Melaza er centralt beliggende i Woodstock, og har en afslappet atmosfære med borde Spaced langt nok ud til at give plads til en samtale med din aftensmad partnere. Indretningen er lys og farverig, og menuen er fuld af kreative muligheder med en caribisk stemning. Vi...startede med Kokosrejerne, panko-paneret indtørrede og serveret med en mango salsa. De var lækkert! Et hus salat ledsager de fleste forretter, og det er klædt på med en vidunderlig granatæble
vendt i citrus vinagrette. Den Jamaicanske kylling var en stor saftig portion med peber og karamelliserede rødløg i en tomat basilikum sauce. Den melbananer og spanske ris, som kom med et måltid var en perfekt sidetallerken. Den kammuslinger brunet dykker kammuslinger var enestående. Store og saftige, de blev serveret med en safran risotto, karry kokos sauce, og ananas chutney. Desserter lød fremragende, servicen var opmærksomme, og det var en vidunderlig middag oplevelse. Det var fantastisk at have en sådan mangfoldighed i vores spisesal valg.Mere