Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

HERTOG JAN

Loppemsestraat 52 | Zedelgem, Brügge 8210, Belgien
+32 50 67 34 46
Website
Videresend
Gem
Kortopdateringer er sat på pause. Zoom ind for at se opdaterede oplysninger.
Nulstil zoom
Opdaterer kortet...
Oversigt
  • Fremragende70 %
  • Rigtig god15 %
  • Gennemsnitlig10 %
  • Dårlig3 %
  • Frygtelig2 %
Lukket nu
Åbningstider
KØKKENER
Fransk, Belgisk, Europæisk, Moderne, Vegetarvenlig, Veganske retter, Glutenfri retter
PRIS
$$$$
VURDERINGER
Mad
Service
God pris
Stemning
PLACERING
Loppemsestraat 52 | Zedelgem, Brügge 8210, Belgien
Alle oplysninger
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (685)
Medlemsvurdering
Type rejsende
Tidspunkt på året
Sprog
  • Flere sprog

1-10 af 51 anmeldelser

Anmeldt 1. januar 2016 fra mobile enheder

Vi havde bestilt bord på Hertog Jan og vi havde virkelig glædet os til at besøge stedet der både har 3 michelinstjerner og er på Worlds Best listen. Det forpligter selvfølgelig men vi blev ikke skuffet. Restauranten ligger et stykke fra Brugge hvor vi boede,...Mere

Tak, Henrik A
Disse anmeldelser er maskinoversat fra engelsk. Vis maskinoversættelser?
Anmeldt for 3 uger siden fra mobile enheder

En gang i livet skal du prøve. Ingen ord til at beskrive oplevelsen: virkelig en livserfaring forskellig fra alle de bedste resteuranta du besøgte før. Tre stjerner er helt sikkert fortjent. Mad og beliggenhed er perfekt i alle. Den eneste kritiker, at den kan flyttes,...er til ydelserne: unge gutter nogle gange ikke på den høje højde af stedet. For resten skal du prøve uden at tænke på regningen: Når du går til HJ, går du ikke til en resteurant, du lever en god fornøjelse oplevelse.Mere

Anmeldt 14. august 2018 fra mobile enheder

Hertog januar er en af ​​de mirakel restauranter. Mere end blot dets 3-stjernede Michelin-status og konsekvent 5-stjernede rating, rammer det virkelig balancen i en perfekt spiseoplevelse. Atmosfæren er hyggelig, hjemlig, romantisk og elegant. Spisestuen er åben og veloplyst, men hvert bord har stadig masser af...privatliv. Maden er moderne, og selv om dekonstruktionen er lidt dekonstrueret, er hver skål klassisk struktureret. Tjenesten er afslappet og stadig perfekt koordineret. Menuen er i verdensklasse god spisning på sit mest tilgængelige og lyriske. At være sådanne foodies, vi har ønsket at spise middag på Hertog januar i årevis, og siden vi besøgte fra NYC i et par dage heldigvis snagged en 8 pm fredag ​​reservation for to, så snart bøgerne havde åbnet. Restauranten og dens haver (ja, meget af menuen er direkte gård til bord) ligger i Zeldegem, ca. 30 minutter fra den gamle bydel i Brugge. Men i sidste øjeblik var en af ​​vores bedste venner, der bor i Leuven, i stand til at rydde sin tidsplan for at besøge os i Brugge samtidig med vores reservation! Så vi krydsede vores fingre og håbede, at Hertog januar kunne rumme os som en fest på tre. Åh, og forresten er vores bedste ven også en veganer .... Hele køkkenet og personalet i Herzog januar gik ud over at ikke kun rumme + 1 til vores reservation, men også for at gøre vores genforening til en mindeværdig begivenhed. Kokken selv forberedt en særlig vinsmagning menu med veganske retter til vores ven at matche menuen vinsmagning! Alt var fremragende, men nogle af højdepunkterne var gulerødderne forberedt på vores ven (en åbenbaring) og stegte blodpudding (fremragende). Alle proteinerne var perfektion. Vi bestilte en flaske champagne, men da der ikke er nogen indstillet cocktailmenu, skabte baren mange lækre nydelige drinks for os at nyde. Hertog januar var en mindeværdig oplevelse, og vi kan ikke vente med at besøge igen, når vores rejser tager os til Belgien! Tjek os på instagram for flere af vores luksuriøse spisebilleder og videoer @lifestylesofthenickandnikki!Mere

Anmeldt 4. august 2018

Vores anden gang på Hertog januar og endnu bedre at første gang vi besøgte restauranten i Zedelgem. Også sidste gang lukker den i slutningen af ​​året.

