Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors website eventuelt ikke korrekt.Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
213
Alle billeder (213)
Fuld visning
Oversigt over rejsende
  • Fremragende86 %
  • Rigtig god9 %
  • Gennemsnitlig4 %
  • Dårlig1 %
  • Frygtelig0 %
Om
Anbefalet varighed: Mere end 3 timer
Lokalt vejr
Drives af Weather Underground
°F°C
23 °
10 °
nov
23 °
8 °
dec
23 °
8 °
jan
Kontakt
Prolongacion Yagul Fracc. San Jose La Noria 209 | Fracc. San Jose la Noria, Oaxaca 68120, Mexico
Website
+52 951 156 2893
Ring
Anmeldelser (139)
Filtrer anmeldelser
32 resultater
Medlemsvurdering
27
4
1
0
0
Type rejsende
Tidspunkt på året
SprogDansk
Flere sprog
27
4
1
0
0
Se, hvad de rejsende siger:
FiltreDansk
Opdaterer listen...
1-10 af 32 anmeldelser
Disse anmeldelser er maskinoversat fra engelsk. Vis maskinoversættelser?
Anmeldt d. 9. oktober 2018

Jeg har kun vidunderlige ting at sige om dette. Vi havde den bedste dag madlavning fantastiske retter. Markedet var virkelig sjovt og interessant at se alle fødevarer. Madlavning var stor, virkelig hænder og den bedste guacamole jeg nogensinde har smagt! Jeg kan ikke vente med...at gå hjem og prøve at genskabe det. Tak for en god dag.Mere

Anmeldt d. 4. oktober 2018

Jeg tog en La Cocina Oaxaque en madlavning klasse fra Chef Gerardo Aldeco. Han var begejstrede, kyndige og sjove. Først gik vi til markedet for at købe ingredienser, vi ville lave mad med. Gerardo lærte os om chiles, producere, masa og meget mere. Klassekøkken har...flere arbejdsstationer, og det var let at prep og lave mad. I klassen lærte vi at forberede mole negro, sopa azteca, guacamole, ris, kylling bouillon, og hvordan man presser majs tortillas og koge dem på en komal. Menuen for hver klasse varierer. Gerardo delte teknikkerne til at håndtere chiles og bruge en molcajete. Han var meget åben for alle spørgsmål. Efter klassen sad vi alle sammen for at nyde den lækre mad, vi havde lavet. Før klassen svarede Gerardo hurtigt og gjorde kommunikationen / klassetilmeldingen nem. Han henter dig på din logi og tager dig hjem efterpå. Han gav alle trykte opskrifter. Jeg anbefaler stærkt, at du tager Chef Aldecos madlavningskursus!  Buen provecho!Mere

Anmeldt d. 25. august 2018

Kokken Gerardo og hans familie giver en vidunderlig oplevelse! Vi elskede shopping gennem markedet og klasserne omfatter transport til og fra hotellet. Kokkens hjem og køkken er helt smukke og løb af hans familie! Jeg vil stærkt anbefale at lade drikkepenge til køkkenpersonalet nu, da...de giver lækre drikkevarer, kaffe og bagværk i hele kulinariske lektionen.Mere

Anmeldt d. 7. juni 2018

Hvad et fantastisk kulturelt og kulinarisk eventyr vi oplevede på La Cocina Oaxaquena. Dette er en fantastisk (og sjov) måde at lære om og smag lokale retter, som du forbereder. Det er en "hands-on" klasse og Chef Gerardo er en vidunderlig kok og instruktør. Vores...gruppe på seks blev hentet på vores hotel af kokken Gerardo og derefter drevet til et stort åbent marked hvor vi valgte vores ingredienser til måltidet. Vandrer gennem markedet lærte vi om mange af de lokale fødevarer. Efter besøget på markedet kørte vi til Chef Gerardos smukke hjem med et fantastisk køkken til at forberede maden. Kokken Gerardo gav muligheder for de forskellige retter, så du nemt kan forberede dem hjemme. Så den bedste del - sidder ned i slutningen af ​​klassen og nyder et lækkert måltid. Jeg anbefaler stærkt denne klasse!Mere

Anmeldt d. 18. februar 2018 fra mobile enheder

Dette var absolut højdepunktet i vores tur til Oaxaca! Gerardo var en fantastisk vært og guide, lærer os om Oaxacan madlavning og kultur og hjælper os med at forberede et lækkert måltid i hans families smukke køkken. Kan ikke anbefale denne oplevelse stærkt nok!

