Meget sødt restaurant lige ved floden. Østers er tykke og meget velsmagende, sandsynligvis ikke det bedste for førstegangsbesøgende for alle de har, er østers!
Vi havde oyster tataki og røget østers som forret. Begge fik serveret varm men kolde og konsistens var lidt underligt, men...alligevel ret godt.
Det særlige ved den dag, østers tilberedt i varm hvidløg olivenolie og serveret med brød til dukkert i olie- og en salsa var absolut guddommelige! Så godt, at vi havde bestilt et andet!
Oyster "japansk risotto" var igen rigtig cremet og velsmagende.
Med 2 glas af Belgien leffe brune øl, regningen var 6000 yen. Ikke alt for dyrt i betragtning af, at alt i alt havde vi ca. 2 dusin østers. Den varme retter var bedre end den kolde.
Fortsæt det gode arbejde!Mere