Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises Tripadvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Vurderinger og anmeldelser

Nr. 1 af 1 Fransk i Berlou
Travellers' Choice
MICHELIN-guiden 2021
Lær mere om MICHELIN-guiden
VURDERINGER
Mad
Service
God pris
Stemning

Oplysninger

KØKKENER
Fransk, Middelhavsområdet, Europæisk
Særlige kostkrav
Vegetarvenlig, Glutenfri retter
Måltider
Frokost, Aftensmad, Efter lukketid
Vis alle oplysninger
måltider, fordele

MICHELIN-guidens synspunkt

What should you expect from such an eclectic chef? The utmost in culinary delights! Frédéric Révilla, motivated by his passion for the region, uses all...
Læs mere i MICHELIN-guiden
MICHELIN tallerken: kvalitetskøkken
Jævn standard
Anmeldelser (356)
Filtrer anmeldelser
22 resultater
Medlemsvurdering
15
6
1
0
0
Type rejsende
Tidspunkt på året
SprogDansk
Flere sprog
Medlemsvurdering
15
6
1
0
0
Se, hvad de rejsende siger:
Valgte filtre
FiltreDansk
Opdaterer listen...
Anmeldt d. 27. juli 2017 fra mobile enheder

Vi havde lejet en skøn villa i Berlou, og havde hørt om at der skulle være en virkelig god restaurant i byen, villet ville sig at være sandt. Restauranten er anbefaler af Michellin. Da mit barnebarn har glutenallergi, valgte vi fra kortet, som var ganske...spændende. Betjeningen både af den unge tjener og værtinden selv var i top, det er hendes mand som er køkkenchef, og det gør han godt. Vi sammensatte 5 forskellige menuer, og alt var meget lækkert, det eneste lille men, var at rødvinen var lidt for varm, det blev der rettet op på. Det var en oplevelse vi alle 5 sent vil glemme.Mere

Dato for besøg: juli 2017
Nyttigt?
Disse anmeldelser er maskinoversat fra engelsk. Vis maskinoversættelser?
Anmeldt d. 18. maj 2017 fra mobile enheder

Men i verdensklasse restauranter i sådan en lille landsby hvor Frankrig, kan du finde. Landlige, men komfortable spisestue med udsigt over den lille flod. Om sommeren arrangeres udendørs spisning gårdhave er åben. Vi var en time for sent til vores frokost bestilling på grund af...problemer med vores udlejningsbil, men det blev varmt modtaget og forsikrede alle ville være OK. Maden var lækker og flot præsenteret med friske lokale råvarer. På samme måde vinkort havde masser at vælge imellem et udvalg af vine fra de lokale og de nærliggende vingårde. Hvis du elsker du rejser den backroads af Frankrig og for at finde dig selv at gå mellem de Toulouse eller Carcassonne områder, og Provence, kan du godt tro om at stoppe her for en glimrende måltid. Det er "værd er omvejen"Mere

Dato for besøg: maj 2017
Anmeldt d. 13. maj 2017

En meget varm og solrig tirsdag, og jeg blev pludselig havde en for at vende tilbage til denne restaurant jeg bruger til at besøge oftere, når jeg levede tættere, men havde ikke været i et par år. Jeg var meget overrasket over at se mig...selv den eneste gæst på 12 . 30:00 og bange for, at det havde måske skiftet hænder og madlavning var gået ned eller noget, til at forklare de manglende andre diners. Men kokken var på den samme og jeg blev hurtigt løst på terrassen med et glas af den lokale Schistel fra det nærliggende Hule. Jeg besluttede i menuen du Jour på EUR 16 . 50 For stater og største. Forretten var en dejlig lille tallerken med svinekød marineret i krydderier og små grønne bønner ledsaget af en enkel salat af foraged roquette og hjem - dyrket tomater. Det var en smule bonne bouche for røget ørred med lidt vilde hvidløg blomster. Min største var en confit kanin på en bund af blomkålspuré med knuste pink peber og mere vilde hvidløg og roquette garniture. Det var alt sammen meget velsmagende og det er også dejligt at se på. Jeg kunne ikke forstå, hvorfor jeg ikke havde gjort en større indsats for at komme tilbage i den tid, jeg havde boet væk, og blev lovet mig selv jeg ville være tilbage og var meget snart igen, med ikke noget planlagt bagefter, men en siesta.Mere

Dato for besøg: maj 2017
Anmeldt d. 7. april 2017 fra mobile enheder

Restauranten er en perle i dalen omgivet af bjerge og vinmarker ikke langt fra gaden. Chinian. Kokken er en kunstner med hans dejlige præsentationer. Vi havde en amous bouse var friske asparges og feta stænket til at starte med olivenolie. Næste kom kalvekød braiseret i...øl på et lag af lyonnaise kartofler med en øl reduktion og porrer confit. Desserten var en chokolade panorere i et cotta med safran mousse og hindbær. Alt var fantastisk! Kan varmt anbefales. Prisen er meget rimelig. Frokosten kan være to eller tre retter for 18 - 23. Helt sikkert værd at køre. Ring for bestilling.Mere

Dato for besøg: april 2017
Anmeldt d. 28. september 2016

Min partner og jeg sidst spiste på Le Faitout omkring 2010, og spiste frokost der igen i går (med vores hund, der var varmt velkommen). Fra kokkens filosofi, som vi forstår det, fortsætter med at definere denne restaurant. Lokalt producerede, høj kvalitet mad og vin,...den mad, tilberedt og anrettet smukt af den kok, med entusiasme og har det godt med deres velfortjente stolthed. Det er imponerende, at standarden er ikke gled på alle de foregående år. I et dejligt udendørs terrasse omgivelser. Jeg kan ikke anbefale Le Faitout varmt nok.Mere

