Virkelig lækkert mad og tilhørende vine - ejerne ved virkelig hvad de snakker om. God atmosfære og indlevelse fra personalet

Vi har haft fornøjelsen af at holde vores sølvbryllupsfest på Færgekroen den 11.06.22 Vi fik serveret den lækreste tre retters menu med tilhørende dejlig vinmenu. Personalet er super servicemindet, smilende og hjælpsomme. Dejlige lyse festlokaler med udsigt udover Mariager fjord og fine nyrenoverede værelser. Vi...kan kun varmt anbefale Færgekroen Hadsund - vi kommer helt sikkert igen.Mere

Jeg besøgte kroen sammen med min kammerat og blev ved ankomst budt velkommen af ejeren. Herfra blev vi henvist til et bord i restauranten med panoramaudsigt over Mariager Fjord og en skarp bordopdækning med friske blomster i dekorationen. Tjeneren var diskret og professionel og da...vi måtte give fortabt i det enorme vinkort som ville sætte de fleste Bourgogne-fans til vægs, kunne vi heldigvis fornøje vores ganer med en iskold fadøl fra Hancock. Til forret fik jeg kalvetartar med hvid trøffel som generøst blev tilføjet af ejeren efter servering. Det smagte herligt men endnu herligere var dog den hvidvin som ejeren selv havde anbefalet dertil. En 2020 Chardonnay fra Cyril Gautheron som var så munddrivende lækker at vi måtte have 2 glas af den. I ren gastronomisk kådhed kastede jeg mig over en trøffelrisotto til hovedret. Her kom ejeren igen forbi med rivejernet og tilføjede frisk hvid trøffel samt en slags karamelliseret ost. Duften som steg op fra tallerknen var nu så potent umami at jeg måtte forvente mig en cremet uppercut ved første mundfuld. Her kom de syltede jordskokker heldigvis til undsætning og sammen med en fremragende Pinot Gris fra Alsace (igen anbefalet af ejeren) var min tallerken igen hurtigt tom. Endnu et fremragende måltid! Havde jeg blot haft en ekstra mave var der ingen tvivl om at jeg også havde valgt en dessert men den måtte jeg have til gode. I stedet fik vi en rød Gin n’ Tonic som var yndigt garneret med rosapeber og rosmarin. Det var der også en klar holdning til kvalitet i baren. Med et bagtæppe af Mariager Fjord badet i røde farver fra solnedgangen kunne en afslappet, ukompliceret og helt igennem fantastisk aften i smagsløgenes tegn komme til sin ende.Mere

lækker frokost bestående af rejemad og pariserbøf. Begge retter serveret på lækkert hjemmelavet brød. Kan anbefales

Min mand og jeg var på færgekroen til en frokost og fandt ud af at der var kommet nye forpagtere på stedet og det kunne både ses og smages så vi bookede pladser til søndagsbrunchen og inviterede vores børn og børnebørn til en hyggelig stund...og hvor var det vellykket og rart. Dejlig betjening og god brunch med mulighed for bag selv pandekager og vafler. Jeg er kørestolsbruger og havde lidt udfordring ifht toilettet på stedet og allerede idag 3 dage efter vores besøg, er der iværksat den forbedring der skal til for at det fungerer optimalt når man kørestolsbruger. Det er helt fantastisk og super god service så her vil vi helt klart komme igen og nok igen igen;)Mere

Siden vi var der sidst er restauranten/kro blevet flot renoveret. Der er kommet nye forpagter og meget er nyt og flot. Service og betjening er helt i top. Der er kommet et nyt menukort med færre muligheder, men kan dække et bredt behov. Oplevelsen når...dine retter serveres er enestående smuk og appetitten bliver straks vækket. Tilberedningen er fantastisk og velsmagende. Videre er der et godt udbud af drikkevarer. Det er en oplevelse værd og kan bestemt anbefales.Mere

God hakkebøf, dejlige pomfritter og hjemmelavet bearnaise til en fornuftig pris. Meget vinkyndig og opmærksom tjener (måske ejeren?). Kommer gerne igen til en menu!