Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Baume

201 S California Ave, Palo Alto, CA 94306-1912
+1 650-328-8899
Website
Videresend
Gem
Kortopdateringer er sat på pause. Zoom ind for at se opdaterede oplysninger.
Nulstil zoom
Opdaterer kortet...
Oversigt
  • Fremragende59 %
  • Rigtig god29 %
  • Gennemsnitlig2 %
  • Dårlig6 %
  • Frygtelig4 %
Lukket nu
Åbningstider
KØKKENER
Fransk
PRIS
$$$$
VURDERINGER
Service
Mad
God pris
Stemning
PLACERING
201 S California Ave, Palo Alto, CA 94306-1912
Alle oplysninger
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (44)
Medlemsvurdering
Type rejsende
Tidspunkt på året
Sprog
  • Flere sprog
Disse anmeldelser er maskinoversat fra engelsk. Vis maskinoversættelser?
Anmeldt 25. marts 2017

Vi var så glade for efter denne frokost, vi vil stadig smager hver minde om de oplevelse! Vi nåede frem til tiden! Vi blev mødt af vores venlige værtinde, som vi senere kom til at kende var co - indehaver, co - ejeren af restauranten,...og der er ansvarlige for foran - af - house, Christie. Vi havde allerede blevet informeret om, at vi var vegetar. Vi var vilde med de søde spisesal, der gav en dejlig semi - privat atmosfære. Vi valgte at tilføje de " Trøffel lejes biler " - da sorte trøfler var i sæsonen. Derefter begyndte det magiske - hver eneste bane ramme plet fra Amuse lige op til dessert og mignardise. De leger, byg og jadori æg, tofu + fennikel opvaskemaskine, retten, pastinak suppe, der fulgte med trøfler, edamame hummus - hver eneste ting var en ny udforskning af smag for os. Der var små stumper overraskelser lagde overalt. Christie, da jeg spurgte om noget ret, det var meget imødekommende med hvordan de råvarer om, hvordan man tilbereder retten. I slutningen af det måltid, vi mødte og takkede kokken Maestro - Bruno Chamel for et vidunderligt måltid. Alt i alt en mindeværdig oplevelse, og vi vil helt sikkert gentageMere

Anmeldt 28. juli 2016

Meget god mad, de er det værd til Michelin-stjerne. Mærkeligt forretten: meget mørkt. Kun 3 borde i "største" spisestue og 2 ekstra borde sammen med baren. Ulempen er, at drikke: du kan kun have den vin der parrer (eller: flere glas 1 af vine i...parringen), som kommer til at koste 200$ for 4 glas god vin, og 800$ for 4 glas fremragende vine. Det er lidt overdrevet.. For resten: meget rart, fantastiske og personlig service, dejlig mad.Mere

Anmeldt 5. oktober 2015

Baume er et meget lille restaurant drevet af en mand(kok) og hans kone(service). Alle kurser var meget god. Dette er en kulinarisk oplevelse, som man ikke bare en restaurant. Vores middag tog ca. to timer. Der er et par vin koblinger at vælge imellem. Vi...gjorde det ikke Vinsmagningsarrangementet fordi de fleste af vinene var hvide og vi foretrækker røde. Der er ingen vinkort til at købe flasker hvis du vil hellere bare vælg din vin. Du kan vælge mellem to før middagen drikkevarer, der havde gjort med skyld og én lavet med mousserende vin. Der er også et par dessert vine til efter middagen. Vi virkelig nød vin med middag og var skuffet over, at vi ikke kunne få en flaske eller glas vores vælger. Det er ikke tilladt at medbringe egen vin. Der er også ikke kaffe eller te service. Spis her for maden ikke for vin eller stemning.Mere

Anmeldt 1. juni 2015

Tak til min ven, Henri havde jeg den fornøjelse at opleve dette sted. Nu er jeg passerer på anbefaling til alle, der sætter pris på madlavning. Tag ikke til den Baumê hvis du er på udkig efter den bedste bøf i byen. Du vil være...i humør til at opdage nye ting. Bruno Chemel er en kunstner hvis måde at udtrykke sin mesterværker er at dele det med en underlig sind. Hans måde at præsentere forskellige smager det i sig selv ikke ville være interessant, men i kombination hvis bare slå fra, "untasted" af. Vi havde en 8 retters menu, og jeg følte mig mindre fuld efter to timers exprience end jeg ville have, at have et godt måltid mad i en fastfood sted. Det er ikke billigt, men det var værd hver dollar.Mere

Anmeldt 19. marts 2015

Mig og min mand gik her. Elskede det. Moderne fransk køkken når det er bedst. Vi havde prøvesmagningsmenuen som inkluderede 6 baner. Ting, vi prøvede var Sous Vide oksekød som var et højdepunkt. God kreativ vinkort. Godt sted for de madglade alvorligt med deres mad.

