Hvis du er i området mellem Modena og Bologna er det værd at besøge Gavioli, som både fungerer som et museum, men også giver mulighed for at se hvordan den lokale Lambrusco produceres. Der er et flinkt og venligt personale som også guider dig rundt på museet og fortæller både om historien bag Lambrusco og nogle andre lokale begivenheder som er sket gennem tiden. Efter rundvisningen fik vi mulighed for at smage 4 forskellige af deres egen producerede Lambruscoer og vi endte med at købe dem alle 4.

Reserverede et besøg på dette sted over telefonen. Nåede frem og det var fantastisk. God vis/samling af biler og primitivt udstyr til at foretage og vin og sælger vin, interessant sted at være i nærheden. Eleonora & Elisa var fremragende guide til at vise rundt. de har en vinsmagning for deres Lambrusco og dets værdi. Deres Fruttato Vin var den bedste og kan stærkt anbefale det. De leverer nogle snacks med de vine, som er godt. Besøget til opbevaringsanlægget vin forskellige vine fra Italien i tønder er også et "must" og meget god, men de har ikke mulighed for, at smage på vinene til! Vil helt sikkert anbefale at besøge og du vil helt sikkert starte elsker Lambrusco vine. og ja, de er billige og meget forfriskende.