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Vurderinger og anmeldelser

Nr. 14 af 311 Fransk i Hongkong
Nr. 145 af 12.094 Restauranter i Hongkong
Travellers' Choice
VURDERINGER
Mad
Service
God pris

Oplysninger

KØKKENER
Fransk, Europæisk, Canadisk
Måltider
Aftensmad
FORDELE
Reservationer, Siddepladser, Tager imod kreditkort, Betjening ved bordene
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Anmeldt d. 7. marts 2020 fra mobile enheder

Det var mine venners fødselsdag, vi arrangerede en fransk fin spisestue i Tsim Sha Tsui Canton Road. . Det er en delikat restaurant i boutique med mindre end 20 pladser, som er ideel til lille gruppearrangement / fest. . Hyggelig, romantisk og europæisk, føles helt...som en high end restaurant. . Vi bestilte 9 COURSE DELUXE sæt, $ 1280 hver person, men det er en god handel! Maden er delikat og lækker, det er snarere som et kunstværk. Hver skål er kunstnerisk. . Til at begynde med tilbyder de ?? Hjemmelavet brød og dukkert Der er 3 slags brød, alle hjemmelavede! ?? Amuse Bouche Så kommer det første ”kursus”. ?? Salumi Patter Det indeholder Prosciutto de Parma, Coppacollo og Mortadella. ?? Tuna Sashimi Martade Sake Sojedressing, hvid asparges og havesalat, Wasahi Dip med ældre balsamicoeddike ?? Kagostima kammusling Sashimi & Crabmeat pakke på Champagne Grape Jelly waidh Citrus sur creme sauce ?? Creme af zucchini med musling og hvid bønne puré ?? Pan - Seared Foie Gras med sprøde Tempura Ctips, Capsiceae Dip med peberrodsskum ?? Grillet en 4 Wagyu oksekød med sort trøffelrisotto ?? Guava Sorbet, frisk granatæble, granatæble skum ?? Pan - stegte, Skotland, lam, mørbrad, på, mandel, urter, smør, crust, &, babygrøntsager, hos, pommery, sennep, sauce Det slutter med dessert og kaffe. Hvilken dejlig middag! Tjenesten er fremragende, og maden er perfekt! Hver ret er overraskende. Vi kan ikke hjælpe med at tage fotos til disse kunstværker!Mere

Dato for besøg: marts 2020
Anmeldt d. 13. august 2019

????????????????????? grissinifabrikker ????????????????? Kammusling ceviche ????????????????yoghurt?????????????? Hummer Bisque ????? tortellini ???????????? mousse ????????? ??????? Ancelin, gade Vaast? Gillardeau Gillardeau ???????????????????????? Ancelin? Cremet ?????????????????????? ?? M 7 ???????????????? 5 ?????????????????????

Dato for besøg: august 2019
Anmeldt d. 22. maj 2019 fra mobile enheder

?????????????????????????????????????????????????? ?????????????? ??????? Apple shop ????????????????? kursus ??? kursus ????????????????? kursus? ???? Amuse Bouche ?????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????? Hjemmelavet Brød og Dip ?????????????????????????????????????????????????? ?????????? ???? ?????????????????????????????????????????????????? ?????? Prosciutto de Parma, Coppacollo, Moradella ??????????????????????????? Hvid Asparges ?????????????????????????????????????????????????? ??????????????????? ??????????????????????????? Kammusling Ceviche ?????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????? Hummer Bisque ????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????? Foie...gras ?????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????? Trøffel Arancini ??????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????? ???? sorbet ????????????????????? ?????????????????????????????????????????????? Australien M 7 Wagyu Oksekød ?????????????????????????????????????????????????? ?????? Orange Meskouta ?????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????? Petit Four ?????????????????????????????????????? ???? ???????????????????????? ???????????? stjerne???????????????????Mere

Dato for besøg: maj 2019
Anmeldt d. 22. maj 2019

???????? fine dining? Tjenere ??????????????????????????????????????? Spise fint?????! Home Made Bread and Dip ??????? Set ????????????????????????????????????? ??????????genopfyldning Amuse Bouche ?????? Parma skinke ??????????????????? Parma skinke ??????????? ????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????? ???????Frisk Hummer Bisque ??????????????????????????????? D ?? Foie gras?????????????  68 C Slow Cook Orgainc Ægget ???????????????????????????????????????????? ???Match Sorbet ?????????????????????????????????????...???????????Juice. . ? D ?????? ???????????????????? Dessert?????????????? Petit Four ????????????????????????? ????????????Mere

