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Saint-Astier: billeder

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Saint-Astier, Frankrig: Foie Gras du Périgord poêlé, Haricots verts bios de St Astier, Pêches rôties, Crème de Champigno
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Foie Gras du Périgord poêlé, Haricots verts bios de St Astier, Pêches rôties, Crème de Champigno (jan. 2017)
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Foie Gras du Périgord poêlé, Haricots verts bios de St Astier, Pêches rôties, Crème de Champigno
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Esturgeon de Neuvic à l'unilatérale, Sauce au Bergerac, Légumes d'hivers en purées
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"Escabèche" St Jacques-Magret aux saveurs Litchi, Fumet crémé au Thé Matcha
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Moules de Bouchot & Pois Chiches, Fumet crémé au Chorizo Catalan
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