Tasting menu for 2 i anledning af fødselsdag. Vi var spændte, for vi havde tidligere gæstet Kesar men havde ikke prøvet denne menu.
Desværre blev vi lidt skuffede over besøget, da vi først blev bænket i modtageområdet og siden fik bord ude i det lille...anneks. Derefter kom der er nogen tid en sød ung kvinde og modtog bestillingen på tasting menuen, 1 flaske hvidvin og koldt vand.
Vi ventede temmeligt længe på servering af vin og vand, og hvidvinen var ikke kølig som forventet. Jeg løste problemet ved at putte isterninger i vinglasset. Langt om længe kom maden, som var anrettet i små skåle på en metal-bakke, som blev brugt i stedet for tallerken. Vi fik en meget hurtig og ikke specielt forståelig gennemgang af de forskellige retter.
Under den lange ventetid bemærkede vi begge, at det kneb personalet at følge med for oprydning efter andre gæster.
Under måltidet kom der ingen og spurgte, om maden smagte os, hvilket ellers er kotyme på restauranter.
Der blev heller ikke spurgt ind til, hvorvidt vi ønskede måltidet mere eller mindre krydret. Dét undrer, da det netop er en indisk restaurant. Jeg er ikke til ret krydret mad, hvorfor jeg overlod én af retterne til min ledsager, som ynder krydret mad.
Vi blev begge mætte, og måltidet var ok, men som nævnt var vi skuffede over servicen. Vi kan godt lide, når personalet “løfter i flok” - dvs. når der serveres drikkevarer eller mad til ét bord, burde det være en naturlig ting, hvis tjeneren lige kigger rundt og hjælper til med at fjerne tomme flasker eller brugt service fra forladte borde. Dét kunne personalet hos Kesar lære af.
Ærgerligt, for restauranten har potentiale.Mere
