Vi havde nogle svært ved at finde det ambitiøse nye kompleks oprettet af Bonano brothers (kok, vinekspert) , men vi vil aldrig miste vores vej dertil igen. De to brødre har lært deres håndværk på forældrenes berømte restaurant Auberge de Combes. Og det kan ses!...Vi valgte at spise frokost på Granit, den fine restaurant. Maden er enestående og smukt anrettet (se billeder af vores 37 euro), servicen imødekommende og professionelle, og den unikke stemning uovertruffent. Restauranten har åbent køkken, så du kan se kokkene på arbejde. Vi var så imponerede, at vi kom tilbage til frokost igen lige et par dage senere. Omgivelserne er dejligt og den store terrasse er sikker på at blive et stort trækplaster når først vejret forbedrer. Masser af på - stedet parkering og handicapvenlige. Tapas serveres på både frokost og aftensmad er der også en hyggelig vinbar, hvor. Vi vil helt sikkert prøve vinbar og kommer tilbage igen og igen for maden på Granit! Reservationer (og vejledning) anbefales!Mere