Jeg og min kone gik hit en lørdag eftermiddag til frokost. Receptionisten var lidt uhøflig, men hun satte os ved bordet udenfor. Vi gik gennem menuen og ved første kig virkede stedet sindssygt dyre.
Vi kaldte tjeneren, da vi var klar til at bestille. Jeg...bad om en Tom Kha-suppe; bad tjeneren om at sikre sig, at der ikke er nogen grøntsager / svampe i suppen. Tjeneren fortæller mig, at de ikke kan tilpasse suppen. Jeg blev lidt overrasket over det svar. Da jeg spurgte ham hvorfor, skyldes det, at suppen er tilberedt på forhånd eller noget? Han siger, at "de ikke gerne ville ændre ingredienserne i skålen". Jeg sagde, hvem er de? Han nævner kokke. Jeg sagde, at jeg skulle gå ud af restauranten, hvis det er sådan, han vil svare. Hans svar er et koldt "Dit ønske!"
Vi har base i Hong Kong. Vi har meget flere thailandske restauranter i HK end et Israel. Lige fra en lille gade side restaurant til et af de mest elegante steder i en femstjernet. Jeg kan forsikre dig, aldrig har jeg nogensinde fået et så uhøfligt og latterligt svar på en restaurant, at de ikke vil tilpasse skålen, fordi kokke har et problem med det. Faktisk går du til enhver restaurant over hele kloden, det er kokens pligt at tilpasse retterne efter kundens smag. Jeg kan forstå, hvis der er forberedt noget på forhånd, og du ikke kan ændre det. Men jeg kan ikke have en restaurant, der bestemmer, hvordan jeg spiser min mad og derefter betaler for den mad oven på.
Jeg er også temmelig sikker på, at dette blev gjort til os, fordi vi er asiatiske. Tjenerens holdning syntes at være mere som hvordan tør en asiatisk person fortælle os at cusotmisere vores mad?
En besked til fyrene i restauranten - dette er en restaurant fyre; ikke et af dine IDF-kontrolpunkter, hvor du fortæller kunderne, hvad og hvad de ikke skal gøre. Og for det andet er den sidste ting, man kunne forvente, en jødisk person, der prøver at uddanne os til, hvordan sydøst-asiatisk mad er! Prøv ikke at være smarte æsler her. Jeg er ikke sikker på, hvor du får denne racistiske mentalitet, men vær venlig at vokse op.
Jeg opfordrer kraftigt alle turister til ikke at gå til et sådan et latterligt sted. Sådanne steder fortjener at blive lukket ned, og den bedste måde er at tvinge dem til at løbe tør for forretning!Mere