Anmeldt 26. november 2013

Baumé overgik vores forventninger, som var høje, da antallet af enestående anmeldelser. Hver af de seks baner var smukt tilberedt og anrettet. Tjenerne holdt en perfekt tempo under måltidet. Jeg kan virkelig godt lide ideen om overraskelse på hver bane. Grundtanken bag hver ret var...kunstneriske og de mange varianter harmoniseret i uventede måder. Den oksemørbrad var fremragende, og den karakteristiske æg ret var meget kreative. Vinkortet tilbudt nogle fremragende halv flaske valg, som vi foretrækker, og der er også 3 og 6 vin koblinger til rådighed med 6 baner. Personalet var meget venlige og vidende, og vi følte os godt passet på under måltidet. Det var et mindeværdigt måltid og dejlig oplevelse. Vi ser frem til at vende tilbage.Mere

Anmeldt 23. november 2013

Gik til frokost på Baume" til min fødselsdag. Seks kreative, lækre og smukke baner med vin koblinger. Upåklagelig service og atmosfære. I en lang levetid heldigvis blev afbrudt af vidunderlig mad, det rækker med de bedste.

Anmeldt 14. juli 2013

Baume var den bedste middag jeg nogensinde har prøvet!!!! Min kone er gravid og de var i stand til at imødekomme alle ansøgninger! Jeg kunne virkelig godt lide, at de ikke gå til modangreb. Det var vores bord for natten, hvilket endte med at være...18:00 21.00 . Service var fremragende.Mere

Anmeldt 23. august 2012

Jeg vidste, at det ville være dyrt og fik at vide, at det var en fremragende restaurant af en ven. Jeg har ikke noget imod at bruge penge på lækker mad, men vi blev serveret masser af skum og gulerod spåner og mange forskellige slags...pulver. Det var mest smagløse grøntsager og meget lidt kød eller fisk. Ud over 12 golfbaner, det eneste jeg kunne sige var virkelig lækker var 2 bid af filet mignon. Nogle ting, som jeg vil kalde "godt", men de fleste var bare dårligt. Gudskelov de gav os en spisekammer, selvom de ikke selv brødet var varm og heller ikke særlig godt. Vi betalte $700 for de to af os, og jeg er stadig sultne. Jeg vil aldrig anbefale dette sted. Det var alt vis. Jeg ved ikke, hvordan de kalder sig selv en fransk restaurant. Vi var nødt til at grine af, hvor slemt det var. Jeg stod og ventede på billeder fra kamera til at vise frem. Hvis du virkelig nyde maden, kan du ikke lide dette sted.Mere

I nærheden
Hoteller i nærhedenSe 27 hoteller i Palo Alto
Coronet Motel
129 anmeldelser
0,39 km væk
Stanford Terrace Inn
205 anmeldelser
0,56 km væk
Hotel Parmani
192 anmeldelser
0,91 km væk
Travelodge by Wyndham Palo Alto Silicon Valley
180 anmeldelser
0,95 km væk
Restauranter i nærheden
Joanie's Cafe
199 anmeldelser
0,23 km væk
The Counter
186 anmeldelser
0,19 km væk
Zareen's
40 anmeldelser
0,18 km væk
Cafe Pro Bono
86 anmeldelser
0,13 km væk
Seværdigheder i nærheden
Epic Tours El Salvador
9 anmeldelser
0,62 km væk
Hoover Tower
248 anmeldelser
1,01 km væk
Elizabeth F. Gamble Garden
104 anmeldelser
1,38 km væk
California Avenue Farmer's Market
7 anmeldelser
0,73 km væk
Spørgsmål og svar
Få hurtige svar fra personale og tidligere besøgende på Baume.
Bemærk! Dit spørgsmål vil blive offentliggjort på siden Spørgsmål og svar.
Retningslinjer for indlæg
Send
Forbedr denne registrering

Restaurantoplysninger

Oversigt over vurderinger
  • Mad
    Service
  • God pris
    Stemning
Køkken
Måltider
Frokost, Aftensmad
Restaurantegenskaber
Reservationer, Siddepladser, Tjenerstab, Serverer alkohol
Egnet til
Romantisk
Åbningstider
onsdag
17.30 - 20.30
torsdag
17.30 - 20.30
fredag
17.30 - 20.30
lørdag
17.30 - 21.00
Beliggenhed og kontaktoplysninger
  • Adresse: 201 S California Ave, Palo Alto, CA 94306-1912
  • Placering: USA  >  Californien  >  Palo Alto
  • Telefonnummer: +1 650-328-8899
  • E-mail
Er dette din TripAdvisor-registrering?
Ejer eller bestyrer du denne ejendom? Gør krav på din registrering gratis, så du kan svare på anmeldelser, opdatere din profil og meget mere. Gør krav på din registrering