Kok & Vin er vores yndlings restaurant, fordi vi altid får så god betjening, og fantastisk god mad til prisen. Restauranten er hyggelig og stemningsfuld, og tjenerne altid opmærksomme og venlige. Vi fik et hyggeligt bord i en lille krog med lys og flag på...bordet. Til at starte med fik vi et glas dejlig Cava, imens vi nød det luftige surdejsbrød og den afhængighedsskabene smør, der altid er på bordet hos Kok & Vin. Tavle menuen bestod af en lækker "brandade" af torsk, og som sædvanlig var der kælet for både konsistens, udseende og smag på al tilbehøret til retten. Hovedretten var braiseret oksekød, der var så mørt at det næsten faldt fra hinanden. Rødvinssaucen og svampene dertil smagte fantastisk, og vi sad bare og smilede lykkeligt til hinanden hver gang vi tog en bid. Desserten var en æble-is, og da jeg havde læst om den tænkte jeg at det lød lidt letkøbt med æble til dessert i Danmark. Men til den bløde og perfekt syrligt-søde is var der en luftig og meget velsmagende mælkeskum, små sprøde makroner og nødder og en lækker smag af karamel, så vi bare sad og kom til at grine fjoget til hinanden over hvor vildt lækkert det var. Alle vinene til maden var perfekt afstemte til retterne, og komplimenterede maden så godt. Tjeneren kom ofte forbi vores bord, og vi følte os fint serviceret. Han fortalte professionelt om både mad og vin, og aftenen var - endnu engang - en rigtig stor og dejlig oplevelse.Mere