Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Evald Brasserie & Café

Papirfabrikken 10B | Papirfabrikken 10B, Silkeborg 8600, Danmark
+45 86 80 33 66
Gem
Kort
Satellit
Kortopdateringer er sat på pause. Zoom ind for at se opdaterede oplysninger.
Nulstil zoom
Opdaterer kortet...
Oversigt
  • Fremragende33 %
  • Rigtig god48 %
  • Gennemsnitlig12 %
  • Dårlig5 %
  • Frygtelig2 %
Lukket nu
Alle åbningstider
KØKKENER
Fransk, Europæisk, Skandinavisk, Dansk
PRIS
$$ - $$$
VURDERINGER
Service
Mad
God pris
Stemning
PLACERING
Papirfabrikken 10B | Papirfabrikken 10B, Silkeborg 8600, Danmark
Alle oplysninger
Skriv en anmeldelse
Anmeldelser (197)
Medlemsvurdering
Type rejsende
Tidspunkt på året
Sprog
  • Flere sprog

1-10 af 159 anmeldelser

Anmeldt 1 uge siden

Jeg spiste frokost med en kollega, og vi fik begge en kylling sandwich, som var rigtig lækker og mættende. Betjeningen var hurtig og meget venlig, og prisniveauet rimeligt. Det var egentlig ikke med vilje vi endte på cafeen, men det var et godt valg :-)

Tak, Johnny P
Jacob N, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede 4 dage siden

Hej Johnny P tusind tak for din anmeldelse og flotte ord. MVH Jacob Neibuhr

Anmeldt 3 uger siden fra mobile enheder

Jeg var sammen med 3 konsulenter ude at spise her. Udover at maden var helt i top, så fik vi en fantastisk god betjening af personalet, som hele tiden var opmærksomme på om vi havde det vi skulle bruge. Vi kommer helt sikkert igen.

Tak, MikaelconsultIng
Jacob N, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede 2 uger siden

Hej Mikaelconsulting Tusind tak for dine søde ord og flotte anmeldelse. Mvh Jacob Niebuhr

Anmeldt 4 uger siden fra mobile enheder

Kom en søndag kl 15.00, der var ikke mange og betjeningen var hurtig. Vi bestilte kun kaffe og dessert hvilket var meget lækkert, og prisen var rimelig.

Tak, M_Lindgaard
Jacob N, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede 3 uger siden

Hej M_Lindgaard Tusind tak for dine søde ord og gode anbefaling. MVH Jacob Niebuhr

Anmeldt 4 uger siden

Hyggelig restaurant med god og veltilberedt mad. Sad udenfor under parasoller med terrassevarmer og regnen silede ned udenfor, men alligevel sad vi lunt og godt.

Tak, Eva Christina G
Jacob N, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede 3 uger siden

Hej Eva Tak for dine søde ord og gode anbefaling. MVH Jacob Niebuhr

Anmeldt 3. september 2017 fra mobile enheder

Blev inviteret på en frokost, men hvor skulle de være ? , Evald selvfølgelig. Fik en rigtig fin betjening og rigtig god mad. Absolut et sted man tager hen for at genopleve oplevelsen .

Tak, Klaus S
Jacob N, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede 4. september 2017

Hej Klaus S Tusind tak for din feedback og søde ord. Mvh Jacob Niebuhr

Anmeldt 9. august 2017 fra mobile enheder

Men besøg gerne Evald igen, igen, og igen 😀 Vi kommer ofte på Evald, og typisk er vi 2-4 stykker, der nyder dejlig veltilberedt og lækker mad, serveret af et personale der udstråler overskud og glæde ved arbejdet hos Evald. Ikke dermed sagt at Evald...Mere

1  Tak, Johnleif
Jacob N, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede 15. august 2017

Hej Johnleif Tak for dine søde ord og din forståelse. DBH Jacob Niebuhr

Anmeldt 9. august 2017 fra mobile enheder

Menu kortet er ikke stort. Men det er godt. Super lækkert mad bestemt værd til prisen. Dejligt sted til både forretningsmiddage, cafetur med vennerner og en hygge aften med familien.

Tak, Lotte K
Jacob N, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede 15. august 2017

Hej Lotte K Tusind tak for dine søde ord! DBH Jacob Niebuhr

Anmeldt 6. august 2017 fra mobile enheder

Vi kører gerne fra Århus til Evald brasserie for at nyde en aften med god mad og rigtig god service. Personalet er søde og friske mand bliver altid i godt humør af deres smilende betjening. Maden er velsmagende og godt tilberedt.

Tak, CharlotteNielsen8310
Jacob N, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede 7. august 2017

Hej CharlotteNielsen8310 Tusind tak for din flotte anmeldelse og søde ord! Vi smiler ekstra stort i dag! Mvh Jacob Niebuhr

Anmeldt 30. juli 2017 fra mobile enheder

Gode overdækninger og varmelamper gjorde at vi kunne sidde udendørs hele aftenen, så det var dejligt. Frisk betjening og vi fik alle 4 noget forskelligt. Og det hele var godt!

