Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Bologna Gourmet
Booking er ikke mulig på TripAdvisor

Vil du se andre muligheder, der kan bookes nu?
52
Alle billeder (52)
Fuld visning
Oversigt over rejsende
  • Fremragende82 %
  • Rigtig god14 %
  • Gennemsnitlig2 %
  • Dårlig0 %
  • Frygtelig2 %
Om
Lokalt vejr
Drives af Weather Underground
°F°C
5 °
-1 °
jan
8 °
0 °
feb
13 °
2 °
mar
Kontakt
Largo Respighi 8, 40126 Bologna, Italien
Website
+39 335 533 6613
Ring
Forbedr denne registrering
oversat af Google
Anbefalede oplevelser i og omkring Bologna
fra 168,79 $
Flere oplysninger
fra 64,02 $
Flere oplysninger
fra 173,44 $
Flere oplysninger
fra 91,96 $
Flere oplysninger
Anmeldelser (34)
Filtrer anmeldelser
11 resultater
Medlemsvurdering
11
0
0
0
0
Type rejsende
Tidspunkt på året
SprogDansk
Flere sprog
11
0
0
0
0
Se, hvad de rejsende siger:
FiltreDansk
Opdaterer listen...
1-10 af 11 anmeldelser
Disse anmeldelser er maskinoversat fra engelsk. Vis maskinoversættelser?
Anmeldt d. 26. oktober 2018 fra mobile enheder

Under rejser i Italien med venner tilbragte vi en dejlig 2 dage i Bologna med Ilaria, først tilberedning af traditionel Bolognese sauce med tagliatelle, kødboller (bøf, svinekød og mortadella!) Med ærter og lære kunsten at lave pasta med den lange rullestift . Den næste dag...blev brugt touring landskabet med bag kulisserne stopper for at lære om og smag parmesan, prosciutto og balsamico. Ilaria gjorde det til en sjov, informativ og unik oplevelse med sin nemme måde og indlysende kærlighed og viden om Bolognese-kulturen. Absolut en 5 stjernet oplevelse!Mere

Dato for oplevelse: oktober 2018
Anmeldt d. 5. september 2018 fra mobile enheder

Min kone og jeg elskede vores private madlavning klasse med Ilaria! Det var højdepunktet af vores tur gennem Italien. Vi startede vores morgen med en markedstur, som jeg vil meget anbefale. Hun er yderst kyndige af området (mad, kultur, historie osv.) Og en fantastisk vejledning....Vi købte nogle af vores ingredienser til vores klasse som vi turnerede markedsområdet og derefter ledes tilbage til køkkenet til at begynde. Vi lærte to pastaer, ragu og tirimisu. Hun var utroligt tankevækkende og tålmodig med os hele vejen igennem. Vi vil meget anbefale en klasse med Ilaria. Du vil have meget sjov og lære så meget!Mere

Dato for oplevelse: september 2018
Anmeldt d. 6. august 2018 fra mobile enheder

Hvis du vil have en ægte, autentisk madlavningsklasse, er dette den bedste løsning. Hun arbejdede så hårdt for at passe mig ind, og på trods af at ingen andre valgte de dage jeg ønskede, gjorde hun endda en på en klasse. En dejlig dame, der...har masser af viden og efter min mening er værd at koste.Mere

Dato for oplevelse: august 2018
Anmeldt d. 10. juli 2018 fra mobile enheder

Min mand og jeg reserveret en sen eftermiddag klasse med Ilaria, begynder med en markedstur. Vi var glade for at få en anden person til at deltage i vores kulinariske eventyr. Ilaria os meget vidende om Bolognese fødevarer og traditioner, markedet tour var meget informativ....Madlavning i hendes køkken var også et eventyr! Hun var meget tålmodig, hvilket var en god ting. At lære at lave pasta dej var vanskelig, men det sjovt begyndte virkelig at lære at rulle ud tynde pastaark til ravioli! Den rullestift tager praksis! Vores måltid af ravioli og kalvekød kød kulminerede med en smag af 30 år gamle Balsamico Traditionale over fløde gelato og frisk gelato. En virkelig vidunderlig oplevelse!Mere

Dato for oplevelse: juli 2018
Anmeldt d. 2. juli 2018 fra mobile enheder

Min kone og jeg mødte Ilaria om morgenen. Hun viste os, hvordan man kan shoppe for vores ingredienser. Derefter gik vi til hendes køkken og lavede Tagglatelli pasta, Ragu, Kalvekød Bolognese og Chokolade Salami til dessert. Det var vidunderligt. Hun var så flot. Jeg har...det som om vi lavede en ven! Tak Ilaria! Vi elskede det! ! ! ! ! !Mere

Dato for oplevelse: juni 2018
Anmeldt d. 27. juni 2018 fra mobile enheder

Jeg havde en fantastisk halv dag med Ilaria lære alt om madlavning traditioner Bologna og min allerførste gang gør pasta og jeg er så glad for, jeg gjorde det! Det var den bedste pasta jeg tror jeg nogensinde har spist, Ilaria var virkelig indbydende og...venlig, en god lærer med øje for detaljer og altid benytte lejligheden til at forklare ting til dig ordentligt, og hun er også meget tålmodig! Jeg anbefaler stærkt dette:)Mere

