Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Restaurante Origem

Alameda das Algarobas 74 | Caminho das Arvores, Salvador, Bahia 41820-500, Brasilien
+55 71 99202-4587
Website
Kortopdateringer er sat på pause. Zoom ind for at se opdaterede oplysninger.
Nulstil zoom
Opdaterer kortet...
Oversigt
  • Fremragende84 %
  • Rigtig god11 %
  • Gennemsnitlig4 %
  • Dårlig0 %
  • Frygtelig1 %
Restaurantens åbningstider
KØKKENER
Brasiliansk, Vegetarvenlig, Glutenfri retter
PRIS
$$$$
VURDERINGER
Mad
Service
God pris
PLACERING
Alameda das Algarobas 74 | Caminho das Arvores, Salvador, Bahia 41820-500, Brasilien
Alle oplysninger
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (242)
Medlemsvurdering
Type rejsende
Tidspunkt på året
Sprog
  • Flere sprog
Disse anmeldelser er maskinoversat fra engelsk. Vis maskinoversættelser?
Anmeldt 17. januar 2018

Det var en menu med omkring 12 kurser, hvoraf de første 5 er små snaks, men resten er ganske generøse. Vinparring for maden, ca. 6 vine eller mere hvis jeg husker korrekt. Alt i alt mere mad end jeg kunne spise! Alle smagte rigtig godt...og blev præsenteret meget godt. Jeg var helt fuld, så jeg kunne ikke nyde de 2 ørkener fuldt ud, da der ikke var meget plads tilbage:) Helt anbefale.Mere

Dato for besøg: januar 2018
Anmeldt 16. december 2017

Vi er foodies, der bor i London, en indfødt til Salvador og en tysk. Origem slog et akkord med os, fordi det har til formål at bringe køkken i europæisk stil til en by, der tidligere mangler i denne type tjeneste, samtidig med at lokalbefolkningen...og udlændinge ligner, at lokalbilletprisen kan bruges til at producere opfindsomme, originale og lækre retter, som man ville forvente i high-end køkken verden over. Vigtigt - mens den eneste valgmulighed er en 14 retters smagning menu, vin parring er til rådighed, og tjenesten er behageligt formel, du behøver ikke at være i en kulør eller i hæle for at gå til dette sted. Jeans er helt fint. Vi havde menuen med vinparring samt caja og jaboticaba caipiroskas (lokal frugt knust med is og vodka). Fødevarer var usædvanligt gode, især paozinho (typisk brød serveret på børnefødselsdage i Salvador) og sprød køer tunge burger, som vi frekt bad om en ekstra del af. Jeg kunne beskrive alle 14 retter længe, ​​men en del af det sjovt bliver overrasket over brugen af ​​ingredienser, for at inkludere cashew frugtcoulis over rå tun, almindelig chips med røget svinekød, rejer med palmehjertepasta, guava smør, rødbederhærdet tilapia - listen fortsætter med bundløs kreativitet. Vi ville ikke nødvendigvis anbefale vinparring, medmindre vi ligesom du er interesseret i at prøve brasilianske vine. De er smukt parret med maden, men i høj grad har Brasilien stadig et stykke tid at gå i sammenligning med andre sydamerikanske lande, når det kommer til vin, og hvis du er vant til de mere udførlige nye verdens ting, bliver du lidt skuffet. Endelig er det, der også gør dette sted meget særligt særligt, den servicekvalitet, der aldrig før blev set i forhold til sædvanlige lokale standarder. Tjener, kokke og andet personale var godt uddannet i nuancer af hvad man kunne forvente på en high-end restaurant, der serverer en degustation menu. Du fangede deres øje og de var lige der med dig selvom restauranten var meget meget travlt. Selvom de fleste af personalet ikke taler andre sprog og menuen ikke er præsenteret på engelsk, det øjeblik de indså, at en af ​​os ikke talte portugisisk, de bragte den dejlige Barbara (en kok jeg tror) for at forklare vores retter til os med et stort smil i perfekt engelsk. En virkelig dejlig oplevelse, som jeg vil meget anbefale. Bestil i forvejen som stedet er smallish og fyldes op hurtigt. Vi lykkedes at snige sig ved at bruge deres venteliste. Hvis du får det, garanterer de dig et bord, men først efter kl. 22.00 på først til møllebordet!Mere

Dato for besøg: december 2017
Anmeldt 4. december 2017

Mig og min ven er veganer, vi foretager en reservation, og vi spørger en vegansk menu (hvis du er vegansk anbefaler jeg reservationen. De har mere tid til at tænke over retterne og gøre bedre kombinationer). De gør et fantastisk arbejde, vores menu havde 11...trin. Alt var meget godt krydret og lækkert. Jeg elskede hvert trin! Jeg kan ikke sige, hvad der er bedre. Og de bruger en masse regionale ingredienser som: kokosmælk, cashewnøtter, frugt af cashewnødder, licuri, beiju, koriander. . . Jeg er brasiliansk, men i min by har ikke mange af disse ingredienser. Det er meget godt for mig at se mere om mangfoldigheden i mit land, det var en rig oplevelse. Vores menu har mindre trin end tradicional menu og er billigere på grund af det. Hver dag er menuen forskellig. Højt anbefalet!Mere

Dato for besøg: november 2017
Anmeldt 9. november 2017 fra mobile enheder

Jeg kunne sammenligne denne middag med Noma. Måske fordi det passer til min brasilianske gane, men det var et fantastisk måltid. Tillykke med kokke

Dato for besøg: november 2017
Anmeldt 8. november 2017

Fantastisk sted! Vidunderlig mad! Selv med menuen kan vi ikke forvente, hvilken overraskelse der kommer! Jeg elsker det!

