Et døgn i himlen. Paradisiske timer i de smukkeste og mest gennemført stilfulde omgivelser. Tilsat en helt unik stemning af ro, venlighed og naturlighed fra personalet. Som andre skriver, er det meget mærkbart at personalet er glade for deres arbejdsplads, er gode kolleger. De yder en helt exeptionel personlig og imødekommende service. Alt foregår i et roligt og ustresset tempo, men stadig enormt effektivt og smilende. Det er tegn på gode arbejdsforhold og det præger stedet meget mærkbart. Man sænker straks skuldrene ved ankomst og på intet tidspunkt bliver et spørgsmål eller ønske afvist eller tilsidesat. En can do attitude uden sammenligning.
Arkitekturen og den gennemtænkte placering af bygningerne gør at man kan få det maksimale ud af den storslåede udsigt fra både værelset, restauranten, terrassen og spaen. Sidstnævnte er et kapitel for sig. Vi kunne ikke få nok af den opvarmede infinity-pool - en genistreg uden lige. De mange hyggelige små oaser til afslapning, lækre cocktails & mocktail og snacks i baren, med det imødekommende og snaksagelige personale... og så lige som prikken over i'et.. spa-ritalet!! 2 timer i absolut BLISS. Mere gennemført og gennemtænkt findes ikke. Og roligt faciliteret af dygtige Maja, der guidede os igennem alskens velgørende luksus ritualer. Vi var som født på ny og fornemmelse af total indre og ydre ro og velvære blev i os flere dage efter.
Værelse var stilfuldt og enkelt indrettet, helt efter vores smag. Især ros til det manglende fladskærmstv på væggen!! Tak for at udelade den øjebæ, der på ingen måde ville høre hjemme et sted som dette, hvor fokus alene skal være på at kigge indad og udad på den uforstyrrede horisont. Godt og rensende for sjælen. Madrasserne er lidt bløde men det er jo en fuldstændig individuel præference, så dette er ikke en klage, blot en information.
Vi morede os igen og igen over de mange små finurlige detaljer på stedet...igen tegn på overskud og menneskeligt præg. Nøglen til værelset, skriften på dørene, skiltene rundt omkring med muntre udsagn... også på vej op og ned ad bakken fra parkeringspladsen :o} Love it!
Maden var den vildeste gastronomiske oplevelse - altså at "snobrød" på pind med smør kan være menuens højdepunkt, burde jo afsløre HVOR kreative og dygtige stedets kokke er. Det skal jeg sent glemme. Vinmenuen, som vi endda fik lov at dele (halve glas), var perfekt valgt. Spændende og anderledes vine ovenikøbet. Måltidet løftede sig en ekstra tand ved at blive så utroligt fint og personligt præsenteret og serveret af de i særklasse søde, imødekommende og professionelle tjenere. De gjorde alt der stod i deres magt, for at give os en uforglemmelig restaurant-oplevelse.
Alle produkter på stedet, om det så er til indenbords eller ydre fornøjelse, er baseret på kvalitet, lokalt produceret om muligt, og rigtig meget af det muligt at købe med hjem. Et slaraffenland af godter.
Hvis det går som ønsket, vender vi tilbage på et længere ophold næste gang, måske som forsødelse af den mørke vintertid, For et døgn på The Lodge er bare ikke nok til at tage det hele ind. De har så meget at byde på og opleve også i området omkring. Et helhjertet og varmt tak til alle der var med til at gøre vores ophold uforglemmeligt.
De bedste hilsner, Heidi og Nicolas Bennetzen, Hørsholm.