Anmeldt 21. juli 2018

Vi ønskede at fejre en fødselsdag og en fest var det: den bedste, den mest originale og den mest autentiske mad, vi nogensinde har haft. Vi tog menuen med alle kokken hans specialretter, herunder nogle forretter, fem forretter, et hovedret og to ørkener. En højdepunkt...for os var den kongelige belgiske kaviar i en fantastisk kombination med kartoffelchips pulveriseret med tang. Vinene blev fint matchet med retterne. Tillykke med kokken og vinmesteren.Mere

Anmeldt 16. juni 2018 fra mobile enheder

Dette var vores 5. besøg, men den første på gården. Hidtil det bedste måltid i 2018. Smukt sted med udsigt over den unge frugthave og på urtgården. 60 personer til frokost men service spektakulære. Andre Clouet House champagne, kunne ikke være bedre. 4 til 5...små forretter alle klassikerne, god smag vidunderlig præsentation. Tre appetitvækkere: oosterschelde hummer, en smukt fremlagt sijsele asparges og grøntsager fra haven inspireret af Michel Bras. Fremragende. Moscovite pommes med 50 g kaviar at dø for. Et bredt udvalg af meget fine og modne oste. Slutter med en perfekt dame Blanche. 2005 Coche Dury Rougeots at ledsage maden. Himmel.Mere

Anmeldt 28. juni 2017 fra mobile enheder

Min mand og jeg fejrede vores 25. bryllupsdag med en tur til Brügge. Vi havde en dejlig aften på Hertog januar. Jeg har læst om restauranten i en nat travel artikel. Min mand er vild med god mad og vi blev ikke skuffede. Vi troede,...at det var fremragende værdi for pengene. Vi havde en middelmådig måltid i Paris, som var næsten lige så dyre. Vi var lidt usikre på, hvordan mange kurser på bestilling. Vi besluttede os for den korte møder, hvilket var nok for os. Hvis du er en stor Eater, jo flere kurser kan være et klogt valg. Vi kunne godt lide den stemning og indretning - ikke prætentiøst - der er fokus på maden. Min mand fandt maden på den salte side, især i kartofler. Smart casual er fint, men du kan klæde dig. De fleste af de mænd bar jakker, men vi så kun én slips. Flere herrer bar hev fat i skjorter med jeans. Mange af de kvinder var i kjoler, men et par bar bukser. Det var 25 og det var en taxa ud fra byens centrum 30 . Book 5 - 6 måneder i forvejen for torsdag - Lørdag om sommeren. Vi kan varmt anbefale denne restaurant, især i forhold til en speciel lejlighed.Mere

Anmeldt 15. juni 2017

Hertog Januar er en helt fantastisk restaurant lige uden for Brugge. Det har 3 Michelin-stjerner og lever op til dem. På et fint - vejr dag - som heldigvis skete da jeg besøgte - du starter med et glas af tour de haver, hvor de...producerer serveret i restauranten er vokset og champagne. Du kan sidde udendørs på terrassen og har de første baner, og bagefter gå ind for resten af måltidet. Hver enkelt ret, jeg havde, var fantastisk. Jeg havde en af de degustation menuer og når du forlader, du får en liste over de retter du havde under dit måltid. Mine venner var "avocado/tomat/olivenolie", "makrel/rødkål/gedeost", "belgiske røde kvæg/moralsk/ærter", duck/rødbede/lakrids", et udvalg af oste og Candy vogn. Der var også flere Amuse Bouches i mellem. Og Vinsmagningsarrangementet var yderst velvalgt. Folk på hvert bord er taget på en rundvisning i køkken, som var skinnende rent og klart godt - lykkedes det. Bordene var Spaced langt nok ud at du ikke høre om dit og servicen var fremragende - uden at være påtrængende eller naboer samtaler på. Selvfølgelig kan jeg ikke rose Hertog januar nok. Det er værd at temmelig dyre omkostninger (selvom jeg ikke finder det ekstremt dyrt for et 3 - stjernede restaurant) . Det eneste problem er, at det ligger uden for Brugge så hvis du har tænkt dig at drikke, en taxa er afgørende. Men det er næppe Hertog januar's skyld. Tag og nyd et måltid der.Mere

