Fantastisk kvalitet af mad og vine. Super vejledning og betjening af tjeneren. Fås sikkert ikke bedre på Vestsjælland.

En dejlig lille restaurant, som virkelig går op i deres råvarer, og det skinner igennem i både smag og oplevelse. Personalet er både professionelt og imødekommende. Virkelig et sted der er værd at opleve, hvis smagsløgene skal forkæles.

En enestående perle med et helt særligt talent i køkkenet og med dub indsigt i et usædvanligt og spændende vinkort. Et overraskende møde det sætter sig spor. Hvis du er i nærheden så gør dig selv og dine smagsløg at lægge vejen forbi. Du bliver...ikke skuffetMere

Utroligt professionelt lige fra vi kom og til vi gik, meget mætte af både den gode mad og de gode oplevelser. Hurtigt, effektivt , smukt anrettet og særdeles velsmagende. En rigtig god oplevelse.

Har spist på Jargon mange gange og hver gang er der lækkerier til ganen. Både maden og den afstemte vin. Hyggelig atmosfære og uovertruffen og nærværende betjening.

Vi har nu besøgt Jargon en del igennem det seneste år. Seneste besøg var et kokketræf, hvor 5 forskellige kokke lavede mad. Det var en fantastisk oplevelse i hyggelige omgivelse, og dejlige mennesker. Jeg kan stærkt anbefale alle til at besøge Jargon og få en...udsøgt betjening og en smagsoplevelse udover normalen, samt til en fornuftig pris.Mere

Det er vores andet besøg på denne fantastiske restaurant, og helt bestemt ikke det sidste ! Den tre retters menu er som altid gennemtænkt og velkomponeret, og Johan har med sikker hånd udvalgt råvarerne fra både lokale og globale kilder alt efter hvad menuen er...sammensat af. At spise på Jargon er ikke bare en sublim madoplevelse, Johan formår at skabe en venlig og næsten hjemlig følelse, og hans entusiasme udi gastronomien er smittende. På Jargon er der tid og rum til at alle skal føle sig velkomne, og det er befriende at komme på et sted med et virkelig højt gastronomisk niveau, men som samtidig er aldeles usnobbet og virkelig hyggeligt Prisen er overraksende overkommelig, niveauet taget i betragtning, og det er virkelig Positivt at få en fremragende vin til en favorabel pris Vi fik snacks og bobler FORRET Hvidfisk - Spinat - Urter - Valle sauce - Glaskål HOVEDRET Duroc Gris - Bagt græskar - Græskar creme - Hoisin - Sesam - Timian DESSERT Kaffeis - Mørk Chokoladeganache - Appelsin - Karamel - Kakao Vinen : Brazin, ZinfandelMere