Vi kan se, at du bruger en browser, som vi ikke understøtter. Derfor vises TripAdvisors websted eventuelt ikke korrekt.
Vi understøtter følgende browsere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Restaurant Merlot

Nr. 4 af 59 Restauranter i Vejle
Udmærkelsescertifikatet
$$$
Fransk, Dansk
Forbedr denne registrering
Kort
Satellit
Kortopdateringer er sat på pause. Zoom ind for at se opdaterede oplysninger.
Nulstil zoom
Opdaterer kortet...
Dine filtre er stadig aktive.
Der er ingen stifter i din visning. Prøv at flytte kortet eller ændre dine filtre.
Få rutevejledning
Skyttehusgade 42, Vejle 7100, Danmark
7583 8844
Websted
Spisemuligheder: Aftensmad, Levering, Efter lukketid
Egnet til:
Forretning

Anmeldelseshøjdepunkter fra TripAdvisor

Læs alle anmeldelser af 49
Besøgendes vurdering
  • 39
    Fremragende
  • 8
    Rigtig god
  • 0
    Gennemsnitligt
  • 1
    Utilfreds
  • 1
    Frygteligt
Oversigt over vurderinger
  • Mad
    4,5 af 5 stjerner
    Service
    5 af 5 stjerner
  • God pris
    4,5 af 5 stjerner
    Stemning
    4,5 af 5 stjerner
Nyeste anmeldelse
Verdensklasse oplevelse hos Merlot.

Vi har besøgt Restaurant Merlot mange gange, men vi er altid blevet overrasket med Egon og hans kokkestab og kunst for detaljen. Det er altid mad i verdensklasse. Vi valgte en 3 retters menu med Champagne og lækker rødvin til nøje udvalgt af Egon. Vi sluttede af med kaffe og hjemmelavede chokolade... læs mere

5 af 5 stjernerAnmeldt 3 januar 2015
Tommy T
,
Vejle, Danmark
Egnet til:
  • Forretning
  • Aftensmad
  • Levering
  • Efter lukketid
Tilføj billede Skriv en anmeldelse

Anmeldelser af 49 fra TripAdvisors fællesskab

Dato | Vurdering
  • Dansk først
  • Engelsk først
  • Tysk først
  • Italiensk først
  • Norsk først
  • Spansk først
  • Alle
  • Alle seneste danske
Dansk først
Vejle, Danmark
Senioranmelder
13 anmeldelser 13 anmeldelser
10 anmeldelser af restauranter
10 nyttige stemmer 10 nyttige stemmer
5 af 5 stjerner Anmeldt 3 januar 2015

Vi har besøgt Restaurant Merlot mange gange, men vi er altid blevet overrasket med Egon og hans kokkestab og kunst for detaljen. Det er altid mad i verdensklasse. Vi valgte en 3 retters menu med Champagne og lækker rødvin til nøje udvalgt af Egon. Vi sluttede af med kaffe og hjemmelavede chokolade toppe spørg efter dem et must at smage... Mere 

Var denne anmeldelse nyttig? Ja 1
1 anmeldelse
2 nyttige stemmer 2 nyttige stemmer
5 af 5 stjerner Anmeldt 2 januar 2015

Lækker fantastisk mad, vin og champagne som kun en ekspert kan vide. Hygge, hygge og lige en ekstra tand hygge, hvis det da er muligt. Egon & Co. Ved lige hvordan der kræses for gæsterne med alt der hører sig til. Ganske enkelt verdens bedste restaurant for mig.

Var denne anmeldelse nyttig? Ja 2
Middelfart, Danmark
Professionel anmelder
25 anmeldelser 25 anmeldelser
17 anmeldelser af restauranter
6 nyttige stemmer 6 nyttige stemmer
5 af 5 stjerner Anmeldt 20 november 2014

Fik en 5 retters menu med udsøgte vine, da jeg første gang besøgte stedet for nylig. Maden er en kulinarisk rejse, hvor der er kælet for detaljerne uden at blive snobbet. Vi startede med en anelse røget tysk skinke, derefter hummersuppe, så lidt fisk, hovedretten var andebryst - en meget intens smagende hovedret. Så is og endelig ostebord. Stedet er... Mere 

Var denne anmeldelse nyttig? Ja 1
Vejle, Danmark
Professionel anmelder
48 anmeldelser 48 anmeldelser
33 anmeldelser af restauranter
18 nyttige stemmer 18 nyttige stemmer
5 af 5 stjerner Anmeldt 7 november 2014

