Var inviteret på frokost af familie på Kellers Badehotel. Kan en “gammel mand” blive imponeret af det ? Svaret er helt klart et rungende JA. Hvordan kunne kokken vide, at de fem serveringer som frokosten består af, lige var mine favoritter? Alt sammen gode råvarer, perfekt tilberedt, ærligt mad, serveret af et ungt menneske med et medfødt tjener-gen. Dertil øl fra Fanø’s bryghus, med navnet “Vadehavet” ...nærmest som om kokken havde bestilt den brygning. Klart et sted som bliver føjet til min listen over “ hemmelige spisesteder” Godt gået Fanø!!!
Virkelig dejligt gourmet ophold. Anbefaler varmt gourmet opholdet som er udsøgt. Alt var hjemmelavet og smagene balanceret ypperligt. Brødet var en kategori for sig selv, så vanvittig lækkert i krumme og skorpe. Alle på stedet var super opmærksomme. Tak og på gensyn. 🥂
På vores "Tour de Badehotel" denne sommer, så checkede vi ind på Kellers Badehotel ved Fanø Bad lørdag eftermiddag. Vi tog cyklerne med færgen, og lod bilen stå i Esbjerg, hvilket søndag viste sig at være en god ide! For der var ret meget pres på retur fra øen søndag eftermiddag. Vi blev modtaget af en sød engelsk talende pige, som viste os tilrette på det Blå værelse. Det er stort og luftigt - og havde et dejligt lys denne eftermiddag, hvor skyerne og solen kæmpede om magten! Vi fik serveret kaffe, som dannede grundlag for en lang aften med øjne så store som te-kopper, for det var godt nok den kraftige model kaffe der var fundet frem - men med lidt mælk, så gid det jo også. Vi gik en tur ned på stranden, og da vores hus-regel er at man bader, når man er på badehotel, så gik vi ud på Søren Jessens sand, hvor man naturligvis lige får styr på højvandet, så man ikke fanges på en sand ø derude, men vi var på en time før lavvande, så gik næsten til Grådyb og badede i et roligt hav. Det er fascinerende at stå ude på det flade sand og opleve at himmel, hav og horisonten fuldkommen går i et. Middagen bestod af 7 retter incl. vinmenu. Det der "vin menu" kan klar anbefales - det tager stressen ud af valget, og man prøver 5 forskellige ting, som vi oplevede virkelig passede/matchede maden godt. Jeg er fan af at man ikke skal betale for vand når man køber en vinmenu til 510,00 pr. kuvert, men det er ikke slået helt igennem.. Sidste gang fortalte jeg at man fik lov at betale yderligere 75,00 pr. flaske vand på Dyvig - hos Kellers fik vi da kun lov at betale 45,00 og kun for den flaske med brus - den anden blev ikke beregnet. Så alene vandpolitikken gjorde os venligt stemt. Serveringen var venlig og super kompetent. Der var ingen fats tjener, men alle vidste hvad der var gang i, så det var en godt flydende oplevelse. Morgenmaden var lækker og afstemt - intet manglede, og man havde det godt med at der ikke skulle gå en masse mad til spilde, for de serverer morgenmaden ved bordet, så os med "buffet skræk" havde det lidt nemmere her.. Vi kan anbefale et ophold for alle som vil forkæles et døgns tid.…
Pragtfuldt badehotel i skønne omgivelser tæt på stand og natur. Den nye tilbygning, hvor værelserne har privat terrasse kan varmt anbefales. Stort værelse, gennemført indretning/dekor. Lækkert morgenmad med friskbagt brød og lækre smørstegte pandekager og lokalt tilbehør. Nød en 3-retters menu en aften, som også var totalt gennemført. Frisk og serviceminded personale. En fantastisk start på ferien.
Ejer eller bestyrer du denne ejendom? Gør krav på din registrering gratis, så du kan svare på anmeldelser, opdatere din profil og meget mere.
Gør krav på din registrering