Stedet emmer af historie og byder på fantastisk atmosfære, krydret med spændende og lækkert anrettet mad som serveres at et ungt og friskt personale

Madkælderen ligger inde i Koldinghus med adgang fra Slotsgården. Lokalerne er således meget rustikke og fyldt med historie, men er super hyggelige, varme og imødekommende. Det samme kan man sige om personalet som optræder meget professionelt og ved hvad de taler om. Vi var et...Mere

Vældig god buffet til en yderst rimelig pris. Gode stegte sild, godt hjemmebagt rugbrød og så ellers det man forventer af en god dansk buffet - lun leverpostej, flæskesteg, frikadeller, rødkål, rejer, laks, stegte fiskefileter og ost. Efter besøget i går bestemte den lille familie,...Mere

Restauranten ligger i fantastiske omgivelser og det skaber en helt utrolig atmosfære. Maden er spændende og virkelig lækker. Der er vinbuffet hvilket giver mulighed for at smage flere forskellige vine. Det eneste minus er akustikken og på en travl dag kan det være svært at...Mere

Udefra gør Madkælderen ikke meget væsen af sig - af gode grunde. Godt gemt under nordfløjen på Koldinghus ligger en lille perle, der er et besøg værd. Stedet kan angiveligt besøges, uden at man skal betale entré til slottet. Når man er klatret ned ad...Mere

Hyggeligt besøg i Madkælderen på Koldinghus. Lækker buffet med hjemmelavede specialiteter der nydes i rustikke omgivelser.

Vi har været her flere gange, og maden har været så smagfuld og veltilberedt, at vi valgte at holde vores lille og intime bryllup hos Madkælderen. Det var en stor succes og betjeningen var fantastisk. Kan anbefales til alle formere for lejlighed.

God buffet med klassiske danske retter. Rammerne i kælderen er unikke findes ikke tilsvarende. Adgang til madkælderen er uden entre til museet

Spiste frokost som var en buffet, men der var hele tiden frisk mad og også nogle specialiteter. Super service fra personalet Rummet giver en ekstra oplevelse

Vi har tidligere spist på restauranten, hvor jeg ikke var begejstret. Denne gang var det i forbindelse med Koldinghus Live. Her var der kun en menu og det var rigtig godt. En tallerken med laks, skinke og kylling og æblekage. Fint arrangement.