Jeg inviterede, i anledning af min mors kærestes 50 års fødselsdag, min familie på Merlot. Allerede en måned før, skrev jeg til Egon om han vil kunne servere karbonader, da min mors kæreste er vild med det. Det kunne Egon godt, og kommunikationen op til selve dagen var rigtig god. Karbonaderne var rigtig gode og der var rigeligt med mad.... Mere 

Var denne anmeldelse nyttig? Ja 1
Vejle Kommune, Danmark
2 anmeldelser
4 nyttige stemmer 4 nyttige stemmer
5 af 5 stjerner Anmeldt 23 oktober 2014

Holder mig fra lange uddybende historier om dette sted der har den skønneste 5 retters menu og en betjening i særklasse ...... Prøv selv 👍😉

Var denne anmeldelse nyttig? Ja 1
Middelfart, Danmark
Junioranmelder
4 anmeldelser 4 anmeldelser
4 anmeldelser af restauranter
8 nyttige stemmer 8 nyttige stemmer
5 af 5 stjerner Anmeldt 20 oktober 2014

Vi har været der før og det er altid en oplevelse... altid en god vinmenu hvor de ikke er smålige:-) Vi fik aftems menu med deres røget laks var vildt godt... Kommer snart igen

Var denne anmeldelse nyttig? Ja
Vejle, Danmark
2 anmeldelser
3 nyttige stemmer 3 nyttige stemmer
5 af 5 stjerner Anmeldt 2 oktober 2014

Endnu en aften med mad i særklasse - først en pighvarsuppe der aldrig er smagt bedre, senere ristet pighvar med karry/sauterne-sauce og ikke mindst derefter et kæmpe udvalg i franske oste. Skøn, skøn aften!

Var denne anmeldelse nyttig? Ja 3
1 anmeldelse
1 nyttig stemme 1 nyttig stemme
5 af 5 stjerner Anmeldt 2 oktober 2014

Virkelig god mad og betjening! Bedste pighvarsuppe jeg har fået i mit liv! Helt sikkert ikke sidste gang jeg er her!!!!!!

Var denne anmeldelse nyttig? Ja 1
Vejle, Danmark
Junioranmelder
4 anmeldelser 4 anmeldelser
3 anmeldelser af restauranter
4 nyttige stemmer 4 nyttige stemmer
5 af 5 stjerner Anmeldt 1 juli 2014

De 5 gange jeg har besøgt restaurant Merlot er der altid leveret gastronomi af høj kvalitet. Prisen er i den dyre ende af skalaen, men "full value for money". Betjeningen/ejeren sørger for at alt fungerer i såvel køkken som restaurant. Vin pr glas efterfyldes uden beregning og menu kan sammensættes med stor fleksibilitet.

Var denne anmeldelse nyttig? Ja 2
1 anmeldelse
3 nyttige stemmer 3 nyttige stemmer
5 af 5 stjerner Anmeldt 30 juni 2014

En helt perfekt aften med god mad, vin og atmosfære! Kokken/tjeneren var dejlig nærværende og havde gode historier omkring både mad og vin. Vi fik en fem retters menu og gik mætte og tilfredse derfra! Vi kommer helt sikkert igen!

Var denne anmeldelse nyttig? Ja 3

Rejsende, der kiggede på Restaurant Merlot, kiggede også på

Vejle, Vejle Kommune
 
Vejle, Vejle Kommune
Vejle, Vejle Kommune
 

Har du været i Restaurant Merlot? Fortæl om dine oplevelser!

Skriv en anmeldelse Tilføj billeder

Ejere: Hvad er jeres holdning til sagen?

Registrer dig gratis nu – og begynd at få automatiske meddelelser ved nye anmeldelser, besvare feedback fra rejsende, føje nye billeder til din registrering og meget andet.

Administrer din registrering
Forbedr denne registrering

Restaurantoplysninger

Beliggenhed og kontaktoplysninger

  • Adresse: Skyttehusgade 42, Vejle 7100, Danmark
  • Placering: Europa  >  Danmark  >  Jylland  >  Sydjylland  >  Vejle Kommune  >  Vejle
  • Telefonnummer: 7583 8844

Pris og køkken

  • Gennemsnitspriser: DKK 140 - 293
  • Køkken: Fransk, Dansk

Egenskaber for restaurant

  • Velegnet til: Forretning

Spørgsmål og svar

Har du nogen spørgsmål? Få svar fra ansatte på Restaurant Merlot og tidligere besøgende.
Retningslinjer for indlæg
Ofte stillede spørgsmål:
  • Er der mulighed for retter uden gluten?
  • Er der krav til påklædning?
  • Er hunde tilladte på den udendørs terrasse?