Dato for besøg: oktober 2017
Anmeldt 7. november 2017

Den bedste restaurant nogensinde i Salvador. De gjorde noget meget usædvanligt i Salvador, en fremragende mad, med en fremragende service. Området er lidt lille, så det er ikke stedet at gøre uden forbehold, men ventetiden bliver vidunderligt kompenseret. Tillykke med cheffs.

Dato for besøg: november 2017
Anmeldt 27. maj 2017 fra mobile enheder

Min onkel anbefalet dette sted mens jeg var på besøg hos Bahia sidste januar. Stedet er lidt små, men meget indbydende. Personalet var venlige og maden var fantastisk. . . Vi havde de 8 retters middag med vin. Hver plade var perfekt kombineret med en...god vin. Vil helt sikkert vende tilbage, når jeg er i Brasilien igen.Mere

Dato for besøg: januar 2017
Anmeldt 7. december 2016 fra mobile enheder

Eksplosion af smag med hver bid af hver bane. Virkelig en 'ud af denne verden ' oplevelse! Jeg har anbefalet det til flere venner og vil helt sikkert vende tilbage næste gang jeg er i Salvador!

Dato for besøg: november 2016
Anmeldt 21. november 2016

Bare fordi det er nyt, har et " menu de degustacao " varer ikke gjorde det fremragende. Området, som er et meget dårligt, så er det at vente." velkomstdrink " først og fremmest det egner en drink, men et halvt fyldt, små slag. Betjeningen er...maksimal gennemsnitlig, tjenerne var borred, mister ikke at se på bordene, men at snakke med hinanden. En plade var kreative, de andre nogle som den dybe - stegt krabbe uinteressant & usundt. Halvdelen af de virkelig lille restaurant har en hyggelig atmosfære (på vinduet side) og den anden del er ikke ordentligt, lyse, ufærdige vægge, så larmende. Det er alt for dyrt og den kvalitet & service under forventningerne. Der er andre steder, meget bedre og mindre prætentiøst.Mere

Dato for besøg: november 2016
I nærheden
Hoteller i nærhedenSe 115 hoteller i Salvador
Hotel Piramide - Paulo VI
19 anmeldelser
0,18 km væk
Mercure Salvador Pituba
570 anmeldelser
0,49 km væk
Mercure Salvador Boulevard
911 anmeldelser
0,73 km væk
Sotero Hotel
652 anmeldelser
0,76 km væk
Restauranter i nærheden
Muu - Hambúrguer de Verdade
176 anmeldelser
0,26 km væk
Il Filetto
67 anmeldelser
0,12 km væk
La Kantuta
30 anmeldelser
0,13 km væk
Seværdigheder i nærheden
Igreja São Francisco
5.940 anmeldelser
1,53 km væk
Shopping da Bahia
411 anmeldelser
1,32 km væk
SESC - Casa do Comercio Theater
51 anmeldelser
0,95 km væk
Igreja Nossa Senhora da Luz
27 anmeldelser
1,34 km væk
Spørgsmål og svar
Få hurtige svar fra personale og tidligere besøgende på Restaurante Origem.
Bemærk! Dit spørgsmål vil blive offentliggjort på siden Spørgsmål og svar.
Retningslinjer for indlæg
Send
Forbedr denne registrering

Restaurantoplysninger

Oversigt over vurderinger
  • Mad
    Service
  • God pris
Gennemsnitspriser
38 $ - 51 $
Køkken
Måltider
Aftensmad
Restaurantegenskaber
Reservationer, Siddepladser, Tjenerstab, Parkering til rådighed, Valideret parkering, Parkeringsservice, Barnestole til rådighed, Handikapvenlig, Serverer alkohol, Fuld bar, Accepterer American Express, Accepterer MasterCard, Accepterer Visa, Gratis wi-fi
Egnet til
Særlige lejligheder, Romantisk, Lokalt køkken, Familier med børn
Beliggenhed og kontaktoplysninger
  • Adresse: Alameda das Algarobas 74 | Caminho das Arvores, Salvador, Bahia 41820-500, Brasilien
  • Placering: Sydamerika  >  Brasilien  >  Bahia (BA)  >  Salvador
  • Telefonnummer: +55 71 99202-4587
  • E-mail
Er dette din TripAdvisor-registrering?
Ejer eller bestyrer du denne ejendom? Gør krav på din registrering gratis, så du kan svare på anmeldelser, opdatere din profil og meget mere. Gør krav på din registrering