer og fyldt med fedtklumper, sovsen var næsten uden smag, og kun få grøntsager. Forretten den ene dag var OK. Hotellet har så meget potentiale pga. beliggenheden og de servicemindede ansatte, så vil virkelig håbe, at hotellet vælger at tage det alvorligt, også selv om det måske betyder, at de er nødt til at hæve prisen en smule. Jeg så og hørte, at der var flere af de andre gæster, der også var meget skuffede over maden. Morgenmaden var OK.