Anmeldt 11. juni 2017

Spiste her for et par uger siden mens på ferie. Samlet set ikke en mindeværdig aften med familien. De tjener som gjorde det hele stille forvirrende når vi satte os ned, også selv vi besluttede os ved bestilling af bord vi vil tage tilbage til...den korte møder menu med tilhørende vine. Vi havde en masse forskellige tjenere på vores bord i løbet af aftenen. Det føltes alt temmelig stiv. Vi har forståelse for dette er et 3 * restaurant, men en lille smule af personlighed og en snak med dine gæster vil ikke såre. Maden var fantastisk bortset fra hovedretten duck og det var ret sej. Vi har virkelig ikke fik sådan var der ingen dessert vine passer til 2 dessert baner? Når 25 % af din menu vil bestå af desserter og de skal gå hen for en matchende vine arrangement og du skal ikke få nogen, det føles som om, du er blevet snydt. Da jeg spurgte om det vi fik at vide, at der var ganske enkelt ingen vine overvågede med desserter. 1-Stjernet ja. 2 Stjerner måske. 3 Stjerner nej.Mere

Anmeldt 15. maj 2017

En gammel gård bygning er blevet genskabe i en dejlig rolig plads med to store vinduer i facaden og på den ene side, den bageste side er et åbent køkken og den ene side er en sort/grå væg. Der er masser af plads og i...midten er der arbejde sted for distriburing hyl, drinks og mad. Der er også allerede et flot dessert vogn. Både service og maden er i topklasse. Vil du nyde hvert øjeblik af det, kan du desuden er velkomne til at besøge og gå en tur i haven, hvor de grøntsager og krydderurter i køkkenet er vokset. Måltiderne er fremragende. Det er selvfølgelig dyrt, men det er virkelig et én gang i dit liv oplevelse værd. Så mit råd er spring nogle gode restauranter og gå til det kulinariske paradis mens du er i live.Mere

I nærheden
Hoteller i nærhedenSe 97 hoteller i Brügge
Hotel Zuidwege
35 anmeldelser
2,15 km væk
Best Western Premier Weinebrugge
521 anmeldelser
4,16 km væk
Green Park Hotel Brugge
738 anmeldelser
4,71 km væk
Ibis Budget Brugge Jabbeke
65 anmeldelser
5,11 km væk
Restauranter i nærheden
Ter Leepe
119 anmeldelser
2,54 km væk
Jade
81 anmeldelser
2,99 km væk
Bistro by sven
63 anmeldelser
1,14 km væk
Ten Voute
76 anmeldelser
3,63 km væk
Seværdigheder i nærheden
Kasteel van Loppem
38 anmeldelser
3,88 km væk
Chocolates Made By Me
13 anmeldelser
4,21 km væk
Puur Spa
16 anmeldelser
4,79 km væk
Permeke Museum
23 anmeldelser
4,85 km væk
Spørgsmål og svar
Få hurtige svar fra personale og tidligere besøgende på HERTOG JAN.
Bemærk! Dit spørgsmål vil blive offentliggjort på siden Spørgsmål og svar.
Retningslinjer for indlæg
Send
Forbedr denne registrering

Restaurantoplysninger

Oversigt over vurderinger
  • Mad
    Service
  • God pris
    Stemning
Gennemsnitspriser
135 $ - 353 $
Måltider
Frokost, Aftensmad, Efter lukketid
Restaurantegenskaber
Parkeringsservice, Fuld bar, Reservationer, Udendørsservering, Privat spisested, Siddepladser, Tjenerstab, Parkering til rådighed, Valideret parkering, Gratis parkeringsplads, Handikapvenlig, Serverer alkohol, Vin og øl, Accepterer MasterCard, Accepterer Visa, Digitale betalinger
Egnet til
Forretningsmøder, Særlige lejligheder, Romantisk, Lokalt køkken, Smuk udsigt
Åbningstider
tirsdag
12.00 - 13.30
19.00 - 21.30
onsdag
19.00 - 21.30
torsdag
19.00 - 21.30
fredag
19.00 - 21.30
lørdag
19.00 - 21.30
12.00 - 13.30
Beliggenhed og kontaktoplysninger
  • Adresse: Loppemsestraat 52 | Zedelgem, Brügge 8210, Belgien
  • Placering: Europa  >  Belgien  >  Flanders  >  West Flanders Province  >  Brügge
  • Telefonnummer: +32 50 67 34 46
  • E-mail
Er dette din TripAdvisor-registrering?
Ejer eller bestyrer du denne ejendom? Gør krav på din registrering gratis, så du kan svare på anmeldelser, opdatere din profil og meget mere. Gør krav på din registrering