Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

CIBO Culinary Institute of Bologna

Åben i dag: 08.00 - 21.00
Book på forhånd
Ture fra CIBO Culinary Institute of Bologna har en tendens til at blive udsolgt – rejsende anbefaler at booke på forhånd.
353
Alle billeder (353)
Fuld visning
Udmærkelsescertifikat
Oversigt over rejsende
  • Fremragende93 %
  • Rigtig god5 %
  • Gennemsnitlig1 %
  • Dårlig0 %
  • Frygtelig1 %
Om
Åben nu
Åbningstid i dag: 08.00 - 21.00
Se alle tidspunkter
Anbefalet varighed: Mere end 3 timer
Lokalt vejr
Drives af Weather Underground
°F°C
5 °
-1 °
jan
8 °
0 °
feb
13 °
2 °
mar
Kontakt
Via Augusto Righi 30b, 40126 Bologna, Italien
Website
+39 370 369 8230
Ring
Forbedr denne registrering
oversat af Google
Sådan kan du opleve CIBO Culinary Institute of Bologna
fra 245,08 $
Flere oplysninger
fra 344,28 $
Flere oplysninger
fra 402,63 $
Flere oplysninger
fra 460,99 $
Flere oplysninger
Anmeldelser (261)
Filtrer anmeldelser
67 resultater
Medlemsvurdering
64
3
0
0
0
Type rejsende
Tidspunkt på året
SprogDansk
Flere sprog
64
3
0
0
0
Se, hvad de rejsende siger:
FiltreDansk
Opdaterer listen...
1-10 af 67 anmeldelser
Disse anmeldelser er maskinoversat fra engelsk. Vis maskinoversættelser?
Anmeldt for 3 uger siden fra mobile enheder

Vi havde en vidunderlig klasse med Alexandra. Hendes entusiasme for madlavning gjorde klassen til en ægte glæde. Hun er meget vidende om regional madlavning, og tilbød så mange tips og enkle forklaringer. Den ragu vi lavede er det bedste jeg har smagt, lasagne kiggede og...smagte fantastisk, kylling roulade inkluderet fuldt udboning kyllingen på en smart og enkel måde og lækker og nem tiramisu! Jeg er sikker på at reproducere disse retter hjemme, og jeg er spændt på at prøve. Jeg vil helt sikkert tage flere klasser, når jeg er næste i Bologna.Mere

Dato for oplevelse: december 2018
Anmeldt d. 26. november 2018

Vi var en del af en stor gruppe og havde 5 dage med Stefano, Alessandra og Lucia! Denne trio var meget tålmodig og yderst hjælpsom. Køkkenet var utroligt, og vi lærte at lave forskellige typer pasta, gnocchi, bruschetta, kød og vegetariske retter. Vi handlede på...markedet, lærte om balsamicoeddike og hvordan / hvornår de skulle bruges. En del historie blev også kastet ind i undervisningen. I slutningen af ​​hver madlavningsløshed sad vi og nyder vores vidunderlige kreationer. Masser af griner. Samlet set var dette en fantastisk oplevelse og kan ikke vente med at gå tilbage igen en dag!Mere

Dato for oplevelse: oktober 2018
Anmeldt d. 25. november 2018

Jeg tog hele dagen klassen, som startede med markedet tour og derefter blev brudt op i 2 sektioner. Jeg troede aldrig, at jeg på en dag ville shoppe, lære at rense calamari, muslinger og rejer, filet en fisk, debone en kylling, lave risotto og lave...tortoloni på en dag. Lærerne, Lucia og Alexandria, var fantastiske. Fødevarer var fremragende og stærkt anbefales. Tip: Markedsturen er kun om morgenen, så jeg ville have fordel, hvis du gerne vil se Quadrilatero og hvor de bedste leverandører er. Markedet er ikke åbent om eftermiddagen, så det er ikke en del af den klasse.Mere

Dato for oplevelse: oktober 2018
Anmeldt d. 30. oktober 2018

Hvad en god uge med at lære om bolonsk madlavning! Stefano og hans kokkokkede lærte os så meget og skabte et sjovt læringsmiljø til at gøre det. Tak skal du have!

Dato for oplevelse: oktober 2018
Anmeldt d. 30. oktober 2018 fra mobile enheder

Havde den bedste morgen nogensinde hos Alessandra, hun er passioneret for hendes mad og leverer klassen med stor humor og lethed. Hvis du vil lære at lave pasta den rigtige italienske måde for hånd, skal du tilmelde dig her. Kan ikke fejl det, og hun...kommer til Skotland for at prøve vores haggis!Mere

Dato for oplevelse: oktober 2018
Anmeldt d. 29. oktober 2018

Stefano og hans personale leverede vores gruppe af 32 personer med en ekstraordinær oplevelse i madlavning (og spise!) Vidunderlig italiensk mad. Alle talte meget godt engelsk, og vi lærte nogle fremragende opskrifter, som vi alle tog hjem for vores familier at nyde. Vi alle havde...en masse sjov og faciliteterne var perfekte til det, vi ledte efter. En meget positiv oplevelse. Lonny BalbiMere

