En total oplevelse, med velsmagende mad og virkelig god vejledning i de lokale vine som er helt suveræne. Fantastisk atmosfære og personale
En total oplevelse, med velsmagende mad og virkelig god vejledning i de lokale vine som er helt suveræne. Fantastisk atmosfære og personale
At besøge Haselburg var en udsøgt fornøjelse. Alt var suverænt. Et fantastisk smukt sted, helt ubeskrivelig lækker mad og en top professionel betjening. Det kan ikke fås meget bedre. Vi prøvede deres 4-retters "kød"-menu som var rigtig lækker. Meget flot anrettet så der også var...noget for øjet. Et stort vinkort med mange lækre vine. Det er umuligt at sige blot en lille negativ ting on stedet. Det skal prøves hvis man bare nærmer sig Bolzano. Kan varmt anbefales.Mere
Dear Tmadse, thank you very much for your visit in our Castle and your compliments. We hope to see you...Mere
Restauranten ligger på et bjerg med en fantastisk udsigt. Vi fik servering udendørs, tjenerne var meget imødekommende og venlige. Maden var super og til meget fair priser. Klart et besøg værd:-)
Placeringen er bestemt fantastisk. Men hvordan det ofte er med en fantastisk beliggenhed kommer almindelig mad. Hvis du tilføjer uhøfligt og ret inkompetent personale, har du en vinder. Vinder for de fleste lånere, der i dag ikke har nogen idé om mad. Entréerne var… salte....(ville ikke være i stand til at fortælle dig, hvad ingredienserne var bortset fra salt og måske noget andet), en hovedret havde ingrediensen ud af en krukke (du kunne smage den billige eddike, der blev brugt til konservering), og kødet havde al sin smag tilberedt af det var de andre kurser ikke kogte nok. Og fortæl mig ikke, at alle har deres egen smag; det er sandt, men grøntsagerne i. e. var næsten rå i stedet for pænt blød. Ikke underligt, at mange ikke kan lide ægplanter, hvis de serveres sådan. Personalet er ikke interesseret i din mening, hvis de tror, de ikke kan lide det. Ingen af os færdige nogen af opvasken, med mere end halvdelen tilbage, men vi blev ikke spurgt hvorfor. Hvordan kan du forbedre dit køkken, hvis du ikke spørger din kundekreds, hvorfor de ikke engang spiste det? Fra vores servitricer blev den ene bestemt uddannet, men den anden var bare en leveringsperson fra McDonald-stil. Da jeg roligt påpegede hende den fejl, hun gjorde, mens hun serverede, snakede hun tilbage, gik derefter til manageren og klagede højt, så vi kunne høre hende. Jeg bemærkede, at der overhovedet ikke var lokale. Senere i byen spurgte jeg nogle lokale, hvorfor og de svar, jeg fik, ville være for X - klassificeret til dette websted. Aldrig mere.Mere
Mere
Jeg kan ikke sige nok gode ting om denne restaurant. Vi boede på et lokalt hotel på vej hjem, og deres restaurant blev lukket. Det eneste forslag, vi fik, var at spise den lokale sportshal, som lød modbydelig, så vi gjorde noget research, og heldigvis...fandt vi dette sted. Udsigtsformen oven på bjerget er betagende, og selve slottet er fantastisk at gå rundt og se på. Vi sad udenfor, hvilket var dejligt og servitricer var alle fantastiske og meget hjælpsomme. De gav os et stort glas champagne, og derefter delte vi den store melonsalat til en starter. Jeg kan normalt ikke lide gnocchi for meget, men jeg bestilte det nervøst her, men det var det bedste, jeg nogensinde har haft. Det blev kogt perfekt og var ikke tæt og tungt, som det normalt er. Til min anden plade havde jeg den grillede havabbor, som også var perfekt kogt og var lækker. Min kone og jeg har spist på snesevis af Michelin-restauranter, og jeg kan ikke tro, at denne ikke har en stjerne. Fødevarer er absolut utrolige, og tjenesten er lige så god. Vi tager tilbage til Bolzano om et par uger for at fejre min kones fødselsdag, og jeg vil bestemt tilbage her for at spise. . . to gange! Dette skal være den bedste restaurant i området, og det er et must, hvis du er i området.Mere
Mere
Vi gik til Castel Flavan til middag, og det var let et af højdepunkterne i vores tur til Bolzano / Dolomitterne. Personalet var meget imødekommende (de tilbød os en vegansk vinsmagning menu forud for reservation og det var lækre) og opmærksomme. Fødevarer var lækre, udsigten...var perfekt og selve slottet var smukt. Vi havde en flaske af deres husvin, der er lavet på lokaler, og det var fantastisk. Vi var meget komfortable hele vores middag og endte opholder sig til 2. 5 timer, have en god samtale med personalet hele tiden. Det er en hurtig 10 minutters kørsel fra Bolzano - jeg anbefaler stærkt denne restaurant, hvis du er i området.Mere
Mere
Jeg bemærker dette sted har allerede 727 anmeldelser, men jeg ville føle sig ulige ikke tilføje min 10 ud af 10 som dette var en af de øverste 3 måltider, jeg nogensinde har spist i mit liv! Vi havde ridders 5 kursus måltid og alt...- hvert enkelt kursus - var fremragende. Velsmagende, pænt præsenteret, perfekt afbalanceret med hensyn til smag og / eller tekstur kontraster mv. Jeg havde også de tilsatte fire glas vin "pakke" og blev glædeligt overrasket over at finde de fire vine ikke var forudindstillet, men at jeg kunne vælge fra et par valg ved hjælp af den fremragende vært. Det er en vandretur at komme til restauranten, men vi vil det værd. Kunne ikke få en taxa tilbage til byen, vi fik en elevator af et medlem af personalet. . . det er gammeldags gæstfrihed og en sjælden ting i disse dage regner jeg med. Det er overflødigt at sige udsigten over det omkringliggende landskab.Mere
Vi gik til denne restaurant, dukkede op i vandreture og følte helt underdressed men servitricer var fremragende og sætte os rolig. Fødevarer var fantastisk, visninger at dø for, en dejlig ferie fremhævning og ville give en 10/10 for service, placering og køkken.Mere
Mere
Andreas og hans team er fantastiske. Vi havde en middag, der aldrig bliver glemt af hele min familie. Fantastiske smag med en atmosfære som ingen andre. En skal gå, hvis din i området. Skål til personalet. Åben Napoli, FloridaMere
Mere
Var med en gruppe på 60 personer, der rejste sammen. Vi havde en dejlig 3 retters måltid, fantastisk udsigt fra slottet og excellant mad og service.Mere
Mere