Det var meningen, at det skulle være en festmiddag, men det viste sig at være en stor skuffelse. Atmosfæren var dæmpet en lørdag aften, men vi indså hurtigt, hvorfor bistroen var halvtom: Escargots var en katastrofal starter - et usmageligt rod med skrumpede klatter, der...så ud som om de kom lige ud af mikroovnen. Ingen appetitvækkende sizzle, ingen af den herlige lugt af hvidløgssmør. . . og serveres med koldt uaktuelt brød. Ribeye-biffen - den bedste bøf i menuen - var en grå, træt masse hårde stoffer, klart grillet for længe ved den forkerte temperatur; det blev serveret med oversaltet soggy chips og Bearnaise, skønt vi bad om peberkornsaus. Chokolademousse gav os et glimt af, hvad vi håbede på den aften: en subtil, velafbalanceret skønhed af en skål, en virkelig mindeværdig finale til en ellers mindeværdig dårlig middagsoplevelse. Tilføj den ligeglade service, og du vil ikke være tilbøjelig til at komme igen. Hvilken fødselsdagsfest. . .Mere