Dato for oplevelse: oktober 2018
Anmeldt d. 28. oktober 2018

Tre af os tilbragte en stor del af dagen med Alessandra i CIBO køkkenet. Det var en helt åben dag hvor vi valgte vores egne ingredienser og lavede 5 gode retter under ledelse af Alessandra. Vi lærte meget om Bolognese madlavning, køkken og liv i...Bologna. CIBO er en meget interaktiv skole, der fokuserer på den enkelte. Det var mere end bare madlavning, det handlede også om kultur og madtendenser. Jeg anbefaler stærkt denne skole.Mere

Dato for oplevelse: oktober 2018
Anmeldt d. 10. oktober 2018 fra mobile enheder

Nå hvor skal man starte. Først mødte vores lille gruppe Stefano på CIBO placering. Efter korte introduktioner af alle spurgte Stefano os, hvad vil du lave i dag. Efter et øjeblik med relativ tavshed stod Stefano med forslag. Selvfølgelig ville vi lave frisk pasta for...hånd og Bolognese sauce. . . men hvad mere? Ønsker du at lave kanin. . . . bøf. . . kylling. . . . nogen i gruppen sagde kylling. Ok nu hvad slags kylling? Til sidst. . baseret på et par ideer kastet ud vores madlavning gruppe besluttet på kylling cacciatore. Med den beslutning blev vores menu besluttet, og Stefano førte vores gruppe på at gå til de lokale markeder for at erhverve de ingredienser, der kræves til lektionsmenuen. Kort erklæring på markedet. Det var en vidunderlig oplevelse. Friske råvareleverandører, leverandører af kød og ost og fisk og skaldyr. I grund og grund var en meget tilfredsstillende oplevelse på markedet, da Stefano samlede produktionen og kød til morgenens lektion. Til lektionen gjorde vi lager fra bunden, Bolognese sauce, pasta til lasagne nudler og tortelloni og ricotta fyldning. Brug af Bolognese souce og bechemal, vi lavede, vores gruppe skiftede sammen lasagne lagene. Alle blev involveret, og vi havde en vidunderlig tid at sætte alt sammen. Dernæst forberedte vi kyllingen cacciatore. Når alt var gjort, skiftede vores arbejdsborde til en vidunderlig lille cafe, og vi sad alle sammen som en gruppe og nød den mad, vi forberedte og fællesskab med vores nye venner. I alle en stor oplevelse og stærkt anbefalet til folk, der ønsker at lære at lave god mad og lære de rigtige teknikker og have god tid doibg detMere

Dato for oplevelse: oktober 2018
Anmeldt d. 1. oktober 2018 fra mobile enheder

At deltage i en klasse var et af højdepunkterne i vores besøg i Bologna. Jeg kan ikke sige nok om, hvad en stor oplevelse det var. Om morgenen besøgte vi markedet for at vælge vores ingredienser og efter et hurtigt stop for en kaffe gik...vi tilbage til klasseværelset for at starte. Klassen var i hånden, og jeg lærte så meget. I slutningen af ​​klassen blev vi nødt til at sidde og nyde det, vi havde lavet. Ironisk nok forsøgte vi en masse Bolognese ragu under vores tur, og ingen af ​​det var så godt som det vi lavede i klassen. Jeg anbefaler stærkt CIBO og tænker allerede på at vende tilbage til et mere intensivt kursus. Mange tak for en vidunderlig oplevelse.Mere

Dato for oplevelse: september 2018
Anmeldt d. 13. august 2018 fra mobile enheder

Vi havde sådan en strålende tid madlavning på CIBO. Vi har lært så meget og færdig med noget mad, vi var meget stolte af. Rådgivet var hjælpsomme og støttende og det var dejligt at chatte med Alessandra mens vi kogte.

Dato for oplevelse: august 2018
Se flere anmeldelser
I nærheden
Hoteller i nærhedenSe 103 hoteller i nærheden
San Giorgio Hotel
181 anmeldelser
0,07 km væk
Hotel Holiday
617 anmeldelser
0,13 km væk
Paradise Hotel
824 anmeldelser
0,14 km væk
Zanhotel Regina
390 anmeldelser
0,15 km væk
Restauranter i nærhedenSe 2.108 restauranter i nærheden
Fabrik"
132 anmeldelser
0,06 km væk
Ristorante Donatello
2.437 anmeldelser
0,11 km væk
Trattoria La Montanara
1.119 anmeldelser
0,04 km væk
Ristorante Trattoria Oberdan da Mario
1.652 anmeldelser
0,1 km væk
Seværdigheder i nærhedenSe 608 seværdigheder i nærheden
Via dell'Indipendenza
857 anmeldelser
0,17 km væk
Finestrella di Via Piella
600 anmeldelser
0,12 km væk
La Piccola Venezia
492 anmeldelser
0,13 km væk
Chiesa di San Martino
72 anmeldelser
0,21 km væk
Spørgsmål og svar
Få hurtige svar fra personale og tidligere besøgende på CIBO Culinary Institute of Bologna.
Bemærk! Dit spørgsmål vil blive offentliggjort på siden Spørgsmål og svar.
Send
Retningslinjer for indlæg