Måske er jeg bare lidt følsom, men jeg vil gerne føle mig velkommen. Også selvom jeg måske stiller dumme spørgsmål til et spisesteds koncept. Hvor skal jeg gøre af mig selv? Hvad gør jeg? Hvordan betaler jeg? Hvordan fungerer det her?
Jeg følte mig lidt...dum, fordi jeg ikke af mig selv kunne regne ud, at jeg skulle tage maden hér, betale dér, gå ind og sætte mig ved at gå gennem dén gang, tage salat hér, bringe mit brugte service ud i den næste gang og forlade butikken gennem dén dør. Det er altså ikke helt indlysende første gang, og jeg er ikke så vild med fornemmelsen af, at jeg er lidt træls, fordi jeg gerne vil guides og hjælpes. Venligt.
Maden var solid, men ikke så god, som jeg havde forventet. Ikke så meget smag og kant. Men maden var billig, og jeg er - i princippet - helt vild med, at der bliver eksperimenteret med, hvordan man kan lave spisesteder på nye måder.
Næste gang jeg kommer der, er det sikkert noget helt andet, fordi det så ikke er første gang. Problemet er bare, at jeg ikke rigtig orker en næste gang.Mere
