Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Quaranta Uno - LUKKET

Hoeheweg 41 | 3800 Interlaken, Interlaken 3800, Schweiz
+41 33 828 28 28
Website
Videresend
Kortopdateringer er sat på pause. Zoom ind for at se opdaterede oplysninger.
Nulstil zoom
Opdaterer kortet...
Oversigt
  • Fremragende58 %
  • Rigtig god23 %
  • Gennemsnitlig12 %
  • Dårlig5 %
  • Frygtelig2 %
Restaurantens åbningstider Lukket
KØKKENER
Italiensk
VURDERINGER
Mad
Service
God pris
Stemning
PLACERING
Hoeheweg 41 | 3800 Interlaken, Interlaken 3800, Schweiz
Alle oplysninger
Anmeldelser (136)
Medlemsvurdering
Type rejsende
Tidspunkt på året
Sprog
  • Flere sprog

1-10 af 42 anmeldelser

Disse anmeldelser er maskinoversat fra engelsk. Vis maskinoversættelser?
Anmeldt 17. september 2017

Quaranta Uno var en stor skuffelse. Manglende atmosfære. Fødevarer er OK, men over priser. Kold kamskjell var bare OK, minestrone ikke noget at prale om, pighvaren var god og huset lavede blæksprutte blæk linguine med hummer (en lille mængde) ganske god. Flasken pinot grigio, som...vi valgte fra vinkortet var tilsyneladende ikke tilgængelig, men en erstatning (lidt dyrere) anbefales. Hvorfor omfatter vin på en vinkort, hvis de ikke er tilgængelige? Tjenesten var ikke til vores smag overhovedet - vi kan ikke lide at vide, hvad retter at vælge fra en menu ved servitrice medmindre spurgt. Servitrice forsvandt mest af tiden - bedst at hælde din egen vin her. Vil ikke anbefale.Mere

VJ_Restaurants, Mitarbeiterin F&B Administration hos Quaranta Uno, svarede på denne anmeldelseSvarede 20. september 2017
Google Oversæt

Mere

Anmeldt 9. september 2017 fra mobile enheder

Forretter, hovedretter og ørkener er så velsmagende, især sammenkobling med italiensk rødvin. Atmosfære venlig, venlig og god service. Gå ikke glip af CHOCOLATE FONDANT, det er virkelig fantastisk.Mere

VJ_Restaurants, Mitarbeiterin F&B Administration hos Quaranta Uno, svarede på denne anmeldelseSvarede 20. september 2017
Google Oversæt

Mere

Anmeldt 25. august 2017

Havde frokost her med min mand og vores datter under vores besøg i Interlaken. Det var regnvejrsdag og vi besøger den smukke Hotel Lobby og andre offentlige rum på det verdensberømte Hotel Victoria Jungfrau. Besluttet at have i deres Hotel Restaurant Quaranta Uno, som var...det eneste sted åben til frokost på hotellet. Tjenesten var fænomenal og mest imødekommende til vores behov, at have frokost indeni og derefter flytte til deres smukke overdækkede terrasse til dessert. Elskede Minestrone, Ravioli og alle de andre retter vi bestilte og selvfølgelig flasken udsøgt italiensk vin afrundet op vores vidunderlige oplevelse.Mere

Anmeldt 20. juli 2017

Bedste restaurant i dette område. Jeg var her flere gange. Enten til business frokost eller middag bare for at smage meget gode pizzaer!

Anmeldt 26. juni 2017 fra mobile enheder

På vores vej tilbage hjemme, vi blev stoppet af på The Victoria Jungfrau Hotel for at snuppe en bid mad og blev introduceret til den italienske restaurant. Meget god og lækker mad, venligt personale og en dejlig udsigt til Jungfraujoch. Vi er snart tilbage, bare...fantastisk du kan blive forkælet.Mere

Anmeldt 21. juni 2017

Vi gik til middag ca. 9:00 og manden i receptionen er høflige og venlige. Servicen er god og vi bestilte hummer blæksprutteblæk spaghetti. Det tog et stykke tid, før det blev serveret, maden smager godt, men er ikke imponeret over deres præsentation. Det kunne være...meget bedre, hvis maden præsenteres på en bedre måde og arrangement.Mere

Anmeldt 27. marts 2017

Hvis du ikke kan se hvad du bare vil spørge en god buffet morgenmad fremragende personale! . . . En negativ ting. . . Hunde er tilladt i denne Restaurant!

Anmeldt 24. marts 2017

Nød vores valg. Hjemmelavet pasta og is. Usædvanlig menu, men meget godt. Dyre drikkevarer. Betjeningen var meget god. Dejlig indretning og atmosfære.

