Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
TripAdvisor
Parma
Tilføj
Indbakke
Søg

ParmaLook - Tour Food Experience

Nr. 4 af 31 Ture i Parma
Parma, Italien
Mere
Forbedr denne registrering
Ture og billetter fra ParmaLook - Tour Food Experience
Ture fra ParmaLook - Tour Food Experience har en tendens til at blive udsolgt – rejsende anbefaler at booke på forhånd.
Oversigt
Du vil sætte pris på den ægte Parmigiano-osteproduktion i en meget traditionel fabrik. Det vil være muligt at se, hvornår ostefabrikanterne trækker osten fra mælkepladerne. Derefter føres du til krydderier / lagerrum for at se de sidste produktionsstadier.
Ved afslutningen af turen vil der være en affugtning af forskellige alderen Parmigiano Reggiano oste.
Ved besøg i Parma-skinke Prosciutto vil vi fortsætte til de idylliske bakker i Langhirano-hjemmet Prosciutto di Parma Ham. Du bevæger dig ind i ”miljøtemperaturstadiet” ved at besøge krydderum, her som er kendetegnet ved de typiske dufte af skinken. I dette trin vil det blive forklaret metoden til "spillatura", processen, hvor kun den fineste skinke udfører testen, dem, der er valgt af Inspector of Consortium, derefter mærkes med den berygtede 'Crown of Parma'.
Ved afslutningen af madturen vil der være en affugtning af Parma-skinke og et glas Malvasia, en mousserende, hvid lokal vin.
Anmeldelser (81)
Filtrer anmeldelser
51 resultater
Medlemsvurdering
51
0
0
0
0
Type rejsende
Tidspunkt på året
SprogDansk
Flere sprog
Medlemsvurdering
51
0
0
0
0
Se, hvad de rejsende siger:
Valgte filtre
FiltreDansk
Opdaterer listen...
1-10 af 51 anmeldelser
Disse anmeldelser er maskinoversat fra engelsk. Vis maskinoversættelser?
Anmeldt for 3 dage siden fra mobile enheder

En nem måde at se det bedste Parma har at byde på! Mattia er en fremragende guide med meget viden og lidenskab for maden og hans region. Turen er meget informativ og personlig. Du besøger en lille, håndværksmæssig produktion og ser den virkelige proces, ikke...iscenesat. Smagningen var også dejlig. Jeg kom i lavsæsonen og reserverede sidste øjeblik, og alligevel var Mattia meget hurtig i at bekræfte turen og svare på mine beskeder. Ikke hver rejsearrangør tillader også reservation af én person - dette var en fantastisk undtagelse. Forkæl dig selv med denne perle af Parma!Mere

Dato for oplevelse: december 2019
Anmeldt for 5 dage siden

Dette er virkelig et must, hvis du bor i Parma eller skal være i nærheden og kan foretage en dagstur. Transport er inkluderet og ganske behagelig. Turnéen og oplevelsen på ostegården og skinkefabrikken er meget personlig og interaktiv. Ostsmagning og skinksmagning var begge forbløffende, og...delstørrelserne var elskværdige. På begge gårde er du i stand til at foretage køb, som jeg varmt kan anbefale. Denne tour var hver dollar værd.Mere

Dato for oplevelse: november 2019
Anmeldt for 2 uger siden

Dette var højdepunktet på vores tur til Italien. Mattia var yderst kyndig med Parmigiano Reggiano-produktionsprocessen (han er cheesemaker's søn) og Parma-hærdemetoder. Osteturen tog ca. 2 timer, og du vil se processen fra start til slut. Du kan også købe forskellige typer ost efter prøvesmagningen til...meget gode priser. Skinketuren var lidt kortere, men også interessant. Vi arrangerede at blive afhentet ved Parma togstation og faldt ned i byens centrum for at se byen bagefter. Efter turen vil du sætte pris på det hårde arbejde og engagement, der kommer til at gøre Parmigiano Reggiano.Mere

Dato for oplevelse: november 2019
Anmeldt for 2 uger siden fra mobile enheder

Vi havde en dejlig tur med Mattea, der behandlede os så godt fra det øjeblik, han hentede os nær togstationen i Parma, indtil han faldt os tilbage derfra. Detaljen, som han forklarede alt på ostefabrikken, var fantastisk. Hans far og mor kunne heller ikke have...været mere venlige, da de var med til at forklare processen og endda lade os prøve lige fra beholderne. Touren med Parma-skinke var også meget sjov og lærerig. På begge lokationer fik vi også MANGE ost og skinke til prøve sammen med brød og vin. Vores børn (16 og 22) nød det lige så godt som os gamle børn nød turnéen! Samlet set var det en fantastisk halvdagstur og så pengene værd! Vi blev behandlet professionelt, og Mattea tog sig godt af os.Mere

