Den bule er en dejlig restaurant, hvor de lokale, høje samfund, og turister kan alle spise i den samme restaurant og har et enestående måltid. Beliggende i den lille by Bargino, er det direkte med gode parkeringsmuligheder på den anden side af gaden, og det...er meget tæt på den Antinori vingård lige ved hovedvejen. Der er restauranter både ude på den overdækkede terrasse og indvendigt, som var nyrenoveret. Bule selv driver dinner show med sin trofaste medarbejdere, og hans søster driver frokost publikum. Der er altid den årstiden og a la carte. Der er mange dejlige primis, herunder deres saltet kød fade, melanzane polstrede under sauce, ost. . . Udvalg af ansete pasta omfatter tagliatelle ai porcini-. Deres indendørs grill er enestående. Mine personlige favoritter er "chicken (ikke sætte det i samme kategori med regelmæssige kylling - jeg har lavet 2 ikke spise kylling til at bestille denne ret tit) , og tagliata (svinekød ribs) , og naturligvis den bisteca. Indimellem de har også et særligt bundet knogle i svinekød, er ikke af denne verden. Alle de sæsonbetonede sider er vidunderlig, og de fleste lokale at bestille deres stegte artiskokker, men nogen af deres grønne bønne præparater eller ristede grøntsager er fremragende. Deres side salater er faktisk anset og vidunderlig med deres top-eddike og olivenolie. De har en række hjemmelavede desserter, men deres cantucci og grappa udvalg er fantastisk. Bule og hans viden om vin supplerer måltider her. Han har en meget dejlig vin udvalg. Vi vil varmt anbefale at nyde et måltid. Varmen i den ansatte og kvaliteten af maden ikke overgås.Mere