Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Hudson Food Studio

610 Warren St, Hudson, NY 12534-2857
+1 518-828-3459
Website
Kortopdateringer er sat på pause. Zoom ind for at se opdaterede oplysninger.
Nulstil zoom
Opdaterer kortet...
Oversigt
  • Fremragende57 %
  • Rigtig god37 %
  • Gennemsnitlig6 %
  • Dårlig0 %
  • Frygtelig0 %
Lukket
Åbningstider
KØKKENER
Asiatisk, Amerikansk, Fusion, Vegetarvenlig
PRIS
$$ - $$$
VURDERINGER
Mad
Service
God pris
Stemning
PLACERING
610 Warren St, Hudson, NY 12534-2857
Alle oplysninger
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (59)
Medlemsvurdering
Type rejsende
Tidspunkt på året
Sprog
  • Flere sprog

1-10 af 25 anmeldelser

Disse anmeldelser er maskinoversat fra engelsk. Vis maskinoversættelser?
Anmeldt 15. januar 2017 fra mobile enheder

Jeg vil indrømme, at jeg var skeptisk. God vietnamesisk mad i Hudson? Oven i det, hver gang jeg ser den ord asiatisk fusion, er det som regel ikke et godt tegn. Men, vi ville du ikke kender det, for maden var faktisk meget godt! Menuen...er lille, men hver af retterne er fokuseret. Og selv om visse komponenter kan ikke autentiske, det er ok, fordi de ikke reklamerer for at være autentisk. Derudover, lækker behøver dog ikke være autentisk, IMO. I en tidsalder med globaliseringen, hvad vil det egentlig sige (alligevel? ) Blæksprutter forret var krydret og velsmagende. Kyllingen pho var vidunderligt aromatisk, med en dejlig fordærver maden og mørt kylling. Det var engang serveret med den garnituren er prima er typisk med pho. . . Lime, thai basilikum, bønne spirer, og culantro (det gjorde jeg er nødt til at bede om hoisin sauce) . Til sidst, den ramen var det bedste, vi havde haft i den større Albany område. Cocktailsene var fantastisk. Godt udvalg af øl men flasker kun. Og kom tidligt! Med kun 6 små borde og et stort fælles høj - øverste bord, er stedet fyldes hurtigt op.Mere