Tak, LindaThygesen
Jacob N, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede 2. august 2017

Hej Linda Tusind tak for dine søde ord. Mvh Jacob Niebuhr

Anmeldt 22. juli 2017 fra mobile enheder

Spiste brunch med en veninde i dag og fik den mest indbydende, lækre brunch flot anrettet til to personer. Fik refill på stempelkaffen og mere dejligt brød. Der var stille i dag kl 10, så vi solede os i den søde tjeners opmærksomhed. Kommer helt...Mere

Tak, Helle D
Jacob N, Ejer hos Evald Brasserie & Café, svarede på denne anmeldelseSvarede 26. juli 2017

Hej Helle Tusind tak for dine flotte ord! Mvh Jacob Niebuhr

I nærheden
Restauranter i nærheden
Restaurant Safran
118 anmeldelser
0,37 km væk
Asian Restaurant
110 anmeldelser
0,66 km væk
Valsen Brasserie & Cafe
161 anmeldelser
0,07 km væk
Kjod Og Kul
80 anmeldelser
0,28 km væk
Seværdigheder i nærheden
Museum Jorn Silkeborg
121 anmeldelser
1,27 km væk
Silkeborg Museum
71 anmeldelser
0,41 km væk
Indelukket
46 anmeldelser
1,19 km væk
Silkeborg Bibliotek
28 anmeldelser
0,98 km væk
Stil et spørgsmål
Spørgsmål og svar
mary h
19. september 2017|
SvarVis alle 2 svar
Svar fra Jacob N | Ejendomsrepræsentant |
Hej Mary h Der er handicap venlige faciliteter hos os. Hvis du sender en e mail til info@evald.nu så hjælper vores restaurantchef dig med at få bestilt bord. Du kan se vores menu på vores hjemmeside ( og bestille bord ) på... Mere
0
stemmer
Forbedr denne registrering

Restaurantoplysninger

Oversigt over vurderinger
  • Mad
    Service
  • God pris
    Stemning
Gennemsnitspriser
14 $ - 47 $
Køkken
Fransk, Europæisk, Skandinavisk, Dansk
Måltider
Morgenmad, Frokost, Aftensmad, Brunch, Efter lukketid
Restaurantegenskaber
Takeaway, Reservationer, Udendørsservering, Siddepladser, Tjenerstab, Barnestole til rådighed, Handikapvenlig, Serverer alkohol, Fuld bar, Vin og øl, Accepterer MasterCard, Accepterer Visa, Gratis wi-fi
Egnet til
Store grupper, Særlige lejligheder, Romantisk, Barhygge, Forretningsmøder, Familier med børn, Børn
Åbningstider
søndag
09.30 - 21.30
mandag
11.00 - 00.00
tirsdag
11.00 - 00.00
onsdag
11.00 - 00.00
torsdag
11.00 - 00.00
fredag
11.00 - 01.00
lørdag
10.00 - 01.00
Beliggenhed og kontaktoplysninger
  • Adresse: Papirfabrikken 10B | Papirfabrikken 10B, Silkeborg 8600, Danmark
  • Placering: Europa  >  Danmark  >  Jylland  >  Østjylland  >  Silkeborg
  • Telefonnummer: +45 86 80 33 66
  • E-mail
Beskrivelse
Det betyder noget for os, at maden vi serverer er lavet helt fra bunden og af kvalitetsvarer fra lokale leverandører – betyder det også noget for dig? Evald åbnede i 2003, inspireret af den franske Café-Brasserie kultur og opkaldt efter vores farfar. I vores stemningsfyldte Brasserie-Café kan der nydes dejlig mad og drikkevarer, kolde som varme. Vi tilbyder alt fra en lækker 3 retters menu, til en skøn frokost med en spændende lokal øl fra vores store øl-kort eller et dejligt køligt glas Les Pintos d’Alsace til en let salat. Om aftenen skifter Evald karaktér til Brasserie, hvor der kan nydes a la carte retter samt lidt klassiske café retter. Det betyder noget for os, at maden vi serverer er lavet helt fra bunden og af kvalitetsvarer fra lokale leverandører. Vi er af den overbevisning at “less is more”. Vi skifter ofte ud i vores menu og gør, hvad vi kan for at følge sæsonens udvalg af råvarer. Vi støtter op om lokale og danske producenter, da dette også er med til at fastholde danske arbejdspladser. Evald – Brasserie & café Vores tjenere står til rådighed med anbefalinger omkring valg af vin og mad eller den gode avec til din espresso. Vores tjenere er valgt for deres gode humør og venlige sind, de er som regel ikke faglærte, men vi sørger for at tillære dem færdigheder løbende. Vores vigtigste prioritet er smilende og hurtig service – ikke at vores tjenere kender alt til et givent vinhus
Er dette din TripAdvisor-registrering?
Ejer eller bestyrer du denne ejendom? Gør krav på din registrering gratis, så du kan svare på anmeldelser, opdatere din profil og meget mere. Gør krav på din registrering