Menuen var tillokkende og jeg nød hvert kursus. Jeg startede med Albacore med sprøde kapers. Mikro urt garniture var lækker. Jeg er enig med asiatisk stil duck som var også lækker. "Overraskelse" dessert var en kvartet af mango/indiske krydres inspirationer - krydres skum, mango is, indiske krydderier kage og mango marshmellow. Jeg var imponeret. Den franske pinot noir var elegant...
Mere