Anmeldt 5. januar 2017

Vi gik først på min mands fødselsdag i starten af 2016 , da den tricksy nordpå til HFS vintervejret tvinger os til at ændre vores eksisterende planer og bo tættere på hjemmet. Det føltes som kismet: HFS var helt stille og roligt summende, og vi...sad (meget taknemmelige over den ikke nogen kan man reservere politik) på den store fælles bord. Svimmel af at finde en åben på et sådant et råddent dag, vi over - bestilte, ivrige efter at prøve stort set alt på menuen sted. Og det var fantastisk. Forret var tankerne står i Bruxelles - blowingly godt, det spirer udbud men stadig fast, aioli skarp og skarpe. Ribbenene med Broccoli-coleslaw var aspektet opvaskemaskine for os begge, og sidstnævnte er en magisk blanding af sprøde rå grøntsager og en pikant, salt, total dreamboat af en mayo dressing. Vi har siden forsøgt at genskabe denne mayo og det kan vi ikke. Det var ridonkulous. Det kød faldt af den-bone, den ramen var sød og jordnære og robuste, og de hvidløgssmag grønne var en fornøjelse. Vi var begge enige om, at den del størrelser var lidt ivrig (alvorligt, hvor mange ris kan spise én person? Men det var en af de bedste måltider, vi havde haft i Hudson og vi var begejstret for at finde denne lille perle. Vi er ikke sikker på, hvad er der sket siden. En ny kok måske? For nu maden er virkelig svag. De sidste to gange vi har været i, vi har håbet på, at kedelig, over - tilberedt, under - krydrede, over - søde retter var en - vrag, eller resultaterne af en dårlig dag. Men måske ikke. Spirer: nu lavet på inden for randen af deres liv. En moste rod. Aioli smag (og det føles) som om det er enten kommer ud af en krukke eller som er blevet lavet med meget billige mayo. Indeholder Waxy og svagt. Den Broccoli-coleslaw. . . Åh den Broccoli-coleslaw. Hvad skete der? Det var så smukt. Nu er det bare revne grøntsager med en god portion sigende ligeså trist mayo, ingen krydderier, ingen gejst, ingen ild. Ville blive skuffet hvis jeg købte det i et Walmart. Det er fint, men igen, alt er under salater - rutineret (hvis rutineret overhovedet) . Den nudelretter, mens tilberedt godt og med friske råvarer, så er gennemblødt i søde saucer (hvorfor USA, hvorfor? ? ? ? ? ) Som de er næsten uspiselig, og ud af 5 retter, jeg smagte en total NUL krydderier. Ingen bid, ingen varme. Intet andet end sojasovs mint og Basil. Jeg kan ikke vide, hvordan HFS: er at kalde sig selv vietnamesisk med et udtryksløst ansigt. Også, at menuen er lige akkurat blevet ændret i et år. Et år! I den bedste farm country, med det mest fantastiske lokale producenter på deres dør. Jeg vil elske dette sted så dårligt, fordi det er henrivende og personalet er den sødeste (når vi først spiste her, vi blev forelskede i vores servitrice. Hun var en total fornøjelse, og super høfligt om, hvor forslugne vi ville bare været) , men det er ligesom kokken/ejere er bare ringe til det. Glæder mig ikke at skrive negative anmeldelser af hensyn til det, men jeg håber restauranten ser dette, og tager til efterretning! VENLIGST. Uanset hvad du havde, du har mistet, og det er vi nok heller ikke igen. Der er en total skuffelse, fordi deres potentiale til at blive et regulært tilholdssted er enorme. Skift til menuen, sæson sæson sæson (vi har tilføjet limesaft, mayo, salt og krydderier til Broccoli-coleslaw en take-away og det forbedrede eksponentielt) , vær ikke bange for at tilføje ekstra krydderi, ikke tilføje sukker til alt. Jeg vil lave din spirer til dig! (Kokosolie, chili flager, touch af salt og holde em fast: Job er en god'un) . Hvis jeg var at lave en anbefaling, jeg ville tage til Tilbage Bar i stedet. Maden er mindre frisk og mere stil, sikker på, men det er langt mere af en smag punch og faktisk beskæftiger asiatiske krydderier! Nudler + fordærver maden + sukker ikke vietnamesisk mad. Vi ønsker at vende tilbage og spiser den slags måltid, vi spiste da vi først fandt du! Kom tilbage til os, kære hjerter!Mere

Anmeldt 4. december 2016

Vi gik her på vinteren gang 2016 . Jeg havde aldrig været før, og nød det meget. Servitricen var meget rart, og opmærksomme. Vi havde den svinekød boller, Pho og Ramen. Den Ramen var min favorit! ! Min søn, der er 5 elskede det. Rummet...ligger meget lille, men maden er fantastisk. Jeg vil helt sikkert vende tilbage! ! ! ! ! ! !Mere

Anmeldt 27. november 2016 fra mobile enheder

Jeg kan se, hvorfor det er et populært sted. Frisk, opfindsom og lækker. Vi havde det varmt Sesame nudler og den Braiseret kinesisk en aubergine begge var meget god. Afslappet og venlig. Udmærket udvalg af vine og interessante cocktails.

Anmeldt 17. oktober 2016

Vores mad var virkelig fremragende og jeg vil anbefale dette sted hele - halvhjertet. Men hvis du er i afdelingen. håber på at få stemningen er det helt mangler Derudover, er der en ventetid fordi det er virkelig god.

Anmeldt 1. oktober 2016 fra mobile enheder

Elegant, vietnamesisk restaurant i ultramoderne Hudson. Retterne var generelt meget godt. Berkshire-svinemave Bao og Sesame nudler med svinekød og gulerødder var lækker. Nød også en salat med ærter og grapefrugt Burmeserne rejer karry var ikke imponerende.

