Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Gem
Videresend

Bologna Gourmet
Booking er ikke mulig på TripAdvisor

Vil du se andre muligheder, der kan bookes nu?
52
Alle billeder (52)
Fuld visning
Oversigt over rejsende
  • Fremragende79 %
  • Rigtig god15 %
  • Gennemsnitlig3 %
  • Dårlig0 %
  • Frygtelig3 %
Om
Lokalt vejr
Drives af Weather Underground
°F°C
17 °
9 °
okt
11 °
4 °
nov
5 °
0 °
dec
Kontakt
Largo Respighi 8, 40126 Bologna, Italien
Website
+39 335 533 6613
Ring
Anmeldelser (33)
Filtrer anmeldelser
10 resultater
Medlemsvurdering
10
0
0
0
0
Type rejsende
Tidspunkt på året
SprogDansk
Flere sprog
10
0
0
0
0
Se, hvad de rejsende siger:
FiltreDansk
Opdaterer listen...
1-10 af 10 anmeldelser
Disse anmeldelser er maskinoversat fra engelsk. Vis maskinoversættelser?
Anmeldt 5. september 2018 fra mobile enheder

Min kone og jeg elskede vores private madlavning klasse med Ilaria! Det var højdepunktet af vores tur gennem Italien. Vi startede vores morgen med en markedstur, som jeg vil meget anbefale. Hun er yderst kyndige af området (mad, kultur, historie osv.) Og en fantastisk vejledning....Vi købte nogle af vores ingredienser til vores klasse som vi turnerede markedsområdet og derefter ledes tilbage til køkkenet til at begynde. Vi lærte to pastaer, ragu og tirimisu. Hun var utroligt tankevækkende og tålmodig med os hele vejen igennem. Vi vil meget anbefale en klasse med Ilaria. Du vil have meget sjov og lære så meget!Mere

Anmeldt 6. august 2018 fra mobile enheder

Hvis du vil have en ægte, autentisk madlavningsklasse, er dette den bedste løsning. Hun arbejdede så hårdt for at passe mig ind, og på trods af at ingen andre valgte de dage jeg ønskede, gjorde hun endda en på en klasse. En dejlig dame, der...har masser af viden og efter min mening er værd at koste.Mere

Anmeldt 10. juli 2018 fra mobile enheder

Min mand og jeg reserveret en sen eftermiddag klasse med Ilaria, begynder med en markedstur. Vi var glade for at få en anden person til at deltage i vores kulinariske eventyr. Ilaria os meget vidende om Bolognese fødevarer og traditioner, markedet tour var meget informativ....Madlavning i hendes køkken var også et eventyr! Hun var meget tålmodig, hvilket var en god ting. At lære at lave pasta dej var vanskelig, men det sjovt begyndte virkelig at lære at rulle ud tynde pastaark til ravioli! Den rullestift tager praksis! Vores måltid af ravioli og kalvekød kød kulminerede med en smag af 30 år gamle Balsamico Traditionale over fløde gelato og frisk gelato. En virkelig vidunderlig oplevelse!Mere

Anmeldt 2. juli 2018 fra mobile enheder

Min kone og jeg mødte Ilaria om morgenen. Hun viste os, hvordan man kan shoppe for vores ingredienser. Derefter gik vi til hendes køkken og lavede Tagglatelli pasta, Ragu, Kalvekød Bolognese og Chokolade Salami til dessert. Det var vidunderligt. Hun var så flot. Jeg har...det som om vi lavede en ven! Tak Ilaria! Vi elskede det! ! ! ! ! !Mere

Anmeldt 27. juni 2018 fra mobile enheder

Jeg havde en fantastisk halv dag med Ilaria lære alt om madlavning traditioner Bologna og min allerførste gang gør pasta og jeg er så glad for, jeg gjorde det! Det var den bedste pasta jeg tror jeg nogensinde har spist, Ilaria var virkelig indbydende og...venlig, en god lærer med øje for detaljer og altid benytte lejligheden til at forklare ting til dig ordentligt, og hun er også meget tålmodig! Jeg anbefaler stærkt dette:)Mere

Anmeldt 27. maj 2018 fra mobile enheder

Vi havde kun begrænset tid i Bologna, så vi er nødt til at opgive madlavningsklassen og bestilte en 2-timers markedsvandring med Ilaria. Det endte med at blive top 5 af den mest mindeværdige oplevelse i vores 17 dage Europa tur. Vi elsker italiensk mad, men...får aldrig chancen for at lære om italiensk kulinarisk kultur i en sådan detalje fra et lokalt perspektiv. Vi startede fra den gamle kirke og gik mod markedet. Ilaria lærte os at identificere håndlavet pasta. hun gav også god introduktion til forskellige kød, ørken, balsamicoeddike og ost samt lidt om Bolognas kulinariske historie. På dag bookede vi turen, det var kun mig og min mand, så vi havde tid nok til at stille spørgsmål. Vi så få andre fødevarer ture passerer med 10 + gæster, vi føler vi helt lucked ud med sådan en intim gruppe indstilling. Når vi kommer tilbage næste gang, vil vi helt sikkert bestille en madlavningskurs med hende!Mere

