Mand og jeg blev i 3 uger i hjertet af Warszawa centrum i september 2019. Vores AirBnB havde en frygtelig enkelt kop kaffemaskine, der lavede forfærdelig instant kaffe. Jeg er en kaffenerd og konverterede for nylig min mand til alle ting kaffe. Vi var to...uger på vores tur og spillede det sikkert med store kædekaféer som Green Cafe Nero og Costa Coffee, men jeg ville så dårligt at støtte de lokale kaffebarer og deres polske ejere og ansatte, men vores polsktalende var meget elementær trods at studere det i 2 år forud for vores rejse. Denne butik var 2 minutters gang fra vores lejlighed, og den unge dame, undskyld mig for at glemme sit navn, var en absolut engel. Hun talte bedre engelsk end min polsk og tilbød mig en god beskrivelse af den etiopiske stege, der var brygget for dagen. Jeg gled mig over at tale om alle ting kaffe og brygning, og hun var så generøs med sin opmærksomhed. Vi købte en Aeropress for at bringe tilbage til vores lejlighed, vel vidende, at vi skulle bringe den hjem på vores flyvning og et halvt kilo bønner, hun var venlig nok til at slibes til den rette konsistens til brygge-metoden. Den sidste uge af vores besøg blev gjort så meget bedre at have en stor kop lokalt købte bønner ristet i Polen i stedet for hvem - ved - hvor de store kaffekæder steker deres. Brug dine penge her, besøg med medarbejderne og nyd deres store lille café. Du bliver ikke ked af det. Tak Slap af Cafe, du har gjort vores besøg så meget mere bærelig.Mere