Dato for besøg: september 2016
Anmeldt d. 25. september 2016

Le Faitout er beliggende i en smuk, lille landsby lige udenfor Saint Chinian. Mine forældre har været her 4 gange før, og kunne ikke vente med at dele deres oplevelse.. Desværre er vi ikke havde bestilt bord og var i første omgang at vide, at...de var fuldt booket til frokost tid). Men mens gå over til "Le Cave de Belou" kokken/ejeren løb over vejen for at informere os han havde oprettet en ny tabel kun for os. Han havde husket mine forældre er en tidligere måltid de havde på den restaurant med vennerne. For at sige, at vi var oppe at køre med en sådan en generøs handling er en underdrivelse. For denne grund til at jeg vil stærkt fraråde at du reservere på forhånd, vi var især så heldige i denne omgang. Maden var fremragende, og det samme var vinen blev betjent, slagne kun af karakter mand og kone der driver restauranten. Vi kunne ikke har bedt om en bedre dag ud og jeg vil helt sikkert anbefale restauranten til nogen venner og familie, at besøge! Jeg vil også anbefale "Le Cave de Belou" overfor. Mine forældre ofte tager den lange køretur, ikke bare for at besøge den fantastiske restaurant og smuk landsby, men også for at købe en sag (eller to) af den lokale rose, som er helt utrolig. At finde sådan en restaurant skjult i udkanten af Regional Park er absolut en velsignelse! ~Mere

Dato for besøg: september 2016
Anmeldt d. 14. september 2016

Vi har forsøgt at få i mange år og til sidst lykkedes her i går aftes. Maden var elegant, dejlige krabber Amuse guelle, en fremragende makrel og løg confit forret og udlicitering udbenet og udstoppede kanin - alle lækker (jeg kunne godt have brugt lidt...mere kartoffel men jeg er jo en kanin med irske). Efter at have lavet en valg af en flaske vin fra det lokale hule M. forsigtigt foreslog, at for lidt ekstra kunne vi forsøge at de 100% carignan som var særligt godt. Det var, blev vi klogt. M. og Madame syntes at gøre alt, madlavning og venter men der var ingen tegn på belastning. Alt var meget professionel og ikke dyre. Helt sikkert et sted at vende tilbage til.Mere

Dato for besøg: september 2016
Anmeldt d. 23. august 2016

Vi bor i området og ofte tager venner her, når de er på besøg. Vi har aldrig været skuffet. Menuen er lille, men alt på det er frisk og lavet fra bunden.

Dato for besøg: august 2016
Anmeldt d. 30. juli 2016

Vi er lige kommet hjem fra "Le Faitout". Da vi ankom til restauranten, bordet var parat til os, og nogle plads til en klapvogn (vi havde en baby fra tre måneder med os) ved siden af bordet var ikke noget problem. Da det begyndte at...det regner, personalet venligt guidede os indenfor. Antallet af skaale var temmelig begrænset, men der var en god menu til en meget rimelig pris (€ 32). Retterne er ret speciel, så jeg kan forestille mig, at ikke alle kan lide denne slags køkken. Men ikke desto mindre retterne er godt lavet og kokken personligt forklarede det, der blev serveret. Ved at tilføje værdi for pengene er det faktum, at den restaurant, også giver gode chancer for lærlinge til at udvikle sig selv.Mere

Dato for besøg: juli 2016
Anmeldt d. 26. juli 2016

Absolut fantastisk beliggenhed. Vi havde forsøgt at få her før, men blev hurtigt døren på grund af manglende en reservation, selv om det var i nærheden af fuld. Vi havde til sidst får i, og den mad var temmelig god, hvis ikke en smule kræsen....Det er blevet nævnt i den guide Michelin, som de er hurtige til at påpege. Var det det værd at køre og vente på? Jeg tror det.Mere

Dato for besøg: juni 2016
Se flere anmeldelser
Bedste i nærheden
De bedste hoteller i nærhedenSe alle
Hotel Le Pressoir
46 anmeldelser
7,67 km væk
Maison de la Place
13 anmeldelser
7,82 km væk
Hôtel des Thermes
157 anmeldelser
15,33 km væk
Hotel Belleville
40 anmeldelser
15,48 km væk
De bedste restauranter i nærhedenSe alle
L'Auberge Vigneronne
34 anmeldelser
4,11 km væk
Le Lezard Bleu
95 anmeldelser
5,63 km væk
Auberge Saint-Hubert
233 anmeldelser
5,78 km væk
De bedste seværdigheder i nærhedenSe alle
Domaine de Cambis
31 anmeldelser
0,67 km væk
Canoë Roquebrun
219 anmeldelser
5,73 km væk
La Maison des Vins de Saint-Chinian
50 anmeldelser
7,83 km væk
Deval'trot Nature
26 anmeldelser
5,21 km væk
Spørgsmål og svar
Få hurtige svar fra personale og tidligere besøgende på Le Faitout.
Bemærk! Dit spørgsmål vil blive offentliggjort på siden Spørgsmål og svar.
Send
Retningslinjer for indlæg
Er dette din registrering?
Ejer eller bestyrer du denne ejendom? Gør krav på din registrering gratis, så du kan svare på anmeldelser, opdatere din profil og meget mere.
Gør krav på din gratis registrering