Anmeldt 25. april 2018

Efter at have lavet klassen og læste anmeldelser følte vi, at det kun var rigtigt at anbefale denne dejlige madoplevelse til andre potentielle kunder. Over 4 timer eller så lavede vi tagliatelle, ravioli og tiramisu alt fra bunden. Vi lærte så meget, især mel /...æggedetaljen (type, størrelse osv.), Pasta-rullende teknikker (lys / præcis / strække osv.), Ravioli-fremstillingen (tynd / skæring / luftfjernelse) og 3 - 4 timers simmerende med den rigeste, infused ragu vi har smagt. Nu er vi måske kun lige over begynder, men vi kender ekspertise, når vi oplever det, og Ilaria er bare det. Dette er goumet 'hjem' madlavning. Et andet par klagede over frosne sofrito! Selvfølgelig bruger Ilaria frosne. Dens en lille base til en meget lang simmer i en lektion! Hvorfor i jorden spild tidskæring og langsom stegning veg. . . vi kan alle gøre det! Og ja, mens vi alle hører om de gamle "dobbeltdypning" -smagning risici, så vi ikke (eller gør) det engang og selv om vi gjorde det, ville det have været en kø for at grine i en 4 timers simmering ragu! ? Alligevel gør Ilaria et fantastisk stykke arbejde, og så kommer du til at spise det med en dejlig, saftig Sangiovese. Hun er en dejlig dame, taler perfekt engelsk, har en god sans for humor, og hun taler hendes mening som en ægte italiensk. Dette var den bedste værdi 160 - 180 euro (for 2) vi har brugt i en lang rejse historie.Mere

Anmeldt 10. juli 2017 fra mobile enheder

Min kone og jeg ELSKEDE vores klasse med Ilaria. Vi vil anbefale det til alle, der søger private madlavningstimer i et Bologna hjem. Vi lavede pasta med bolognese sauce og breaded slør cutlets. To meget traditionelle retter i området. Tag denne klasse!

Anmeldt 27. august 2016

Vi boede på Casa Ilaria og ejeren, Klaus, gav os en fantastisk oplevelse med at gøre traditionelle Bolognese mad og sjov fyldt. Hun var charmerende, venlig og en rigtig god lærer. Den lektie fandt sted i hendes smukt udstyret rustfrit stål køkken med en stor...ø bænk, lavede vi grundlæggende pasta (ikke så nemt, som det ser ud! ), men hun var tålmodig og hjalp os, før vi var i stand til at mestre hver skridt. Vi har også lavet Ragu alla Bolognese-toasts og udstyret med tiramisu nogensinde. Der var 4 af os, og den lektie koster €80,00 og som er inkluderet i prisen på råvarer. Til sidst, vi satte os ned og spiste maden på den store spisebord med Klaus. Det var en fantastisk mulighed, og jeg vil anbefale til nogen til at drage fordel af denne unikke oplevelse.Mere

Anmeldt 13. oktober 2012

Jeg tog en madlavning kursus hos Ilaria i dag, og det var helt fantastisk, kunne ikke have været bedre. Vi lært at lave dej til pastaen, så fik farvet pasta, tortellini al Burro e Salvias og ravioli og tagliatelle med 2 forskellige saucer. Og til...dessert en vidunderlig panna cotta . Mary er en stor, meget tålmodige og sjovt at lære fra lærer og en meget erfaren pasta kaffemaskine. Hun viste os igen og igen de små tricks og lad alle prøve dem ud. Efter 5 dejlige og sjove timer til madlavning havde vi en lækker middag. Og prisen var meget rimelig i forhold til alle andre. Jeg er virkelig glad jeg fik chancen for at deltage i dette kursus. Mange tak, Ilaria.Mere

Se flere anmeldelser
I nærheden
Hoteller i nærhedenSe 103 hoteller i nærheden
Hotel Accademia
548 anmeldelser
0,13 km væk
University Hotel
356 anmeldelser
0,17 km væk
Albergo Rossini 1936
305 anmeldelser
0,2 km væk
Best Western Hotel San Donato
872 anmeldelser
0,21 km væk
Restauranter i nærhedenSe 2.068 restauranter i nærheden
Sale Grosso
557 anmeldelser
0,11 km væk
Trattoria Pizzeria Belle Arti
1.009 anmeldelser
0,12 km væk
Moustache
157 anmeldelser
0,15 km væk
Cantina Bentivoglio
1.093 anmeldelser
0,15 km væk
Seværdigheder i nærhedenSe 593 seværdigheder i nærheden
Museo di Palazzo Poggi
305 anmeldelser
0,25 km væk
Oratorio Di Santa Cecilia
168 anmeldelser
0,1 km væk
Biblioteca Universitaria di Bologna
178 anmeldelser
0,23 km væk
Chiesa di San Giacomo Maggiore
131 anmeldelser
0,15 km væk
Spørgsmål og svar
Få hurtige svar fra personale og tidligere besøgende på Bologna Gourmet.
Bemærk! Dit spørgsmål vil blive offentliggjort på siden Spørgsmål og svar.
Send
Retningslinjer for indlæg