Lad os starte med den indbydende, Maria, værtinde hilser os med nogle spanske ord og et charmerende smil "Buenos d som y bienvenidos a Salero", var en rigtig god touch eventhought, at hun ikke var spansk, men vi var heller ikke spanske, vi bare kendte...få ord, men tiggeringen begyndte virkelig autentisk; ) og vi blev meget spændte på mere! ! !
For at fortsætte med den store oplevelse, den dame, der tjente os Glenis, håber jeg, hvordan du staver hendes navn, tog os på et fantastisk eventyr af dem traditionelle tapas og lækkerier, begyndte med dem "pan con tomate" og med "Jam n" , det var meget godt forklaret på hvordan spanierne gør det ved at bruge dem i hænderne og nyder fornøjelsen at scrabbing den stegte hvidløg, frisk tomat, salt og jomfru olivenolie, så skinkede resten, bare smeltede i munden. . . Dette bragte os tilbage, da vi var i en lille bodega tilbage i Madrid for nogle år siden, simpelthen fantastisk, så fortsætter vi med kroketterne, virkelig hjemmelavede og med smag af en bedstemor, der var kogt med kærlighed til en familie, de tjente 3 stykker af kylling og 3 af champignon, så velsmagende! ! ! så prøvede vi også dem "Gambas al ajillo" perfekt tilberedt med den rigtige balance af hvidløg og chili, fantastisk til også at dyppe brødet i det:) og for at afslutte med dem underskriftsret, kunne vi ikke forlade uden at prøve dem paella, vi vælg kylling versionen, og naturligvis er der igen en spansk hånd involverer i det, vi hørte den spanske kokken var fra Valencia, så vi kunne ikke gå galt, var virkelig fantastisk! ! ! Alle disse fantastiske retter blev ledsaget af et par cocktails, på forslag af Francisco, den spanske leder, der på dette tidspunkt var bag baren og blandede nogle cocktails, vi havde "Matador" og "la hoya de Albahaca" både fantastiske og perfekt blandede . Taler om paella nu, smagene i risen, perfektion af kyllingen, siger alt! ! Hvis du er i dubai og længes efter spansk mad, tænk ikke to gange, det bedste er her! ! ! Vi glæder os til det næste besøg, der forsøger skaldyrsversionen, som helt sikkert vil være en anden delicasy. Efter dette blev min kone og jeg så fulde, at vi ikke var sikre på, om vi skulle gå til en dessert, men den måde Glenys beskriver dem churros giver os ingen chance, men at prøve det, og hvad en fantastisk ende af et måltid, slutter vi op med en aditional ordre at gå! ! ! ! Jeg vil gerne takke hele holdet, kokke og også Manager Francisco for at sikre hele oplevelsen var fantastisk og alle detaljer var ved at tage sig af, vil helt sikkert komme tilbage meget snart, vi kan ikke vente med at prøve hele menuen! ! ! Salero du simpelthen den bedste spanske restaurant i Dubai og dit team gør hele diference, så indbydende, charmerende og vide hvordan man får gæsterne til at føle sig som hjemme, meget godt klaret og holde op i ånden, du fik os til at føle sig som hjemme, vi vil anbefale dig til alle! ! ! ! Tak, eller lad os bedre sige, GRACIAS; )Mere