Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Initial

24 rue Saint Manvieu, 14000 Caen, Frankrig
+33 2 50 53 69 86
Website
Kortopdateringer er sat på pause. Zoom ind for at se opdaterede oplysninger.
Nulstil zoom
Opdaterer kortet...
Oversigt
  • Fremragende69 %
  • Rigtig god20 %
  • Gennemsnitlig8 %
  • Dårlig2 %
  • Frygtelig1 %
Lukket nu
Åbningstider
KØKKENER
Fransk, Europæisk, Moderne, Gastropub, Vegetarvenlig
PRIS
$$$$
VURDERINGER
Mad
Service
God pris
Stemning
PLACERING
24 rue Saint Manvieu, 14000 Caen, Frankrig
Alle oplysninger
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (434)
Medlemsvurdering
Type rejsende
Tidspunkt på året
Sprog
  • Flere sprog

1-10 af 11 anmeldelser

Disse anmeldelser er maskinoversat fra engelsk. Vis maskinoversættelser?
Anmeldt 9. oktober 2018

Vi havde en familie middag Fødevarer var meget gode Vi var 6 og vores 15 år datter kan ikke lide at spise mange ting - de var meget fleksible og justere sine retter efter hendes anmodning Alle retter var meget originale, smukke præsentationer & meget...velsmagende! ! ! Det er klart, hvorfor de fik en Michelin start!Mere

Dato for besøg: september 2018
Anmeldt 11. april 2018 fra mobile enheder

Min kone og jeg kaldte spor af øjeblikket kørsel tilbage til Caen fra Mont street Michel. Vi bestilte menuen 16 euro dejeuner sammen med en flaske Morton Beaujolais. Ejeren og personalet var vidunderlige: 3 amuse bouche og en supplerende dessert. Hvid asparges med Camembert sauce...var en af ​​de bedste retter vi spiste i de sidste to uger i Frankrig; Andebrystet i en lysbetødreduktion var perfekt. Og den samlede regning, alt i, var 55 euro. Vi ville vende tilbage i et hjerteslag.Mere

Dato for besøg: april 2018
Anmeldt 3. november 2017

Meget kompetent madlavning i centrum af Caen, bekvemt til en godbid, inden du fanger færgen. Tjenesten var meget venlig - de var opmærksomme på, at vi havde tidsbegrænsninger og tjenesten var effektiv og velfungerende. Vi var den eneste tabel i området nedenunder den aften -...atmosfæren var lidt kold. Ikke desto mindre et behageligt måltid.Mere

Dato for besøg: oktober 2017
Anmeldt 28. oktober 2017

En hyggelig indbydende restaurant for sikker. De specialiserer sig i "degustation" eller græsningsmenuer. Vores ven kunne ikke spise forskellige ting, men de tilpassede og tilpassede og lykkedes. Personalet er meget vidende og give en løbende kommentar på de forskellige retter. Torsken og hummerkombinationen er fantastisk....Et andet plus er apple desserten. Vi havde kun begrænset tid, hvilket var en skam, men færger vente på ingen. Hvis du besøger Caen og er en foodie så helt sikkert kommer her.Mere

Dato for besøg: oktober 2017
Anmeldt 7. oktober 2017 fra mobile enheder

Hvad en fantastisk restaurant. Komplet overraskelse. Hver plade var en kunstnerisk præsentation, hver skål var en overraskelse, og jeg ønsker kun, at vi boede i Caen for at kunne gå igen. Tak for en dejlig aften.

Dato for besøg: oktober 2017
Anmeldt 23. september 2017

vi havde ret høje forventninger givet stjernen og Gault Millau rating, men var skuffede. Personalet er meget venligt, indstillingen er grundlæggende, intet hyggeligt eller trendy (og intet øje for detaljer, f.eks. Alle billeder hængt skråt). Vi havde menuen og at være kort: vi måtte vente...på desserterne at blive overrasket af fristende smag. Forretter og elnettet led alle af overfladisk smag, og alle af dem er de samme. Skummet var uden smag. Nice winelist. Da de arbejder med daglig skiftende menuer, kunne vi have været der på en dårlig dag? Men med en Michelin-stjerne og en ret høj Gault Millau-score, bør det ikke ske. Vi tællede kun 10 gæster på en fredag ​​aften. . . et foresign? En pitty.Mere

