Skomagerkroen er kåret som Danmarks bedste spisested og befinder sig helt på omgangshøjde med den gastronomiske elite herhjemme, det er en kro, hvor den unikke madoplevelse er i fokus. Skriver de på deres hjemmeside.
Min 91-årige far og jeg får menukortet, og inden vi kikker,...fortæller jeg at jeg er fiske og skaldyrs allergier, så køkkenet skal have meget styr over det. (Jeg bliver voldsomt dårlig og skal hentes med ambulance). Lægger her specielt vægt på brugen af friture sammen med min allergi fordi fisk oftest laves i samme friture som pomfritter.
Til forret bestiller min far kulmule, og jeg tager sæsonens grønt. Her bliver jeg ret skuffet, da min forret bestod af 3 mundfulde, de var lækre, men det er svært at spise sammen med tre mundfulde og ikke hvad jeg havde forventet til prisen. Heldigvis er min far blind, så det opdagede han ikke.
Så kom hovedretten, Prime Rib, serveret samtidigt, af en ny tjener. For igen at være sikke, tjekker jeg at der ikke har være fisk eller skaldyr i frituren. Tjeneren siger pænt, vent lige, jeg tjekker lige én gang til. Jo det havde der været, så min tallerken går ud igen. Dette kan min far jo ikke undgå at lægge mærke til, så jeg siger han skal gå i gang med at spise, ellers ville han jo få kold mad. Der går et godt stykke tid, før jeg får min mad igen cirka 20 min. Da jeg endelig får min mad, kommer der ikke så meget som et, det beklager vi, eller vi giver kaffe på husets regning bagefter eller noget lignende. De eneste ord som kommer fra tjeneren er: ”Her er bearnaisen”
Vi spiser vores mad, og jeg beder om regningen, og betaler. Da det er gjort, kommer tjeneren og spørger om vi ikke skal have dessert, jeg siger at vi har betalt, og hun kan se at regningen ligger på bordet. Hun spørger igen ”Jamen, skal I ikke have kaffe”, og igen siger jeg fra.
Min far og jeg var godt nok ude og spise sammen, vi sad ved samme bord, men kom til at spise hver for sig. Dette var bestemt ikke min intention, da det jo nok var sidste gang, jeg havde den mulighed.
Jeg har efterfølgende kontaktet Skomagerkroen som svarer mig, at de godt kan se at der har været en misforståelsen i forbindelse med serveringen, om hvorvidt smørrebrødet ønskes serveret på samme tid eller af flere omgange, og dette beklagede de! Vi fik serveret et aftensmåltid, som hvis jeg ikke havde være påpasselig havde givet mig en oplevelsesrig tur på sygehuset. Ud fra deres irrelevante tilbagevendelse virker det ikke til at de har taget min henvendelse og dens alvorlighed i forhold til allergener alvorligt. De beklager for en helt anden type servering eller oplevelse i forhold til hvad jeg har beskrevet for dem. Dette opslag er en kortere udgave af min mail til dem.
Ud fra vores oplevelse kommer vi ikke igen og vil ikke anbefale andre at gøre det, specielt ikke hvis man er fødevareallergiker.Mere
