Denne klasse var en absolut eksplosion! Vores tur begyndte på markedet, hvor vi lærte om (og prøvede! ) den mad, vi ville lave. Så gjorde vi vores vej til spisestuen og restauranten, og pladsen var smuk! Mauricio var en fantastisk lærer fra start til slut.
Vi lavede flere retter, begyndende med en pisco sour, derefter ceviche (to af os var vegetarer og vi lavede en lækker mango version! ) derefter suppe, derefter en lækker kartoffel og ost ret, og endelig, dessert! Vores klasse var lille, hvilket tillod en virkelig personlig oplevelse. Vi fire smilede hele tiden.
Jeg anbefaler absolut dette kursus. Du kan endda holde opskrifter efter!