Dato for besøg: september 2017
Anmeldt 1. juli 2017 fra mobile enheder

剛剛才從餐廳離開回到飯店 30 分鐘,但是腦海已經一直回想今晚的美食饗宴!服務人員非常專業友善及幫忙!美好的用餐環境以及非常安靜!我們點的是八道菜 75 歐元! (實際上有 11 道) 每分錢都花的值得!食物非常完美的呈現擺盤、食材高檔新鮮美味!甚至覺得像是一幅又一幅的畫作!非常高興能找到這麼好的地方絕對會再來!實在太棒了!謝謝你們! lige tilbage fra restauranten inden for 30. minut, men allerede begynder at tænke over det igen og igen! ! Fantastisk personale! Venlige og hjælpsomme! ! ! Dejligt og roligt ambient ! Vi bestilte 8 retter for...75 € ! Virkelig hver en øre værd! ! Maden er så smukt præsenteret og med høj kvalitet og friske råvarer! Nogle gange endda som et maleri for mig! Jeg er meget glad for at finde ud af, at det og gnavent vil besøge igen snart! ! Flot! ! Merci! !Mere

Dato for besøg: juni 2017
Anmeldt 15. juni 2017

Jeg valgte første fordi det var en Michelin 1-stjernet Restaurant og jeg blev ivrigt venter mit måltid der. Men jeg er ked af at sige, at jeg var skuffet over maden. Stemningen er fin - lidt kold og moderne, men bordene er godt at du...ikke er på plads så ned af dine naboer. Servicen var fantastisk. Personalet var altid meget imødekommende og ikke i en svævende måde. Men efter min mening, maden var bare okay. Jeg havde den 6 retters menu med 5 vine. Vinene var rigtig gode - og passende - for udvalg af mad, men jeg fandt det lidt irriterende, at jeg blev bedt om at gætte, hvad jeg var ved at blive serveret vin. Maden var smukt anrettet, men desværre var det bare kedeligt. Kokken kan lide sin skumprodukter - eller, jeg formoder, " emulsioner " - og de vises på næsten hver ret. Men ingen af de fødevarer, der var dækket af "emulsioner" havde, så meget, at jeg bad om en pepper mill i et forsøg på at give maden lidt ekstra krydderi enhver smag. Prisen var overhovedet ikke dyrt for en Michelin 1-stjernet Restaurant - - - hvis det kun maden havde været bedre.Mere

Dato for besøg: juni 2017
Anmeldt 22. marts 2017

Jeg havde denne restaurant på min liste over steder, der skal prøve i løbet af en 2 ugers ophold i Caen og dette var mit første stop. Jeg havde ikke opdaget det blev opgraderet til 1 Michelin-stjerne som min røde guide var fra 2015. Efter...at have spist her er jeg ikke overrasket. Det er fuldt værdige for dette niveau. Jeg gik forbi en restaurant jeg tænkte jeg ville se nærmere på den menu og bestille senere i mit ophold, men efter at have mødt en af ejerne var jeg overbevist om at komme ind til frokost på en lørdag. Jeg havde Fastprismenu til den 4-retters og det var utroligt god mad, flot præsenteret og med meget venligt og hjælpsomt personale. Jeg kan varmt anbefale denne restaurant. I tillæg til de 4 baner der var to Amuse Bouche og to ekstra desserter så, for at kalde det en 4 retters menu er underpris hvad du får. Mit første kursus var behagelig at øjet og også på ganen. Grillede kammuslinger i en sauce med spinat og med et lagen over spinat pasta på toppen. Dette blev efterfulgt af en ret med sær torsk og en hvid sauce. Hovedretten var en Cochin (gris) og kokken serveret et center cut brik, som var saftig og mør sammen med en del, der havde en sprød hud og et lækkert lag marmoreret kød uden nedenunder. Flere forskellige varianter af skum og hvidløg ledsaget denne ret. Endelig en chokolade/hasselnød kursus blev præsenteret som var de smukke takket være den præsentation - lille overmaler af hver med en bemærkelsesværdig citronsorbet og drysset med chokolade/sukker på toppen. Ud over de gode mad, pladerne var mangfoldige og virkelig viste ved den mad. Alt var tilberedt perfekt. Jeg sad ovenpå og jeg kunne se holdet på arbejde. Næppe et ord blev talt, men alt fungerede som et godt kommunikationsmaskineri maskine. Jeg var at spise alene, så hele sceneriet i køkkenet kun tilføjet til glæde af måltidet. Den co - ejeren/sommelieren var super venlige og hjælpsomme og gav mig erfaringer med vin, der var helt nye (en ikke-filtrerede Sancerre der blev ramt med Botrytis men tør) . Derudover blev diskuteret andre restauranter værd at besøge i Caen og han var bemærkelsesværdigt ærlige og foreslog en Jeg vidste ikke, (L'hyldest) det er lige så værdige til at være i samme kategori som første. Samlet set var det et godt måltid og en meget god pris til kvalitet forhold på 40 euro for 4 retter. Helt sikkert værd at opleve denne kreative kok og fremragende team. Jeg planlægger at gøre det igen så hurtigt som muligt.Mere