Anmeldt 21. september 2016

Top oplevelse på Hudson Mad Studio. Alt fra krabbekagerne til grill-ribs ( som smeltet i munden) var enestående, og vores servitrice var dejligt. Elskede at spise på de lange borde -- afslappet, men så behageligt.

Anmeldt 17. september 2016

Med så mange restauranter på Warren Street , gik vi op og ned at læse menuer i windows . Hudson Mad Studio var vinderen . (Det var også stærkt anbefalet af flere Hudson indfødte . ) Menuen er Thai, asiatisk , og Fusion har De...dampede boller,krabbekagerne , kyllingeretter - alt for mange til at nævne . Vores servitrice sagde, at det var okay at dele, så vi bestilte Gulf rejer Burmesisk karry, citrongræs isthe og tomat broth, spinat , lime, jasmin ris. Det var fremragende, mere end nok til at dele . Faktisk , jeg kan ikke forestille mig, hvordan en person kunne afslutte det. De drikker liste er lille, men tilstrækkeligt. Vi behøvede ikke at stedet er lille, så du kan have behov for en reservation, men i weekenden. P.S. Du kan også bestille Vegansk og også fortælle din server, hvis du har allergi.Mere

Anmeldt 10. september 2016

Der er så mange gode steder at spise i Hudson men det var bestemt vores livret! Fantastisk smag, fremragende kvalitet, og rimelige priser. Løb, ikke gå:)

Anmeldt 1. september 2016

Kreative lokalt produceret Asiatisk fusion mad. Gode råvarer og store portioner store nok til at dele. Venligt personale og glad for, at de var åbne på en mandag når så mange steder i Hudson er lukket.

I nærheden
Hoteller i nærhedenSe 4 hoteller i Hudson
St. Charles Hotel
217 anmeldelser
0,12 km væk
The Barlow
108 anmeldelser
0,13 km væk
Rivertown Lodge
51 anmeldelser
0,2 km væk
The Wick, Hudson, A Tribute Portfolio Hotel
88 anmeldelser
1,17 km væk
Restauranter i nærheden
BABA Louie's Restaurant
273 anmeldelser
0,24 km væk
Club Helsinki
192 anmeldelser
0,5 km væk
Grazin'
157 anmeldelser
0,12 km væk
Seværdigheder i nærheden
FASNY Museum of Firefighting
92 anmeldelser
1,01 km væk
The Dr. Oliver Bronson House
10 anmeldelser
0,09 km væk
Carrie Haddad Gallery
11 anmeldelser
0,05 km væk
Hudson Area Library
9 anmeldelser
0,35 km væk
Spørgsmål og svar
Få hurtige svar fra personale og tidligere besøgende på Hudson Food Studio.
Bemærk! Dit spørgsmål vil blive offentliggjort på siden Spørgsmål og svar.
Retningslinjer for indlæg
Send
Forbedr denne registrering

Restaurantoplysninger

Oversigt over vurderinger
  • Mad
    Service
  • God pris
    Stemning
Måltider
Aftensmad
Restaurantegenskaber
Takeaway, Siddepladser, Tjenerstab, Parkering til rådighed, Parkering på gaden, Serverer alkohol, Accepterer American Express, Accepterer MasterCard, Accepterer Visa, Barnestole til rådighed
Åbningstider
søndag
17.00 - 21.00
mandag
17.00 - 21.00
onsdag
17.00 - 21.00
torsdag
17.00 - 21.00
fredag
17.00 - 22.00
lørdag
17.00 - 22.00
Beliggenhed og kontaktoplysninger
  • Adresse: 610 Warren St, Hudson, NY 12534-2857
  • Placering: USA  >  New York (NY)  >  Hudson
  • Telefonnummer: +1 518-828-3459
  • E-mail
Er dette din TripAdvisor-registrering?
Ejer eller bestyrer du denne ejendom? Gør krav på din registrering gratis, så du kan svare på anmeldelser, opdatere din profil og meget mere. Gør krav på din registrering