Efter 4 års pause genbesøgte vi Sofienholm. Det er lang tid siden der har været gode anmeldelser og det skulle vi har tjekket inden. Pariserbøf der loves medium rare var gennemstegt og ganske enkelt uspiseligt. Den røg retur og et nyt forsøg kom til bordet. Den endnu engang lille bøf var ikke gennemstegt men kødet var ej heller tatar rød / medium rare. Det tyder på at kødet har været frosset. Den blev spist men kød der er hovedingrediens i retten til 168 skal sidde lige i skabet. Der skal være smag i kødet og løftet af en god krydring suppleret med en sprød stegeskorpe. Her er der langt igen.

Smukt udsigt til søen, venligt personale , men synes portionerne var meget små. Der kunne feks også godt have været lidt mere brød til anretningerne.