Mange tilrejsende kommer pga. strandene, kunstfester og fiestaer, men San Sebastian-Donostia satser på mad og drikke. Det gamle kvarters smalle, snoede stræder er fulde af barer og restauranter, og i den moderne by er der fortovscafeer overalt. Byens specialitet er fisk og skaldyr. Husk blot, at du ikke skal forvente middag kl. 18 eller 19 – det er alt for tidligt i Spanien. Klar dig i stedet igennem på tapas, og nyd at spise og drikke til langt ud på natten.