Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors websted eventuelt ikke korrekt.
Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Nyt! Find og book det perfekte hotel på TripAdvisor – og få de laveste priser

Vollmers

Nr. 1 af 675 Restauranter i Malmø
Udmærkelsescertifikatet
$$$$
Europæisk, Svensk, Skandinavisk, Glutenfri retter
Kort
Satellit
Kortopdateringer er sat på pause. Zoom ind for at se opdaterede oplysninger.
Nulstil zoom
Opdaterer kortet...
Få rutevejledning
Tegelgardsgatan 5, Malmø, Sverige
+46 40 57 97 50
Websted
søndag
Lukket
Timer:
ma - fr 5:30 pm - 11:00 pm
Flere oplysninger
Tilføj billede Skriv en anmeldelse

226 anmeldelser fra TripAdvisors fællesskab

Medlemsvurdering
Type rejsende
Tidspunkt på året
Sprog
  • Mere
Filtreret efter: Dansk
Rødovre, Copenhagen, Denmark
Bidrager på niveau
24 anmeldelser
17 anmeldelser af restauranter
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 nyttige stemmer
5 ud af 5 bobler Anmeldt 25 oktober 2016

Vi spiste en 6 retters meny med vinmeny og udover det blev der serveret 7-8 små smagsprøver. Råvarerne er så lokale som mulig og kokken er meget kreativ i sine sammensætning af retterne. Alle retterne smagte rigtig godt og nogle af vinene i vinmenyen var fantastiske. Betjeningen var meget venlig og afslappet på den positive måde. Lokalerne er fine med... Mere 

Nyttigt?
Tak, Jørn P
Bidrager på niveau
4 anmeldelser
4 anmeldelser af restauranter
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 nyttig stemme
5 ud af 5 bobler Anmeldt 3 august 2016 fra mobile enheder

17 retter med velvalgte vine, alle retter var unikke, interessante og utroligt velsmagende. Personalet var dygtigt og imødekommende og ville ikke blive overrasket hvis Vollmers får en stjerne mere

Nyttigt?
Tak, Ditmer K
Kristianstad, Sverige
Bidrager på niveau
8 anmeldelser
6 anmeldelser af restauranter
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 nyttige stemmer
3 ud af 5 bobler Anmeldt 19 februar 2016

Wollmers er en rigtig hyggelig restaurant som bringer en tilbage til 60erne på en positiv måde med væg til væg plys gulvtæppe og pastel farver. super kompetent personale selvom det er et meget ungt team. for en 1 stjernet michelin havde jeg dog forventet mig mere, maden var meget enkel og oplægget var direkte kedelig men det som skuffede mig... Mere 

Nyttigt?
1 Tak, mickie c
Måløv
Bidrager på niveau
54 anmeldelser
34 anmeldelser af restauranter
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 nyttige stemmer
5 ud af 5 bobler Anmeldt 3 februar 2016

Vi spiste 17 retter, alle små retter men alle var helt specialle, med en historie. selv torilet et en historie for sig. Tjetenetne var alletiders, ville os det bedste alle sammen.

Nyttigt?
1 Tak, Kristian B
Bidrager på niveau
8 anmeldelser
7 anmeldelser af restauranter
5 ud af 5 bobler Anmeldt 26 oktober 2015

Jeg vil gøre det ganske kort, Vollmer har rykket sig op, på min top 2 liste. Fantastisk ungt hold, som var med til at give os en klasse oplevelse. Unik betjening, hvor opmærksomhed, viden og god timing var med til at løfte oplevelsen. Maden var en fantastisk komposition, små startere til lige at ryste smagsløgene igang. Råvare fra en max.... Mere 

Nyttigt?
Tak, Andreasen1601
Greve, Danmark
Bidrager på niveau
38 anmeldelser
10 anmeldelser af restauranter
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 nyttige stemmer
5 ud af 5 bobler Anmeldt 11 oktober 2015

Restaurant Vollmers fortjener til fulde deres Michelin-stjerne. Vi var fire der besøgte Vollmers og valgte deres seks retters menu plus tilhørende vin-menu. Fra det øjeblik du træder ind i restauranten, til du forlader den igen, får du en sublim, nærværende og professionel betjening. Maden er i absolut topklasse både i komposition og smagsoplevelser. Ud over menu-retterne, fik vi også 3... Mere 

Nyttigt?
Tak, JPHfromDK
København, Danmark
1 anmeldelse
5 ud af 5 bobler Anmeldt 30 august 2015