Dato for oplevelse: juni 2018
Anmeldt d. 27. maj 2018 fra mobile enheder

Vi havde kun begrænset tid i Bologna, så vi er nødt til at opgive madlavningsklassen og bestilte en 2-timers markedsvandring med Ilaria. Det endte med at blive top 5 af den mest mindeværdige oplevelse i vores 17 dage Europa tur. Vi elsker italiensk mad, men...får aldrig chancen for at lære om italiensk kulinarisk kultur i en sådan detalje fra et lokalt perspektiv. Vi startede fra den gamle kirke og gik mod markedet. Ilaria lærte os at identificere håndlavet pasta. hun gav også god introduktion til forskellige kød, ørken, balsamicoeddike og ost samt lidt om Bolognas kulinariske historie. På dag bookede vi turen, det var kun mig og min mand, så vi havde tid nok til at stille spørgsmål. Vi så få andre fødevarer ture passerer med 10 + gæster, vi føler vi helt lucked ud med sådan en intim gruppe indstilling. Når vi kommer tilbage næste gang, vil vi helt sikkert bestille en madlavningskurs med hende!Mere

Dato for oplevelse: maj 2018
Anmeldt d. 25. april 2018

Efter at have lavet klassen og læste anmeldelser følte vi, at det kun var rigtigt at anbefale denne dejlige madoplevelse til andre potentielle kunder. Over 4 timer eller så lavede vi tagliatelle, ravioli og tiramisu alt fra bunden. Vi lærte så meget, især mel /...æggedetaljen (type, størrelse osv.), Pasta-rullende teknikker (lys / præcis / strække osv.), Ravioli-fremstillingen (tynd / skæring / luftfjernelse) og 3 - 4 timers simmerende med den rigeste, infused ragu vi har smagt. Nu er vi måske kun lige over begynder, men vi kender ekspertise, når vi oplever det, og Ilaria er bare det. Dette er goumet 'hjem' madlavning. Et andet par klagede over frosne sofrito! Selvfølgelig bruger Ilaria frosne. Dens en lille base til en meget lang simmer i en lektion! Hvorfor i jorden spild tidskæring og langsom stegning veg. . . vi kan alle gøre det! Og ja, mens vi alle hører om de gamle "dobbeltdypning" -smagning risici, så vi ikke (eller gør) det engang og selv om vi gjorde det, ville det have været en kø for at grine i en 4 timers simmering ragu! ? Alligevel gør Ilaria et fantastisk stykke arbejde, og så kommer du til at spise det med en dejlig, saftig Sangiovese. Hun er en dejlig dame, taler perfekt engelsk, har en god sans for humor, og hun taler hendes mening som en ægte italiensk. Dette var den bedste værdi 160 - 180 euro (for 2) vi har brugt i en lang rejse historie.Mere

Dato for oplevelse: april 2018
Anmeldt d. 10. juli 2017 fra mobile enheder

Min kone og jeg ELSKEDE vores klasse med Ilaria. Vi vil anbefale det til alle, der søger private madlavningstimer i et Bologna hjem. Vi lavede pasta med bolognese sauce og breaded slør cutlets. To meget traditionelle retter i området. Tag denne klasse!

Dato for oplevelse: juli 2017
Anmeldt d. 27. august 2016

Vi boede på Casa Ilaria og ejeren, Klaus, gav os en fantastisk oplevelse med at gøre traditionelle Bolognese mad og sjov fyldt. Hun var charmerende, venlig og en rigtig god lærer. Den lektie fandt sted i hendes smukt udstyret rustfrit stål køkken med en stor...ø bænk, lavede vi grundlæggende pasta (ikke så nemt, som det ser ud! ), men hun var tålmodig og hjalp os, før vi var i stand til at mestre hver skridt. Vi har også lavet Ragu alla Bolognese-toasts og udstyret med tiramisu nogensinde. Der var 4 af os, og den lektie koster €80,00 og som er inkluderet i prisen på råvarer. Til sidst, vi satte os ned og spiste maden på den store spisebord med Klaus. Det var en fantastisk mulighed, og jeg vil anbefale til nogen til at drage fordel af denne unikke oplevelse.Mere

Dato for oplevelse: august 2016
Se flere anmeldelser
I nærheden
Hoteller i nærhedenSe 103 hoteller i nærheden
Hotel Accademia
565 anmeldelser
0,13 km væk
Hotel University
372 anmeldelser
0,17 km væk
Albergo Rossini 1936
313 anmeldelser
0,2 km væk
Best Western Hotel San Donato
889 anmeldelser
0,21 km væk
Restauranter i nærhedenSe 2.108 restauranter i nærheden
Sale Grosso
568 anmeldelser
0,11 km væk
Trattoria Pizzeria Belle Arti
1.026 anmeldelser
0,12 km væk
Moustache
158 anmeldelser
0,15 km væk
Pizza Casa di Marzouk Fathi
140 anmeldelser
0,12 km væk
Seværdigheder i nærhedenSe 609 seværdigheder i nærheden
Museo di Palazzo Poggi
315 anmeldelser
0,25 km væk
Oratorio Di Santa Cecilia
175 anmeldelser
0,1 km væk
Biblioteca Universitaria di Bologna
179 anmeldelser
0,23 km væk
Chiesa di San Giacomo Maggiore
138 anmeldelser
0,15 km væk
Spørgsmål og svar
Få hurtige svar fra personale og tidligere besøgende på Bologna Gourmet.
Bemærk! Dit spørgsmål vil blive offentliggjort på siden Spørgsmål og svar.
Send
Retningslinjer for indlæg