Dato for besøg: marts 2019
Anmeldt d. 20. maj 2019 fra mobile enheder

????????? Amina ???????????????????????????????????????? ????????? prøvesmagning menu ??????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????? ???? 8 Kursussmagning Menu ??????????????? Hjemmelavet brød og dyp ????????????? Hjemmelavet brød ??????????????????? saltet smør ?????????? ?? Amuse Bouche? Amuse Bouche ?????? ???????? ?????????????????????????????????????????????????? ??????????? Amuse Bouche ??????????????????????????? ???????????????????????????????????????????? Capocollo ????? ?????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????? Capocollo ???? ?????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????...????????????????? Hvid Asparges ??????????????????????????????? Agurkegel ???????? ????????????????????? Scallop Ceviche ???????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????? Hummer Bisque ????????????????????????? prosciutto ???????????????? ?????????????????????????????????????????????????? ???????????????? Foie gras???????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????? Trøffel Arancini? Arancini ??????????? risotto ?????????????????????????????????? ??????????????????????????????????? Sorbet ????????????????????????????????????????????????? ?? Glacier Tooth Fish ??????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????? Zucchini ?? ?? Zucchini ??????????????????????????????????????????????? Orange Meskouta ???????????????????????????????????????? Petit Four ??????? ??????? ?????????????????????????????????????????????????? ?????????Mere

Dato for besøg: maj 2019
Anmeldt d. 2. maj 2019 fra mobile enheder

???????????????????????????????????spise fint ????????????? ?????????????????????????????????????????????????? ????????????????????? 8 kursus middag? Hjemmelavet brød og dukkert ? 4 ???????????????????????????????????????????? ???????? Amuse bouche Coppacollo ???????????????????????????????????????????? ????????????? Hvid asparges ?????????????????????????????????????????????????? ?????????????? Kammusling ceviche ?????????????????????????????????????????????????? ?? Hummer bisque ?????????????????????????????????????????????????? ?????????????????? Foie gras ?????????????????????????????????????????????????? ?????? Trøffel arancini ?????????????????????????????????????????????????? ?????????????????? sorbet ??????hovedret?????????????????????????????????????????? ????????????? Hovedret...??????????????? Glacier tand fisk ?????????????????????????????? ????? cremet ????????????? ????? Iberica svinekød ??????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????? Orange meskouta ???????????????????????????????????????????fløde?????? ?? Petit fire ?????????????????????????????????????????????????? ??? ???????????????????????????????????????????????Mere

Dato for besøg: maj 2019
Anmeldt d. 17. januar 2019 fra mobile enheder

Når det kommer til god mad, kan du tænke på alle de michelin-stjernede restauranter med det samme. Men hvis du leder efter en mere overkommelig løsning, vil @aminame_hk i TST være et godt valg!  - Hjemmelavet brød og dukkert *** Amuse bouche *** Hokkaido octopus...crudo  - En superforfriskende appetitvækker med frisk oregano-hærdede Hokkaido-octopus parret med italiensk marengs, Kyoho-druer & agurkus *** Parma skinke plade *** ravioli *** Franske consomm  - En fremragende konsomm! Smagt så klart og rig på oksekødsmag *** Foie gras  - Den perfekt grillede foie gras var virkelig saftig og kartoffelmos i bunden gjorde det mindre olieagtig ***  68 graders langsomt kogt økologisk æg *** sorbet *** Fransk torsk  - Dette er det vigtigste kursus i 2. Den mælkefulde hvide fisk bouillon var så rig på fisk smag og glat i tekstur. Den smukt udformede courgette på siden var absolut et plus! eller Wagyu oksekød  - Wagyu oksekød som altid, med saut ed svampe på siden *** Dessert *** Petit fire  - Fantastisk chokoladefad, som er både fotogen og absolut lækker *** Kaffe eller duftende te  - Amina Modern European Adresse: 8 / F, Canton Plaza, 82 - 84 Canton Road, Tsim Sha TsuiMere

Dato for besøg: januar 2019
Anmeldt d. 16. september 2017

Forfærdeligt overpris, med standard af mad i bedste fald kan kun beskrives som "gennemsnitlige" og meget dårlig service. Servitricer var uopmærksom, og køkkenet kunne ikke klare at synkronisere tiden kurser til 2 diners blev serveret. Når booking blev foretaget, blev det angivet, at der vil...være 15% rabat. Da regningen blev spurgt, sagde servitrice 15% rabat kun ville blive tilbudt til kunder, som "kunne lide" restauranten på facebook. Denne restaurant fortjener bestemt ikke "ligesom"Mere

Dato for besøg: september 2017
Anmeldt d. 31. januar 2017 fra mobile enheder

God stemning og lækker mad og opmærksomt kundeservice, og god beliggenhed. God østers valg. Tak for jeres gæstfrihed kingsize-seng.

Dato for besøg: januar 2017
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