Jeg har haft fornøjelsen af at have spist på Restaurant Vollmers. Det har været en meget stor oplevelse lige fra betjeningen, omgivelserne, vinen og ikke mindst maden. Jeg har ikke før spist på dyrere restauranter, men det er helt klart ikke sidste gang, jeg sætter benene hos Vollmers. Vi valgte en 6 retters menu med dertil hørende vinmenu, som var... Mere 

Nyttigt?
Tak, Lotte_BK
København, Danmark
Bidrager på niveau
44 anmeldelser
36 anmeldelser af restauranter
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 nyttige stemmer
3 ud af 5 bobler Anmeldt 28 november 2014 fra mobile enheder

Værtinden sagde, at man snart håber på en Michelinstjerne. Det skal jeg ikke gøre mig klog på, men på min stjernehimmel ligger et sted som Vollmers forholdsvis lavt i horisonten trods de sympatiske ambitioner og det kyndige håndværk. Maden er åh så korrekt og så nærproduceret og så nytraditionel i den moderne Noma-el Bulli tradition. Perler og skum og dehydrering... Mere 

Nyttigt?
3 Tak, Gosmos
København, Danmark
Bidrager på niveau
19 anmeldelser
9 anmeldelser af restauranter
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 nyttige stemmer
5 ud af 5 bobler Anmeldt 28 juli 2014

Helt fantastisk. Et af de bedste måltider vi nogensinde har fået. 6 retter (plus det løse) hvor den ene var bedre end den anden. Efter måltidet brugte vi lang tid på at finde den bedste ret og kunne ikke. Der var simpelthen for mange gode. Hyggelig indretning og meget afslappet stemning blandt personalet. Ikke sidste gang vi kommer forbi

Nyttigt?
2 Tak, WebbieDK
dk
Bidrager på niveau
43 anmeldelser
14 anmeldelser af restauranter
common_n_restaurant_reviews_1bd8 50 nyttige stemmer
5 ud af 5 bobler Anmeldt 7 juli 2014

Virkelig god mad og vin og service! Anbefaler på det varmeste! Maden var virkelig godt sammensat og alle retter smagte godt, super vin menus til og en varm og afslappet men super tjekket betjening. Kokken var ude at hilse g var ligesom resten af personalet glad, passioneret og skarp!

Nyttigt?
4 Tak, jozobami

Rejsende, der kiggede på Vollmers, kiggede også på

 

Har du været i Vollmers? Fortæl om dine oplevelser!

Skriv en anmeldelse Tilføj billeder

Er dette din TripAdvisor-registrering?

Ejer eller bestyrer du denne ejendom? Gør krav på din registrering gratis, så du kan svare på anmeldelser, opdatere din profil og meget mere.

Gør krav på din registrering
Forbedr denne registrering

Restaurantoplysninger

Oversigt over vurderinger
  • Mad
    4,5 ud af 5 bobler
    Service
    4,5 ud af 5 bobler
  • God pris
    4,5 ud af 5 bobler
    Stemning
    4,5 ud af 5 bobler
Køkken
Europæisk, Svensk, Skandinavisk, Glutenfri retter
Måltider
Aftensmad, Efter lukketid
Restaurantegenskaber
Reservationer, Siddepladser, Tjenerstab, Handikapvenlig, Serverer alkohol, Fuld bar
Egnet til
Romantisk, Lokalt køkken, Forretningsmøder, Særlige lejligheder
Åbningstider
mandag
5:30 pm - 11:00 pm
tirsdag
5:30 pm - 11:00 pm
onsdag
5:30 pm - 11:00 pm
torsdag
5:30 pm - 11:00 pm
fredag
5:30 pm - 11:00 pm
Beliggenhed og kontaktoplysninger
  • Adresse: Tegelgardsgatan 5, Malmø, Sverige
  • Placering: Europa  >  Sverige  >  Skåne  >  Malmø
  • Telefonnummer: +46 40 57 97 50

Spørgsmål og svar

Her er de spørgsmål, som tidligere besøgende har stillet, med svar fra repræsentanter fra Vollmers og andre besøgende
2 spørgsmål
Stil et spørgsmål
Har du nogen spørgsmål? Få svar fra ansatte på Vollmers og tidligere besøgende.
Retningslinjer for indlæg
Ofte stillede spørgsmål:
  • Er der mulighed for retter uden gluten?
  • Er der krav til påklædning?
  • Er hunde tilladte på den udendørs terrasse?