Denne betagende marokkanske by i Rifbjergene blev oprindeligt bygget som en fæstning i det 15. århundrede. Bjergene, der tårner sig over Chefchaouen, ligner hornene på en ged, og det er måske derfor ikke tilfældigt, at den cremede, lokale gedeost er en af de mest populære nydelser i regionen. Arkitektur-entusiaster vil forundres over de jødisk-inspirerede blåfarvede bygninger, den ottekantede moské og de spanske ruiner.