Anmeldt d. 27. januar 2018

Nød vores klasse med Gerardo. Han hentede os fra vores hotel og vi ledte til en af ​​Oaxacas største markeder for at få vores ingredienser (plus Gerardo sørgede for at jeg kunne købe et par andre ting at bringe hjem, som jeg havde brug for)....Vi kogte en række retter i udendørs køkken og nød nogle drinks med vores måltid. En halv dag godt brugt.Mere

Anmeldt d. 28. december 2017

Fra begyndelsen til slut var dette en mest enjoyablet oplevelse. Gerardo hentede mig på mit hotel til tiden, så til markedet for at købe de ingredienser, vi ville bruge den dag. Fra markedet gik vi til Gerardo hjem i nærheden. Han har et smukt og...veludstyret køkken med et andet mindre køkken til større klasser. Vores klasse bestod af kun 3, så der var masser af hænder på vejledning. Gerardo er en veluddannet kok med fremragende engelskkundskaber. Han er en meget god lærer, der giver masser af instruktion til hver skål. Oaxaca-køkkenet har komplekse ingredienser og teknikker, som Gerardo meget vil demonstrere. Klassen består af at lave omkring 4 retter plus at lære at lave tortillas fra bunden. Studerende skære, hugge, blande og samle hver skål, mens Gerardo gør den endelige madlavning. I slutningen af ​​klassen finder du, at du kollektivt har lavet en fantastisk middag, der giver en lækker afslutning på en hyggeligste dag. En helt umagen værd oplevelse. Højt anbefalet.Mere

Anmeldt d. 11. december 2017 fra mobile enheder

Madlavningsklassen med Gerardo var fantastisk, og køkkenet var fantastisk. Vi startede med at blive afhentet af Gerardo og gik til det centrale marked for ingredienser derefter til hans hjem til madlavningsklassen. Dalilo mødt er med kaffe og Oaxacan varm chokolade, lavet ved hjælp af deres...interessante træpisk! Gerardo er en fantastisk kok (med fremragende engelsk) og lærte os meget om madlavning og Oaxacan fødevarer. Vi lavede Aztec suppe, gul mole, ris, fyldte peber og guacamole. Alle som vi har haft med en cerveza og musik. Det var en fornøjelig halv dag, og jeg vil anbefale klassen til alle!Mere

Anmeldt d. 10. juni 2017

Vi havde hørt meget om maden i Oaxaca og var ivrige efter at prøve et madlavningskursus her. Vi kiggede på en masse forskellige steder, men Geraldo's " La Cocina Oaxaquena " virkelig skilte sig ud fra både de fremragende anmeldelser, samt et bredt udbud af...for at forberede, og vi var ikke menuer, som han kunne vise os skuffet. Vi havde en fantastisk tid, begynder fra vælg op og rejse til markedet for at hente råvarer og lære om lokale råvarer, venlige, og endelig den velsmagende måltid, vi fik instruktioner. Vi vil bestemt anbefale, og ser frem til forhåbentlig at komme tilbage og prøve igen!Mere

Anmeldt d. 14. april 2017 fra mobile enheder

Madlavningskurset startede med en opsamling på hotellet om morgenen efterfulgt af et besøg på det lokale marked. Fantastisk mulighed for at få at vide mexicansk frugt og grøntsager, som jeg ikke vidste hjemmefra. Klassen selv fandt sted i Gerardo's mor's house - en meget dejlig...udendørs køkken, farverige og smukt indrettet. Vi var en gruppe på fire (2 mexicanere, 1 OS - amerikansk og mig (tysk) ) og nød at bruge tid sammen. Vi har lært at lave to slags mole, guacamole, polstrede peber og tortillas. Jeg fik at vide ekstraordinært ingredienser som græshopper og huitlacoche, så det var ud over en fantastisk mulighed for at udvide mit kendskab til mad! Gerardo var venlig og til enhver tid tog sig af at alle var integreret i kogeprocessen. Udover Gerardo klassen blev assisteret af hans dejlige mor og en mere personale. Mens du nyder vores måltid, vi fik mulighed for at smage nogle lækre Mezcal. Jeg anbefaler dette madlavning og alt i alt fuldt ud for den oplevelse vil gerne takke Gerardo. Min 4 stjerner rating resultater fra mine forventninger til at udarbejde mere forskellige retter i løbet af kurset.Mere

Se flere anmeldelser
I nærheden
Hoteller i nærhedenSe 113 hoteller i nærheden
Hacienda La Noria
112 anmeldelser
0,22 km væk
Posada de Chencho
23 anmeldelser
0,52 km væk
Villa Maria
23 anmeldelser
0,78 km væk
XTILU Hotel
77 anmeldelser
0,96 km væk
Restauranter i nærhedenSe 584 restauranter i nærheden
La juqilena
39 anmeldelser
0,62 km væk
Flor de Maria
32 anmeldelser
0,46 km væk
Oaxacalifornia
25 anmeldelser
0,56 km væk
Nimbus
17 anmeldelser
0,64 km væk
Seværdigheder i nærhedenSe 262 seværdigheder i nærheden
Puerto Escondido Fishing
49 anmeldelser
1,31 km væk
Mercado 20 de Noviembre
269 anmeldelser
1,24 km væk
Exconvento de San Pablo
106 anmeldelser
1,31 km væk
Gina in Puerto Escondido Tours
51 anmeldelser
0,4 km væk
Spørgsmål og svar
Få hurtige svar fra personale og tidligere besøgende på La Cocina Oaxaquena.
Bemærk! Dit spørgsmål vil blive offentliggjort på siden Spørgsmål og svar.
Send
Retningslinjer for indlæg