Anmeldt 17. januar 2017

Virkelig gammel anmeldelse, men aldrig for sent! Sidste år, da jeg var i Schweiz til min far's fødselsdag, jeg kontaktede en af mine kolleger hotelejer for at spørge, hvor var et godt sted for et dejligt måltid mad til min far's fødselsdag, og blev anbefalet...Quaranta Uno! Jeg fik at vide min kollega at jeg var på nippet til at være der for at fejre min far's fødselsdag. Den 31 oktober 2016 , vi besøgte restauranten til frokost og blev glædeligt overrasket over gaden den fine bord opsætning med rosenblade for min far min fødselsdag! Maden var god, og betjeningen var endnu bedre! Særlig tak til Alicja der var meget opmærksom på vores behov og de venligst også gav os en dejlig kage og sang fødselsdagssang for min far fødselsdag! Min familie og jeg vil helt sikkert vende tilbage til deres upåklagelig service! : )Mere

Anmeldt 26. december 2016

Mit andet besøg i Quaranta Uno var endnu bedre end den første. Og den anmeldelse som følge af min første anmeldelse læs: "En af de bedste italienske restauranter i uden for Italien" denne gang, jeg er her i den vinter, på den meget inden udgangen...af december. En anden "koncept", maitre d' kommer der løb op til mig begejstret over at fortælle mig. Og, med det samme jeg forstår hvorfor. Kokken - dette dristig og fabelagtig kok har helt ændret menuen og det fantastiske sommelieren har indført en sjælden (en særlig og utrolig lækker vin fra Sardinien - "Terre Brune" 2011 , Carignano del Sulcis. Jeg mener… . Jeg kan sagtens sige, at ingen Tignanello eller Brunello eller en Barolo kommer tæt. Det er himmelsk. Her i vinter -konceptet har til at blive hyldet af to grunde: den kok's frækhed for at lave enkelhed så sofistikeret ! ! ! F. eks.? Hans variation af herbed kalvekødspølser er en af de mest fantastiske retter jeg har prøvet. Men alligevel er der noget rustikke om denne ret og jeg gav ham mit klappede stående hvor man kan lægge en sådan ret på menuen. Det er en udfordring. Det er ikke din "normalt sikkert" italiensk ret. Du ved, hvad jeg mener. Det er meget kreativ og alligevel, en flot jordiske og indbygget italiensk. Som jeg skriver dette, er jeg sikker på, at jeg kommer tilbage i aften til at gentage den samme udsøgte og utroligt Carpaccio der (du ringer til et carpaccio af dette navn igen) , og en del af stegt Parmigiano - Reggiano skorper og en Burrata at den smelter sammen med lokalområdet mens meget, meget speciel olivenolie (også en kendt af huset aldrig: "Mandranova" ), tager på særlige smagsoplevelser som kun nogle guder kan beskrive. Nok! Det kunne have været en drøm. Det bedste af alle drømme. Tillykke til tjenerne til deres "engagement". Teamwork er uhyre vigtigt og det, at de har sendt til kokkens besked så flot er et stort plus. Vær venlig at gå. Nyd det. Kirsten ThomasMere

I nærheden
Hoteller i nærhedenSe 40 hoteller i Interlaken
Victoria Jungfrau Grand Hotel & Spa
1.514 anmeldelser
0,05 km væk
Metropole Hotel Interlaken
630 anmeldelser
0,15 km væk
Hapimag Resort Interlaken
113 anmeldelser
0,21 km væk
Hotel Weisses Kreuz
223 anmeldelser
0,27 km væk
Restauranter i nærheden
Husi Bierhaus
710 anmeldelser
0,27 km væk
The Barrel
64 anmeldelser
0,25 km væk
La Terrasse
169 anmeldelser
0,1 km væk
El Azteca
301 anmeldelser
0,25 km væk
Seværdigheder i nærheden
Hohematte Park
154 anmeldelser
0,17 km væk
Interlaken Tourismus
24 anmeldelser
0,15 km væk
Swissraft-Activity
15 anmeldelser
0,43 km væk
Kunsthaus
17 anmeldelser
0,31 km væk
Forbedr denne registrering

Restaurantoplysninger

Køkken
Åbningstider
søndag
11.30 - 23.00
mandag
11.30 - 14.00
18.00 - 23.00
tirsdag
11.30 - 14.00
18.00 - 23.00
onsdag
11.30 - 14.00
18.00 - 23.00
torsdag
11.30 - 14.00
18.00 - 23.00
fredag
11.30 - 14.00
18.00 - 23.00
lørdag
11.30 - 23.00
Beliggenhed og kontaktoplysninger
  • Adresse: Hoeheweg 41 | 3800 Interlaken, Interlaken 3800, Schweiz
  • Placering: Europa  >  Schweiz  >  Canton of Bern  >  Bernese Oberland  >  Interlaken
  • Telefonnummer: +41 33 828 28 28
  • E-mail
Er dette din TripAdvisor-registrering?
Ejer eller bestyrer du denne ejendom? Gør krav på din registrering gratis, så du kan svare på anmeldelser, opdatere din profil og meget mere. Gør krav på din registrering