Fukuoka er et gourmet-paradis... "hvis du vel at mærke ikke er vegetar," fortæller rejsende på vores Fukuoka forum! Den er beliggende lige ved Genkai havet, og fiskene og skaldyrene er friske og findes i rigelige mængder. Sådan er ramen i Fukuoka-stil, som du kan finde på byens berømte yatai (der har pladser udenfor) såvel som på moderne restauranter. Gå dine måltider af i Ohori parken og i de nærliggende Fukuoka slotsruiner.