Dato for besøg: marts 2017
Anmeldt 1. oktober 2016

Det var anden Michelin 1 * restaurant, vi spiste på på hinanden følgende nætter i Caen. Menuerne er opfindsom og spændende, meget anderledes end mere traditionelle høje ende etablissementer. Navnet på restauranten giver en anelse at Kokken kommer til at overraske dig med smag og...kombinationer, som er svære at gætte, og tjenerne quiz du efter for at se, om du gik (en sauce med tomat var nemt, det andet med squash umuligt for os at identificere). Samlet set er maden excptional og meget god valuta for pengene. Den eneste lille negative ting er, at det er lidt tyndt, men stadig godt vinkort; og brødet service acceptabelt, men ikke enestående. Stemningen og betjeningen er lidt mere afslappet, der passer godt med sin stil af maden. Vi vil gladeligt spiser her igen, og kan varmt anbefales. Det antal borde er lille, så forudbestillingspris sandsynligvis afgørende.Mere

Dato for besøg: september 2016
I nærheden
Hoteller i nærhedenSe 40 hoteller i Caen
Hotel Saint-Etienne
77 anmeldelser
0,07 km væk
Ibis Styles Caen Centre Paul Doumer
422 anmeldelser
0,43 km væk
Hôtel François d'Ô
96 anmeldelser
0,45 km væk
Hotel Restaurant Le Dauphin & Le Spa Du Prieure
371 anmeldelser
0,5 km væk
Restauranter i nærheden
Le Bistrot 102
496 anmeldelser
0,17 km væk
Les Petites Bouches
153 anmeldelser
0,2 km væk
L'Atelier du Burger
123 anmeldelser
0,21 km væk
Seværdigheder i nærheden
Office de Tourisme et des Congrès Caen la Mer - Normandie
156 anmeldelser
0,75 km væk
Abbaye aux Hommes
690 anmeldelser
0,21 km væk
Normandy Museum (Musee de Normandie)
292 anmeldelser
0,75 km væk
Eglise Saint-Pierre
172 anmeldelser
0,75 km væk
Spørgsmål og svar
Få hurtige svar fra personale og tidligere besøgende på Initial.
Bemærk! Dit spørgsmål vil blive offentliggjort på siden Spørgsmål og svar.
Retningslinjer for indlæg
Send
Forbedr denne registrering

Restaurantoplysninger

Oversigt over vurderinger
  • Mad
    Service
  • God pris
    Stemning
Gennemsnitspriser
22 $ - 85 $
Køkken
Fransk, Europæisk, Moderne, Gastropub, Vegetarvenlig
Måltider
Frokost, Aftensmad, Efter lukketid
Restaurantegenskaber
Reservationer, Siddepladser, Tjenerstab, Handikapvenlig, Serverer alkohol
Egnet til
Lokalt køkken, Særlige lejligheder, Romantisk, Forretningsmøder, Familier med børn
Åbningstider
tirsdag
19.30 - 21.30
onsdag
19.30 - 21.30
torsdag
19.30 - 21.30
12.00 - 13.30
fredag
19.30 - 21.30
12.00 - 13.30
lørdag
19.30 - 21.30
Beliggenhed og kontaktoplysninger
  • Adresse: 24 rue Saint Manvieu, 14000 Caen, Frankrig
  • Placering: Europa  >  Frankrig  >  Normandy  >  Basse-Normandie  >  Calvados  >  Caen
  • Telefonnummer: +33 2 50 53 69 86
  • E-mail
Er dette din TripAdvisor-registrering?
Ejer eller bestyrer du denne ejendom? Gør krav på din registrering gratis, så du kan svare på anmeldelser, opdatere din profil og meget mere. Gør krav på din registrering