Alex, ejeren, har dekoreret restauranten med egne malerier osv. Det giver en hyggelig atmosfære. Maden var skøn, og tilberedt lige efter bogen!
Alex, ejeren, har dekoreret restauranten med egne malerier osv. Det giver en hyggelig atmosfære. Maden var skøn, og tilberedt lige efter bogen!
Mange tak!
Min kone og jeg spiste et dejligt måltid på Sobremesa Restaurant. Tjenesten var fremragende og maden meget pænt forberedt. Faktisk var kyllingebrystet en af de mest saftige, vi nogensinde har spist. Hvad der virkelig imponerede både min kone og mig selv var restauranten, der gav...mad til sultne børn, der kom ind. I stedet for at løbe dem væk, hvilket desværre er alt for almindeligt, overleverede tjeneren på Sobremesa hvert barn en lille pakke mad. Vi var vidne til denne generøsitet to separate gange mens vi spiste. Efter anden gang tjeneren gav mad til børnene, kaldte vi ham til vores bord for at udtrykke vores godkendelse. Han fortalte os, at ejeren har en politik om at fodre de sultne, og at ingen bliver vendt væk. Til ejeren og medarbejderne af denne vidunderlige restaurant: Tak for at gøre vores verden lidt bedre!Mere
Mere
Seks af os spiste middag på Sobremesa for et par nætter siden. Dejlig vinkort - store bøffer, og folk elskede deres kyllingebryst. Jeg havde den sjældne enhjørningsbøf - perfekt kogt. Sauce var lidt sød for mig, men accenterede oksekødet, da det var belagt under kødet....Min ægtefælle havde chipotle bøf og følte det samme - også rart og sjældent. Baby kartofler blev pænt kogt, ligesom grønne bønner. Til dessert lavede vi nogle af de eksotiske is - jordbær og merlot til mig og chokolade og jordnøddesmør til min ægtefælle. De er fantastiske. Vi havde en virkelig dejlig samtale med Alex ejeren og kokken. Dette er et sted, man ikke må gå glip af i Antigua!Mere
Mere
Denne restaurant drives af en amerikansk ex - pat, der giftede sig med en Antiguan arkitekt. Han maler og skriver også "pot-kedel" -romaner (både "fantasy" og "realistisk."). Vi spiste et godt måltid, en god diskussion med både ejeren (der arbejdede med hans næste maleri ved...bordet ved siden af os) og hans kone, der kom sammen med ham til middag. Vi beundrede hans malerier og købte endda (og læste!) En af hans bøger. Maden (og vi hører cocktails, selvom vi ikke havde en) er grund nok til at gå; men multikunstoplevelsen og chancen for at chatte med ejeren, gør det til en virkelig enestående og unik oplevelse.Mere
Mere
Ind imellem har de kulinariske guder bare deres måde at sige, at det er her, jeg skal være! Ventetiden personalet & kok / forfatter / maler / renæssance mand var fremragende! Jeg elskede råd fra kokken re: andebryst parret med en argentinsk Syrah færdig med...mango / kardemomme sorbet. Jeg købte også en af hans 20 bøger. En unik & speciel oplevelse!Mere
Mere
Dette var en overraskelse for os. Vi gik forbi det et par gange og besluttede at gå ind. Hvilken behagelig overraskelse. Fantastisk service og en dejlig atmosfære og pænt dekoreret. Jeg havde suppen og toasten med jamon og avocado, og min kone havde spaghettien. Gode...valg.Mere
Mere
Vi snuble over denne restaurant lige ved hovedtorget og hvad det var. Atmosfæren er venlig og afslappet, fødevarer var bare fantastisk. Vi havde kylling med banan, en fabelagtig ratatouille og bøf i en mildt hot solbærsauce - alt sammen vidunderligt kogt og krydret. Efter et...hul havde vi lige så vidunderlige buddinger. Dette er lige derop med den bedste mad klog. Ejeren er meget venlig og arbejdede på sine malerier, mens vi var der. Vores eneste skuffelse er ikke at have en anden nat her at gå igen.Mere
Mere
Virkelig en af de bedste måltider, jeg nogensinde har haft! Vi stoppede ved Antigua på vej tilbage til lufthavnen og fandt, hvad der viste sig at være prikken over i'et til vores tur. Alt var storslået. . . Fra forretter til hovedret til ørkenerne. ..... smagsforbindelserne var unikke og smagfulde. Basil gelato gjorde Caprese salaten til det bedste, vi nogensinde har haft, kyllingen med stegte bananer i jalape o sauce var utroligt og førte min kone til at købe Alex's kokebog, jeg kunne ikke forestille mig, at jeg ville finde et and måltid i Guatemala, som var gjort til perfektion. . hibiscus-sausen bundede det hele sammen! Vi havde tre ørkener til tre personer og ville have fortsat, hvis vores mave ville have lade os. Vi bad om at takke kokken og videregive vores komplimenter og blev velsignede med at møde Alex, der var sådan en elskværdig vært. Fænomenal mad, god atmosfære som en spektakulær beliggenhed ud for hovedplazaen! Jeg vil meget anbefale Sobremesa til alle!Mere
Mere
I Antiqua i en uge, der arbejder med en læge. Vi hørte om, hvor stor Sobremesa er og var nødt til at prøve vores første aften ude. Fødevarer var fantastisk og unik. Desserter var usædvanlige. Alexander Ferrar var så interessant og informativ på kunstværket adorning...væggene. Det er en skal besøge restaurant.Mere
Mere
der er en række helado (is) butikker i Antigua, men denne var min favorit. de er kendt for unikke smagsoplevelser, der skifter ofte - da jeg var der, var en valgmulighed jordnøddesmør curry chokoladechip (jeg valgte ananas chili peber, som havde ret hurtigt). så stop...med ofte!Mere
Mere