Stoppede for carry-ud. Syntes, at min ven sagde, at de gjorde rejer ceviche. I stedet den unge mand sagde hun (kokken) gør snapper ceviche. Købt 2 portioner og hjem gik jeg. Dette ceviche's smag har en vidunderlig krydret sparke til syrligt base afbalanceret med hakkede tomater og løg. Gavmilde mængder snapper i tilgift! Tag det med en kølig sprød salat...
Mere
