I Sonoma kan du deltage i vinsmagning … eller ostesmagning … eller olivensmagning … Du lader blot kokkene i områdets berømte restauranter sammensætte menuen for dig. Bagefter kan du forbrænde noget af den gode mad og vin på vandre- eller cykelture i redwood-skovene.

Hvis du er til vinsmagninger, vil en weekend i Santa Rosa helt sikkert være en god oplevelse. Men dette område med storslåede rødtræer, langstrakte bakker og havudsigt byder også på en fantastisk blanding af andre sjove aktiviteter. Santa Rosa, som ligger lige midt i vinregionen Sonoma County, er hjemsted for flere vingårde med vine i verdensklasse, spændende historie og smukke omgivelser. Matanzas Creek Winery byder besøgende i juni og juli på en chance for at nyde deres aromatiske marker med blomstrende lavendel, men deres have og spektakulære udsigt tiltrækker turister året rundt. Hvis du har en passion for golf, kan du gribe dine køller og tilbringe en afslappet eftermiddag på Fountaingrove eller en af de andre populære baner. Unge som gamle vil kunne lide Charles M. Schulz Museum, som beretter om udviklingen i og historien om Nuser og Radiserne. Med eller uden vin vil en tur til Santa Rosa være uforglemmelig.

Dit dagsprogram i Calistoga: Yoga. Massage. Spa-frokost. Vandretur. Vinsmagning. Ansigtsbehandling. Mudderbad. Gourmetmiddag (med mere vin). Tag en dukkert i en mineralholdig dam. Kan der tænkes noget mere afslappende end en kurby bygget op omkring naturlige kilder midt i et vinområde? Det skulle vi ikke mene.

Det smukke nordlige Californien har mange skønne rejsemål, og byen Healdsburg i Sonoma County ligger øverst på listen. Charmen ved en lille by, det smukke landskab og det enestående vejr er bare nogle af de kvaliteter, der gør Healdsburg så populær. Healdsburg kombiner femstjernede restauranter, langstrakte bakker og anerkendte vingårde i en oplevelse, som du aldrig vil glemme. Hvis du elsker den farverige natur og vibrerende festivaler, vil du elske Healdsburg. I april kan du hjælpe med at høste roser og destillere dem til duftende rosenolie og rosenvand som del af Classic Perfume Rose Harvest & Distillation Tours. En årlig skaldyrsmiddag hos Healdsburgs brandvæsen finder også sted i april. Fra februar til juni kan du nyde udstillingen ”Russian River Good Old Days” på Healdsburg Museum. Og den første fredag i måneden sponsorerer Williamson Wines en epikuræisk middag på Dry Creek Kitchen på Hotel Healdsburg.