Dato for oplevelse: november 2019
Anmeldt for 3 uger siden

Jeg vil gerne takke guiden. Han tog os med på Parmiggiano og Prosciutto-turen, han kender virkelig enhver proces og kan forklare alt, hvad vi ser, og også han er en lokal og kan anbefale restauranter og alle gode lokale indsigter. Mig og min kone var...meget glade for at gøre ture. . . . når du er i Parma, skal du lave madture!Mere

Dato for oplevelse: november 2019
Anmeldt for 3 uger siden

Vores 4 timers tur begyndte med, at Mattia hentede min kone og jeg på vores hotel. Vores første stop var parmigiano - reggiano fabrikken. Mattia var så vidende om alt det, at da vi gik gennem fabriken, gav han os en FULL uddannelse af alle...de processer (trin), der var involveret i produktionen af parmigiano - reggianoost. Dette var en personlig tur. . . bare Mattia og os. Han var så kyndig og tålmodig med alle vores spørgsmål Efter turen smagte vi noget af osten med olivenolie og derefter basamico. . . lækker. De kørte vi til en prosciuttoproduktionsfabrik i bakkerne, og vi så hele prosciuttoproduktionsprocessen fra "hamsene" ankommer fra gården til når de sælges. En meget interessant og langvarig proces - måske 2 år eller længere afhængigt af producenten. Igen, Mattia tog os gennem hele processen med at forklare mange af trinnene. Denne del af turen sluttede med en prøvesmagning af en stor plade prosciutto med brød og Malvasia og Valpolicella-vin. Bare en vidunderlig dag med Mattia. Vi anbefaler stærkt Mattia og ville tage en tur med ham igen!Mere

Dato for oplevelse: november 2019
Anmeldt for 5 uger siden fra mobile enheder

Jeg og min far er normalt skeptiske overfor en vejledende oplevelse, da det ofte kan blive for kommercielt, men denne personlige oplevelse var alt, hvad du kunne ønske dig. Mattia er en ægte og sympatisk herre, der viste os sin egen families forarbejdningsproces for deres...fantastiske Parmigiano Reggiano med en sådan lidenskab. Ovenpå blev vi taget med til at fremstille Prosciutto di Parma, som var lige så stor. Fantastisk smag af skinke og ost. Jeg kan ikke anbefale oplevelsen nok. Mattia er DEN fyr. Forza Parma e Kulusevski pr. Semper!Mere

Dato for oplevelse: november 2019
Anmeldt d. 27. oktober 2019

Vores guide Mattia hentede os og tog os med til sit hjem lige uden for Parma, hvor hans familie fremstiller osten. Alle er involverede, og det er lavet 365 dage om året. Hans far har holdt tempoet i 41 år. De er alle lidenskabelige i...processen, og de troede os alle så meget. Nu forstår vi, hvordan det er lavet fra koen og mælken til den endelige klassificering. Smagningen var meget flot, og turen var oprigtigt venlig snarere end kommerciel. Vi ville gå der bare for at besøge og shoppe i ostebutikken.Mere

Dato for oplevelse: oktober 2019
Anmeldt d. 9. oktober 2019

Mattia hentede os på vores hotel, og vi havde en fantastisk dag på turné i Parma. Vi startede på en lille ostefabrik, hvor hans far var osteproducent, og det var en fantastisk oplevelse! Inkluderet en prøvesmagning og vin. Det var en lille gruppe på 6,...som var rart. Vi fortsatte med at se prosciutto di Parma-processen, og det var en lille fabrik, og Mattia var meget kyndig. Vi spiste frokost med ham på en lokal landsbyrestaurant, og måltidet var fantastisk og havde det en god tid med ham at chatte og lære. Vi sluttede dagen med en ekstern vingård med flere vinsmagede (og købt). Anbefales denne tour. Det endte med at vare næsten 11 timer. Penge godt brugt! ! !Mere

Dato for oplevelse: september 2019
Anmeldt d. 30. september 2019

Vi afsluttede guidede ture med fabrikken Parma Ham og Parmigiano Reggiano med Mattia. Hele vores familie var imponeret over Mattias præsentationsstil og kunsthåndteringsprocesserne. Mattia forklarede alt på en spændende måde, der holdt vores børn (8 og 10 år) interesserede. Hans beskrivelse af processerne og vores...oplevelse af at gå gennem fabrikkerne for at se og lugte produktet på dets forskellige stadier var et højdepunkt. Disse ture har virkelig ændret vores forståelse af den tid, pleje og dygtighed, der går ind i disse specialprodukter i Parma-regionen. Tak Mattia.Mere

Dato for oplevelse: september 2019
Se flere anmeldelser
Spørgsmål og svar
Få hurtige svar fra personale og tidligere besøgende på ParmaLook - Tour Food Experience.
Bemærk! Dit spørgsmål vil blive offentliggjort på siden Spørgsmål og svar.
Send
Retningslinjer for indlæg